青年創(chuàng )業(yè)者楊軍位于全州縣金堂六甲村的養蛙基地。記者韋莎妮娜　攝

　　□記者　韋莎妮娜　通訊員　鄧麗君

　　在全州縣才灣鎮金堂村委六甲村，有這么兩位青年：“70后”的楊軍和“80后”的劉建平。別看他們年輕，能耐卻不�。�2016年底，兩人包下了60多畝的土地，搞起了“蛙-稻-鰍-果”一體的標準化立體生態(tài)循環(huán)種養基地。不到兩年時(shí)間，基地黑斑蛙的年產(chǎn)量達到了10萬(wàn)斤、無(wú)公害水稻2萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售收益240多萬(wàn)元，為當地9300人次提供了就業(yè)機會(huì )。

　　難舍鄉村　他們告別城市重新當上了“泥腿子”

　　從全州縣城到才灣鎮金堂村委六甲村，沿途是典型的南方村莊景色。大樹(shù)掩隱下的村莊，牛在田里耕作，初夏的蟬聲一陣高過(guò)一陣。

　　金堂村是全州縣70個(gè)貧困村中的一個(gè)，有143戶(hù)貧困戶(hù)。在沒(méi)有修好橋之前，村民們都還是坐輪渡過(guò)江出行。村里民風(fēng)淳樸，自然條件優(yōu)良。

　　2014年，楊軍在湖南益陽(yáng)嘗試搞青蛙養殖。在一次初中同學(xué)聚會(huì )上，當時(shí)還在金堂村當駐村扶貧第一書(shū)記的李宇開(kāi)知道了楊軍在養黑斑蛙，到湖南益陽(yáng)考察過(guò)幾次后，便向老同學(xué)發(fā)出了到金堂村養蛙的邀請。第一次來(lái)金堂村，楊軍就被這里的條件吸引了，污染少，自然條件很好，但就是交通不便“好山、好水、好寂寞”，楊軍這么形容他對金堂村的第一感受。就在他決意打道回府時(shí)，發(fā)生了一件事，徹底改變了他的想法。

　　“那天，我在金堂村四處閑逛，有個(gè)80多歲的老婆婆熱情地跟我打招呼。聊天后我才知道，她這把年紀，沒(méi)人管，生活都成問(wèn)題。我眼眶一熱，就掏了200元錢(qián)塞給她。”楊軍說(shuō)，也正是想起當年他揣著(zhù)20元錢(qián)出來(lái)闖蕩的經(jīng)歷，讓他對貧窮感同身受，因此“看不得別人吃苦”。而能夠幫助村民們擺脫貧困的方法，就是帶著(zhù)他們一起創(chuàng )業(yè)。

　　2016年11月，楊軍帶著(zhù)他的合伙人“80后”劉建平，以及技術(shù)、資金，來(lái)到了金堂六甲村。在投入了200多萬(wàn)元后，一個(gè)占地面積60多畝的養蛙基地雛形初顯。在基地不遠處，就是群山，小河環(huán)繞，在這里養蛙，很有一番田園風(fēng)情。“我是從農村走出來(lái)的孩子，是‘泥腿子’。沒(méi)養蛙之前，在城市里搞物流公司，收入也還不錯。但我還是愿意通過(guò)自己的努力讓鄉村發(fā)生一些變化，甚至更高尚點(diǎn)來(lái)說(shuō)，可以為子孫后代留下些什么。”楊軍說(shuō)。

　　立志做“新農人”　嘗試“蛙-稻-鰍-果”立體式種養

　　隔行如隔山，這句話(huà)楊軍體會(huì )得很深。在湖南搞養蛙的時(shí)候，他就交了不小的一筆“學(xué)費”。由于技術(shù)不過(guò)關(guān)，青蛙一夜之間得了“歪頭癥”，也就是青蛙腦膜炎，傳染開(kāi)來(lái)，讓他虧了足足有500萬(wàn)元。吸取教訓后的楊軍，非常注重蛙疾病的預防與管理。楊軍說(shuō)，自己是全國第一批用羊奶、牛奶粉喂養蝌蚪及使用進(jìn)口魚(yú)粉制作膨化飼料的養蛙人。“其實(shí)5000元的牛奶粉，完全可以用500元的豆漿粉代替，但這樣蝌蚪的抵抗力就會(huì )弱。同時(shí)，有的養蛙人用抗生素增強青蛙的抵抗力，但我不認可。我采用的是定期用中草藥預防，比如黃芪苷，這樣既可以達到增強青蛙抵抗力的效果，同時(shí)又可以保全蛙肉美味口感。”

　　楊軍說(shuō)，想養好黑斑蛙，得花好一番功夫才行。養蛙尚屬于新興行業(yè)，沒(méi)有農業(yè)保險，一切風(fēng)險都得自己承擔。為了讓蛙生活得更舒適，楊軍專(zhuān)門(mén)設計了48個(gè)獨立進(jìn)水和獨立排水的蛙池，筑高隔斷，這樣不僅可以避免蛙病互相傳染，同時(shí)還可以預防鼠害、鳥(niǎo)害“你比如說(shuō)這個(gè)蛙池，溝寬70-80公分，深40-60公分是最科學(xué)的。太寬，占地面積太多，太窄，青蛙很容易游過(guò)池去。”楊軍說(shuō)。

　　就這樣，楊軍的蛙基地迎來(lái)了“豐收”，蛙畝產(chǎn)量達到了2000-3000斤。2017年，黑斑蛙年產(chǎn)量達到了10萬(wàn)斤左右。按照市場(chǎng)上每斤批發(fā)價(jià)17元、零售30-35元來(lái)計算，楊軍光是靠養蛙這一項，就能產(chǎn)生170萬(wàn)-350萬(wàn)元的產(chǎn)值。

　　在養殖青蛙的過(guò)程中，楊軍和劉建平還嘗試起了生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟。“當下的農業(yè)，早就‘變了天’了，粗放式、高耗能的農業(yè)不再受市場(chǎng)歡迎，講究質(zhì)量的精品農業(yè)，越來(lái)越成為主流。”楊軍說(shuō)，他們立志做“新農人”，發(fā)展綠色、有機農業(yè)，同時(shí)，也致力于提升農村土地利用率。因此，兩人在商量后，決定搞一個(gè)立體式生態(tài)循環(huán)種養系統，讓每一塊農田發(fā)揮出最大的經(jīng)濟效益。

　　楊軍和劉建平帶記者來(lái)到田地里。只見(jiàn)每一塊蛙池內棲息著(zhù)黑斑蛙。水里還有泥鰍。楊軍說(shuō)，基地馬上就要在田里種植百香果苗，端午前后插水稻。等果苗長(cháng)起來(lái)后，可以給蛙遮陰避暑，結出來(lái)的百香果也可以產(chǎn)生經(jīng)濟價(jià)值。泥鰍可以?xún)艋�水質(zhì)，蛙糞又可以滋養水稻，可謂一舉多得。去年是立體生態(tài)循環(huán)種養系統應用的第一年。出產(chǎn)了無(wú)公害水稻2萬(wàn)斤，吃過(guò)的人都說(shuō)找回了“米脂香”，紛紛找到楊軍預訂今年的稻米。

　　越做越大的“青蛙王國”

　　“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。”養蛙的楊軍最喜歡的就是這句詞。搞養蛙這么幾年，對于他來(lái)說(shuō)，最?lèi)芤獾哪�過(guò)于帶上個(gè)斗笠，在斜風(fēng)細雨中看蛙，聽(tīng)蛙聲。偶爾出差幾天，枕邊沒(méi)有了蛙聲，他居然非常不習慣。

　　目前，楊軍已經(jīng)成功注冊了幾個(gè)商標，“螞拐山莊”、“旅行青蛙”等，產(chǎn)品借助著(zhù)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售到了廣東、湖南、湖北、四川、江西及江浙滬等地，并且發(fā)展起了68家經(jīng)銷(xiāo)商。2017年，楊軍把蛙賣(mài)到了湖南的一家大型超市里，市場(chǎng)反響熱烈。今年，他與惠農網(wǎng)合作，成為全國唯一一家獲得線(xiàn)上銷(xiāo)售認證的黑斑蛙商家。同時(shí)，他還計劃在長(cháng)沙成立冷鏈物流中心，淘寶、京東、一畝田等線(xiàn)上門(mén)店也將逐步上線(xiàn)。今年10月，金堂村青蛙深加工工廠(chǎng)可投產(chǎn)，到時(shí)候會(huì )推出一批特色產(chǎn)品，如“稻蛙油”“燈影蛙皮”等，提高產(chǎn)品的附加值。

　　口袋鼓起來(lái)的楊軍，并沒(méi)有忘記他當初的承諾。在團市委、全州縣團委的支持下，他還牽頭成立起了“全州蛙之家養殖專(zhuān)業(yè)合作社”“全州縣螞拐山莊果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社”，帶動(dòng)村民一同致富，為當地9300人次提供了就業(yè)機會(huì )。楊軍算了一筆賬，從2016年11月進(jìn)場(chǎng)到現在，已經(jīng)發(fā)放了80多萬(wàn)元的工資。老弱病殘、留守婦女等都來(lái)楊軍的基地幫工，拿到了生活補貼。楊軍還帶動(dòng)了全州縣周邊村民發(fā)展養蛙產(chǎn)業(yè)，目前達到了300畝。

　　村民馬端生曾是一名貧困戶(hù)。在跟著(zhù)楊軍搞黑斑蛙養殖后，他已于2017年脫貧。馬林秀也是去年脫貧的6戶(hù)村民之一。“現在我們不用四處奔波，在家門(mén)口就賺到了錢(qián)，過(guò)上了好日子，要感謝楊軍才對。”馬端生說(shuō)。

　　楊軍聽(tīng)了笑著(zhù)擺了擺手：“不要感謝我，要感謝黨和政府，國家富強了，我們才有這么好的發(fā)展時(shí)機。新時(shí)代下，我們更要把握住機會(huì )，勤勞致富。”楊軍說(shuō)，他有一個(gè)想法，要把“青蛙王國”越做越大，2019年開(kāi)一家青蛙主題連鎖餐廳，同時(shí)帶動(dòng)貧困戶(hù)發(fā)展養蛙800畝。

　　“餐廳的名字我都想好啦，就叫‘青蛙王子’。希望每個(gè)參與進(jìn)來(lái)的村民，都像‘青蛙王子’一樣，實(shí)現夢(mèng)想，過(guò)上好生活。”