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資源縣瓜里鄉大田村莫小碑:“一人富不算富,大家富才是富”

  從普通農民到致富帶頭人,從“門(mén)外漢”到竹鼠養殖專(zhuān)家,莫小碑憑借奮斗發(fā)家致富,成了遠近聞名的竹鼠養殖帶頭人。“一人富了不算富,大家富了才是富。”作為一名黨員,莫小碑致富不忘鄉親,帶領(lǐng)大家一起走上致富路,在當地傳為佳話(huà)。

  莫小碑的家在資源縣瓜里鄉大田村,這里山清水秀,竹林隨處可見(jiàn),為竹鼠養殖提供了充足的物質(zhì)保證。

  “資源屬于高寒山區,氣候環(huán)境也比較適合竹鼠生長(cháng)。”莫小碑說(shuō),他在考察中了解到,竹鼠體大肉多、味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩,在深圳、珠海、廣州、海南等沿海大中城市銷(xiāo)售一直看好,價(jià)格能夠穩定在每公斤100至120元,市場(chǎng)前景十分看好。

  2008年,在外務(wù)工的莫小碑選擇回鄉創(chuàng )業(yè),他開(kāi)始引進(jìn)竹鼠,嘗試養殖竹鼠。通過(guò)自學(xué)竹鼠養殖技術(shù),莫小碑辦起了大田村首個(gè)竹鼠養殖場(chǎng)。“幾塊竹片,配上一點(diǎn)糧食,這就是一只成年竹鼠的早餐。它們吃得很簡(jiǎn)單,一天只要喂兩次,只要飼養到位就不易生病。”隨著(zhù)養殖場(chǎng)的規模不斷擴大,2011年,莫小碑與同村的蔣揚杰決定一起成立合作社。在大田村“第一書(shū)記”張才提的幫助下,莫小碑注冊成立資源縣裕農竹鼠養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社,集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體,他自己擔任了合作社的總經(jīng)理。如今,合作社的養殖戶(hù)從最開(kāi)始7戶(hù)發(fā)展到現在的700多戶(hù),覆蓋了全縣三鎮四鄉共20多個(gè)村。

  合作社的規模越來(lái)越大,但養殖戶(hù)的養殖技術(shù)參差不齊,效益并不好,這讓養殖戶(hù)和莫小碑都犯了愁。

  為了搞好科技養殖普及、提高經(jīng)營(yíng)水平、規范生產(chǎn)程序、提升竹鼠品質(zhì),莫小碑多次組織養殖戶(hù)到陽(yáng)朔、荔浦、恭城等地學(xué)習技術(shù),共舉辦了竹鼠養殖技術(shù)培訓班12次,培訓竹鼠養殖人員千余人次,社員的積極性被帶動(dòng)了起來(lái),懂得了單干、蠻干形不成規模,做不成產(chǎn)業(yè)。

  經(jīng)過(guò)合作社科學(xué)養殖技術(shù)的推廣,養殖戶(hù)的竹鼠成活率由最初的20%,提高到了80%,發(fā)病率大幅下降,發(fā)病治愈率提高到了90%。莫小碑還主導建立竹鼠科技養殖示范基地,不斷研發(fā)竹鼠養殖新技術(shù),繁育新良種,在真正掌握養殖技術(shù)后才全面擴大規模,確保了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在他的帶領(lǐng)下,竹鼠養殖科普示范基地不斷吸引外省乃至外國養殖行業(yè)人士前來(lái)參觀(guān)學(xué)習。

  竹鼠養殖形成規模之后,產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽(yù)也贏(yíng)得了市場(chǎng),F在,合作社的產(chǎn)品銷(xiāo)往廣西、廣東、湖南、貴州等地,價(jià)格也從最初的120元/公斤,通過(guò)野生馴化提高到了200元/公斤。但莫小碑并不滿(mǎn)足于單純賣(mài)活竹鼠的現狀,在他看來(lái),只有對產(chǎn)品進(jìn)行深度加工制作,才能讓效益最大化。

  在莫小碑的堅持下,合作社成立了產(chǎn)品深加工研發(fā)部和銷(xiāo)售部,并投入20多萬(wàn)元,采購設備和建設、完善加工基地。經(jīng)過(guò)不斷試驗,開(kāi)發(fā)了鹵味、辣味、原味等產(chǎn)品,得到了廣大消費者的認可。“經(jīng)過(guò)深加工后,我們的產(chǎn)品可賣(mài)到480元/公斤。”莫小碑掩飾不住內心的喜悅。

  易福高是資源縣瓜里鄉大坪頭村的一戶(hù)貧困戶(hù),2017年他加入了合作社開(kāi)始養殖竹鼠,當年就順利脫掉了貧困戶(hù)的帽子。“合作社包技術(shù),包銷(xiāo)路,還包種苗,讓我完全沒(méi)有后顧之憂(yōu)。”易福高說(shuō),去年養殖竹鼠給他帶來(lái)了幾萬(wàn)元的收入。“我們從原來(lái)的一年賺不到幾千塊錢(qián),到現在每年收入達到五六萬(wàn)元,終于摘掉了貧困帽。”資源縣瓜里鄉大田村下洞屯村民唐達健說(shuō)。

  目前,該合作社共存欄竹鼠9萬(wàn)多只,帶動(dòng)全縣養殖農戶(hù)730多戶(hù),其中在冊精準貧困戶(hù)530戶(hù),幫助貧困農戶(hù)平均每戶(hù)實(shí)現純收入增收8000多元。