蜜蜂嚶嗡、山雞啼鳴、兔子歡蹦、繁花似錦，空氣中散發(fā)著(zhù)一陣陣蜜糖香味和荔枝、龍眼、番石榴等花香，這是近日筆者在岑溪市馬路鎮義垌村塘坪8組胡盛意的蜜蜂、山雞、兔子的“三棲”養殖場(chǎng)的所見(jiàn)所聞。

　　蜜蜂釀造生活

　　今年42歲的胡盛意初中畢業(yè)后的1994年去了南寧的家私廠(chǎng)打工，2000年轉行去了廣東東莞的五金店打工，為了不讓孩子、父母繼續當留守兒童和空巢老人，在外打工收入并不高的他于2007年攜妻子回鄉創(chuàng )業(yè)了。

　　“家里祖孫三代養蜜蜂，我七八歲時(shí)就開(kāi)始幫爺爺、父親打理蜂場(chǎng)，與蜜蜂像老朋友一樣熟悉，掌握其習性和懂得采蜜，回鄉首先養起了中華蜜蜂。”說(shuō)起養蜂，胡盛意如數家珍和信心十足。養蜜蜂要有充足的蜜源，蜂群才會(huì )強盛，收入才能有盼頭。面對蜜源問(wèn)題，胡盛意陷入了沉思。

　　光想不如行動(dòng)，他立刻開(kāi)辟了一個(gè)30畝的果場(chǎng)，種上番石榴、柑橘、荔枝和龍眼。沒(méi)有什么果樹(shù)種植技術(shù)的胡盛意遇到病蟲(chóng)害就外出請教種植能人和買(mǎi)來(lái)書(shū)籍研究，一邊探索一邊對照實(shí)踐。終于，他成了種植能手并被岑溪有關(guān)部門(mén)授牌。“種出的桂味荔枝很暢銷(xiāo)，要預訂才能買(mǎi)得到，而且價(jià)格在每公斤30多元呢。”說(shuō)起種果樹(shù)，胡盛意一臉笑意。種果樹(shù)的成功，同時(shí)也讓養蜜蜂相得益彰。

　　蜜蜂要強蜂群，育蜂王是關(guān)鍵。一些養蜂人不懂得育蜂王，蜜蜂會(huì )變得越養越弱，靠蜜蜂自己分蜂(同一箱中出現了兩個(gè)蜂王)時(shí)，一個(gè)蜂王就會(huì )帶著(zhù)“將士”出走，這時(shí)為時(shí)已晚了。胡盛意透露，一箱蜂強大了，就要分，因此他每年能分出100多箱蜂出賣(mài)，每箱能賣(mài)三四百元，收入三四萬(wàn)元。育王就要筑王臺，有的養蜂人賣(mài)用蜂蠟筑的王臺是兩三元一個(gè)。胡盛意表示，熟能生巧，他一兩個(gè)鐘頭即可筑王臺兩三百個(gè)。胡盛意一年要給每箱蜂換兩次王，在“確立”新王之時(shí)，要“殘忍”的將原蜂王掐死，選生猛強蜂王，其產(chǎn)卵多，決定了蜂群的強盛。胡盛意而今養有160多箱蜜蜂，每箱年產(chǎn)蜂蜜三四十公斤，年產(chǎn)蜂蜜5000余公斤，年銷(xiāo)售收入數十萬(wàn)元。今年他采了4次蜜，出蜜1.5噸。由于價(jià)廉物美，他的蜂蜜總是通過(guò)熟人和微信訂購銷(xiāo)售一空，廣東信宜、高州和梧州、岑溪都留有他送貨的身影，甚至連茂名的食藥監部門(mén)職工也是數百公斤數百公斤地采購。受他的影響，他的三個(gè)叔叔也共養了200多箱蜜蜂。

　　胡盛意說(shuō)，掌握好“育王、強群、蜜源”這六字訣，就能養好蜜蜂并帶來(lái)理想可觀(guān)的收入。村里很多果樹(shù)，蜜源充足，但要保持常年有蜜采，胡盛意還是要運上蜜蜂到廣東高州、廉江和廣西容縣、平南、三江、南丹、融水和賀州等地“追逐花期”，他解釋說(shuō)，在賀州采的是西瓜花蜜和玉米花蜜，在三江采的主要是藤子花蜜。由于他人緣好和待人厚道，每到一處，就委托當地人幫著(zhù)看護，估計到采蜜期了，就前去采。

　　山雞回歸放養

　　果園下那么多蟲(chóng)蟻和青嫩綠草，何不養雞呢？養雞的計劃在胡盛意的頭腦盤(pán)算著(zhù)，但他想到養土雞管理繁瑣而且效益不佳，每只最多能賺幾塊錢(qián)，倒是養山雞效益很好。4年前，在網(wǎng)上，他找到了貴州一家山雞養殖場(chǎng)并引回了山雞種和山雞苗。山雞很少疾病，但為了提高其免疫力，胡盛意在山雞的食料豆腐渣和花生麩中滲入打碎的蕨粉，同時(shí)還喂青料。

　　胡盛意的山雞是放養的，山雞白天在附近山上覓草籽等充饑，傍晚他一敲廢銅盆，山雞就會(huì )呼啦啦的從草叢中鉆出歸巢。他的山雞要養足1年才出欄，母山雞一般1公斤重，公山雞一般1.3公斤。為了學(xué)好養殖和繁殖技術(shù)，他到了海南的養殖場(chǎng)請教。出欄肉山雞賣(mài)100元一只，價(jià)格比別的養殖場(chǎng)要便宜，因此很受市場(chǎng)歡迎，銷(xiāo)到了茂名、湛江、廣州、深圳和梧州的酒樓和美食山莊。當年就出欄肉山雞1000多只，并以20元每只賣(mài)出山雞苗3000多只，而今保留著(zhù)這樣的規模。

　　家兔綠色環(huán)保

　　2007年，胡盛意回家駕輕就熟的養起蜜蜂的同時(shí)，也養起了家兔。他首先鉆進(jìn)養兔技術(shù)書(shū)籍里認真吸取“養分”，掌握了一套養殖和繁殖技術(shù)。為了讓生出的兔子體格強健，他從多地購買(mǎi)了種兔，避免了近親繁殖。最多時(shí)保持母兔200多只，每?jì)蓚�(gè)月產(chǎn)一次仔，每次產(chǎn)小兔就是1000多只。

　　為了讓肉兔綠色環(huán)保和肉質(zhì)鮮美可口，胡盛意從不喂兔料，他喂的是青草、紅薯藤、麥菜和魚(yú)草。

　　每天，胡盛意過(guò)得忙碌而充實(shí)，也感到生活如蜜一樣甜。雖然他的妻子幫他分擔了一些勞務(wù)，但有時(shí)忙得連手機也沒(méi)空接，往往只有等晚上才有空回撥過(guò)去。（覃波）