凌晨4時(shí)，起床生火，將150公斤發(fā)酵好的酒糟入鍋蒸煮。

　　9時(shí)，將熱氣騰騰的酒糟拌上豬飼料，開(kāi)始喂豬。500多頭豬，3個(gè)人要喂一個(gè)多小時(shí)。

　　10時(shí)，陸續接單送酒。近的開(kāi)摩托車(chē)送，遠的開(kāi)小貨車(chē)送，一直送到中午，午飯后稍作休息。

　　13時(shí)，從車(chē)上卸下釀酒用的柴火。

　　14時(shí)，沖洗豬舍，需兩小時(shí)。

　　16時(shí)，第二次喂豬。

　　19時(shí)，把米洗好放進(jìn)大鐵鍋，準備第二天蒸酒需要的酒糟。

　　一年365天，天天如此。

　　累嗎？張發(fā)有說(shuō)：“累得一躺下就睡著(zhù)了。但哪份工作不累啊，要脫貧，就一定要勤、要做。”

　　4月3日，走進(jìn)平南縣大鵬鎮蒙都村都閬屯張發(fā)有的養豬場(chǎng)，產(chǎn)房、保育欄、高架網(wǎng)床一應俱全。三棟豬舍各有功能，肉豬、母豬、仔豬各占一棟。

　　蒙都村支部書(shū)記張壽武介紹，張發(fā)有父親中風(fēng)，母親和妻子患有慢性病，還有一個(gè)正在讀小學(xué)的孩子，全家的生活靠張發(fā)有一人支撐。2015年，經(jīng)識別為建檔立卡貧困戶(hù)。

　　“以前做些建筑散工，勉強糊口。最難的時(shí)候，連小孩發(fā)燒看病的錢(qián)都拿不出。”說(shuō)起往事，張發(fā)有表情黯然。

　　要脫貧致富還得靠自己努力。2016年初，機會(huì )來(lái)了。張發(fā)有的姐夫黃自釗在桂平市金田鎮的養豬場(chǎng)租期到期，打算到大鵬鎮發(fā)展。張發(fā)有獲悉后主動(dòng)與姐夫商量，要跟著(zhù)他養豬。于是，依靠扶貧小額信貸和向親戚朋友借來(lái)的5萬(wàn)元，他與姐夫等6戶(hù)人家合資建起養豬場(chǎng)，自家養的10頭豬也入了股。2016年4月，他們創(chuàng )辦了“雄源種養專(zhuān)業(yè)合作社”。

　　為建豬場(chǎng)，張發(fā)有和幾個(gè)伙計背來(lái)一袋袋黃土，慢慢將七八畝的山溝填平了。其中的艱辛，張壽武記得特別清楚：“那時(shí)豬場(chǎng)前面的二級路還沒(méi)建成，飼料要靠人工搬運。下雨時(shí)，這條200多米的泥水路又濕又滑，一腳踩下去，泥沒(méi)到了小腿肚，別說(shuō)多難走了。但張發(fā)有背著(zhù)100多斤的飼料從未叫一聲苦。”

　　“一般養豬場(chǎng)喂的是干料，我們喂的是飼料、酒糟攪拌均勻的濕料。喝水也有講究，要喂熱水，豬喝熱水疾病少。”張發(fā)有說(shuō)起養豬來(lái)頭頭是道。

　　豬舍旁邊，還建了一棟臨時(shí)酒坊。張發(fā)有說(shuō)，釀酒其實(shí)也是為了養豬。“豬吃了酒糟拌的飼料，肉質(zhì)好、毛色亮。一頭豬從仔豬到出欄，喂摻有酒糟的飼料，能省兩包精飼料，相當于200元的成本。”

　　“他真的很勤!每天都比我們起得早。”黃自釗說(shuō)。

　　2016年，養豬場(chǎng)出欄250多頭豬，產(chǎn)值15萬(wàn)元，釀酒產(chǎn)值近3萬(wàn)元，張發(fā)有從合作社分紅5000元，小額信貸分紅4000元，以及8000元豬場(chǎng)的工資，當年實(shí)現脫貧；2017年，出欄近500頭，產(chǎn)值30萬(wàn)元，張發(fā)有年收入6.5萬(wàn)元。

　　說(shuō)起今年的打算，張發(fā)有說(shuō)：“正在建一棟500平方米的豬舍，還打算建1000平方米的酒廠(chǎng)，土地已平整好了，等審批下來(lái)就開(kāi)工。”

　　(轉載于2018年4月10日《廣西日報》)