王桂花在打掃豬舍

　　3月23日，記者來(lái)到靖西市吞盤(pán)鄉養豬女能人王桂花的養豬場(chǎng)時(shí)，她正忙著(zhù)打掃豬舍。雖然養豬場(chǎng)里請了兩個(gè)工人，但很多事情她還是親力親為，掃豬舍、喂豬食，甚至是給生病的豬打針，完全不像是一個(gè)嬌弱女子。

　　返鄉創(chuàng )業(yè)走上養豬之路

　　2012年過(guò)完春節，在廣東打工多年的王桂花決定留在家鄉自己創(chuàng )業(yè)。2012年下半年，豬肉價(jià)格上漲，看好豬肉市場(chǎng)的王桂花萌生了養豬致富的念頭。為什么會(huì )選擇養豬？王桂花的理由很簡(jiǎn)單，自小生長(cháng)在農村，家里年年都會(huì )飼養幾頭小豬仔，用她的話(huà)說(shuō)，對于養豬，她從小耳濡目染�？疾焓袌�(chǎng)后她發(fā)現，靖西有規模的養豬場(chǎng)比較少。就這樣，王桂花將老家的舊房子進(jìn)行修整，用打工多年存下的5萬(wàn)元積蓄買(mǎi)了100頭小豬仔，開(kāi)始養豬致富路。剛創(chuàng )業(yè)就飼養了100頭豬仔，王桂花的決定一開(kāi)始不被家人認同。畢竟如此大的規模養豬，如何飼養、如何管理、如何防治豬��？王桂花在這些方面卻是“門(mén)外漢”。

　　“其實(shí)對于養豬人來(lái)說(shuō)，一頭豬的利潤是多少，都能大概了解，如果不養多一些，能賺的其實(shí)很少。”王桂花說(shuō)。在她看來(lái)，既然選擇返鄉創(chuàng )業(yè)，就要放手一搏。王桂花的果決讓她賺下了第一桶金——十幾萬(wàn)元的純收入。

　　2013年，見(jiàn)到效益后，王桂花決定擴大規模，她在吞盤(pán)鄉附近租下4畝多的土地，購買(mǎi)了后備的小母豬來(lái)飼養繁殖。繁殖基地+養殖基地，這是王桂花最初的設想。“沒(méi)有成豬出欄的時(shí)候，可以有小豬仔賣(mài)，這樣每個(gè)月都可以有收入。”王桂花說(shuō)。

　　可王桂花的養豬創(chuàng )業(yè)路并不是一帆風(fēng)順，這邊她剛剛擴大養豬場(chǎng)規模，另一邊豬肉價(jià)格卻開(kāi)始一路下跌。2014年，豬價(jià)一度跌至4元/斤。這一年她的養豬場(chǎng)虧損了近30萬(wàn)元，靖西市不少小型養殖戶(hù)也在這一次的市場(chǎng)波動(dòng)中被淘汰。

　　事業(yè)剛起步就受到如此大的打擊，王桂花有些灰心，卻沒(méi)想過(guò)放棄。“豬價(jià)下跌，說(shuō)明下一個(gè)豬價(jià)高峰即將到來(lái)。”王桂花說(shuō)，“豬價(jià)下降得越低，反彈上升的空間也就越大。”果不其然，2015年底開(kāi)始，豬價(jià)開(kāi)始上漲，一直到2016年漲至10元/斤。這一年讓王桂花賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。高興之余，她卻有了新的困惑。“豬周期”對養殖戶(hù)影響巨大，如果不能把握這個(gè)規律，盈虧風(fēng)險太大。生豬就像其他商品一樣，當生豬供不應求價(jià)格就一定會(huì )走高。“一年內也會(huì )有一個(gè)價(jià)格小高峰期，”王桂花談起她的小“豬周期”，“一頭豬需要飼養5~6個(gè)月，在這個(gè)價(jià)格高峰期的前6個(gè)月左右補欄，正好在價(jià)格高峰期時(shí)出欄，自然就賣(mài)得好價(jià)了。”

　　如今，王桂花的養豬場(chǎng)已經(jīng)小具規模，成豬存欄量500多頭，母豬80頭。2016年，她的養豬場(chǎng)有了近40萬(wàn)元的純收入。

　　帶領(lǐng)鄉鄰一起致富

　　在自己搞豬養殖見(jiàn)了效益后，王桂花又帶動(dòng)周?chē)�村民加入養豬行列，走上共同富裕的道路。

　　吞盤(pán)街的李大姐是王桂花帶動(dòng)養殖的第一個(gè)農戶(hù)。因為是老鄉，李大姐時(shí)常會(huì )到王桂花的養豬場(chǎng)找她聊天。閑聊中，王桂花總是三句不離本行，說(shuō)起她的養豬致富經(jīng)。這不，原本對養豬沒(méi)什么興致的李大姐在她的言傳身教下，也動(dòng)了養豬的心思。

　　“豬價(jià)暴漲暴跌的，萬(wàn)一虧了，咋辦？”一開(kāi)始，猶豫的李大姐道出了她的擔憂(yōu)。王桂花當下便承諾李大姐可以先從她的養豬場(chǎng)抓豬仔，成豬出欄時(shí)由她統一銷(xiāo)售，有收入后再補上豬仔的錢(qián)。這下李大姐才放心，抓了10頭小豬仔開(kāi)始養豬之路，第一批豬出欄就有了2萬(wàn)元的收入。如今，李大姐的小豬場(chǎng)存欄20頭豬，每次臨近成豬出欄，都有豬販主動(dòng)上門(mén)收購，銷(xiāo)售已經(jīng)不成問(wèn)題。

　　在王桂花的帶動(dòng)下，如今吞盤(pán)鄉已有20戶(hù)貧困戶(hù)加入養豬行列。“這些農戶(hù)都是在我這里拿豬仔，先賒賬，等豬出欄了，或者手上有閑錢(qián)了再還上。”王桂花說(shuō)。

　　眼見(jiàn)加入養豬行列的村民越來(lái)越多，王桂花又有了新的想法——成立合作社，抱團發(fā)展，共同經(jīng)營(yíng)，走品牌化發(fā)展之路。“申請成立合作社的材料已經(jīng)提交，還在審批中。”王桂花說(shuō)，審批通過(guò)后，她希望可以將全鄉的養殖戶(hù)集中，統一豬品種，統一飼料，統一飼養，統一品牌。

　　“如果要打造品牌，豬的肉質(zhì)就一定要好，”王桂花告訴記者，小時(shí)候家里飼養的豬仔都是喂紅薯藤和玉米，不添加飼料，肉質(zhì)確實(shí)很好，所以她希望能回歸原始的養殖方式，保證豬的肉質(zhì)。