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記廣西黑五類(lèi)食品集團:軟實(shí)力 真功夫

  最近,廣西黑五類(lèi)食品集團有限責任公司掌門(mén)人韋清文談到2017年國慶節隆重開(kāi)業(yè)的黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園區“民國小鎮”這一文商項目時(shí),動(dòng)情地說(shuō):“我從1984年8月創(chuàng )業(yè)至今,企業(yè)從100平方米簡(jiǎn)陋的廠(chǎng)房到現在投資20億元、總建筑面積63萬(wàn)平方米的容州黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園;從僅有企業(yè)發(fā)祥地容縣單一的食品產(chǎn)業(yè),到現在分布在全國的食品、物流、房地產(chǎn)三足鼎立的產(chǎn)業(yè)群,大有‘大鵬一日同風(fēng)起,扶搖直上九萬(wàn)里’之勢!”是的,“黑五類(lèi)”事業(yè)既是廣西民營(yíng)企業(yè)硬實(shí)力的輝煌,更是軟實(shí)力的展現!

  1龍頭起舞練“軟功”

  企業(yè)最重要的軟實(shí)力之一是領(lǐng)導能力。俗話(huà)說(shuō)“火車(chē)跑得快全靠車(chē)頭帶”,企業(yè)管理也是如此,正所謂龍頭起舞才能帶動(dòng)龍身龍尾,領(lǐng)導帶頭才能促進(jìn)企業(yè)強勁崛起。黑五類(lèi)食品集團3位負責人不離不散、精誠團結,30多年如一日“擰成一股繩”帶領(lǐng)團隊發(fā)展“黑五類(lèi)”事業(yè)。他們是如何培育企業(yè)軟實(shí)力的呢?

  一、光輝的榜樣

  創(chuàng )辦企業(yè)之初,3位負責人學(xué)歷都不高。李漢朝是中專(zhuān)生,李漢榮和韋清文都是初中生,用他們的話(huà)說(shuō),在科技知識突飛猛進(jìn)的時(shí)代,他們只能算文盲或半文盲。但他們都相信“天生我材必有用,千金散盡還復來(lái)”,不斷充電充實(shí)自我,立志做時(shí)代的弄潮兒。

  黑五類(lèi)食品集團董事長(cháng)韋清文人生經(jīng)歷十分豐富,14歲初中畢業(yè)就開(kāi)始闖蕩社會(huì ),20歲剛出頭便有了辦廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)的想法。他聯(lián)合李漢朝、李漢榮一起合作,不怕失敗,愈戰愈勇,3年辦了3個(gè)廠(chǎng),終于在1984年辦食品廠(chǎng)獲得了成功。在屢闖屢敗直至成功的過(guò)程中,韋清文深感自己“渾身刀沒(méi)有一把利”,產(chǎn)生了強烈的學(xué)習文化知識的欲望。機會(huì )來(lái)了,1986年他作為“廣西振興八桂青年突擊手”參加共青團和中國人民大學(xué)舉辦的“全國青年廠(chǎng)長(cháng)培訓班”學(xué)習,這是韋清文首進(jìn)大學(xué)殿堂,他激動(dòng)地說(shuō),“我作為‘泥腿子’能進(jìn)國家重點(diǎn)大學(xué)學(xué)習,三生有幸,榮譽(yù)只代表過(guò)去,學(xué)習才能創(chuàng )造未來(lái)。”于是他在就讀期間,如饑似渴學(xué)習管理知識,并努力探索科技奧秘,成為班上的“讀書(shū)狂”。

  韋清文學(xué)習勁頭一發(fā)不可收拾,先后到鄭州大學(xué)、海南大學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓班學(xué)習,捧回了一個(gè)又一個(gè)文憑,夯實(shí)了食品專(zhuān)業(yè)特別是“黑色食品”專(zhuān)業(yè)知識,為拓展“黑色食品”事業(yè)打下了堅實(shí)基礎。

  韋清文不但在大學(xué)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習深造,還不斷從書(shū)報、電腦網(wǎng)絡(luò )甚至社會(huì )交際中獲取新知識。他學(xué)習十分刻苦,從來(lái)不午休,數十年如一日,利用中午有限的休息時(shí)間爭分奪秒去求知,甚至通過(guò)親朋好友的言論汲取自己需要的知識。

  韋清文勤思好學(xué),他的知識面很廣。上世紀90年代,他就獲得高級經(jīng)濟師職稱(chēng),被稱(chēng)為“黑色食品之父”,成為全國著(zhù)名的企業(yè)家,還兩度當選全國人大代表。李漢朝、李漢榮兩位創(chuàng )始人也一道跟進(jìn),成為企業(yè)優(yōu)秀管理人才。

  3位創(chuàng )始人文化素質(zhì)不斷提高,加上他們追求卓越,有偉大的抱負、堅強的信念和誠信篤實(shí)的好品性,產(chǎn)生了“1+1+1>3”的效應,企業(yè)領(lǐng)導能力的軟實(shí)力在全國民企中名列前茅,加上團隊的雄起,企業(yè)一次次攻堅克難。

  二、“雄起”的團隊

  “黑五類(lèi)”事業(yè)重中之重的工作是營(yíng)銷(xiāo)生產(chǎn)和文化建設。在韋清文統率下,3位負責人共同帶領(lǐng)各支團隊“雄起”。

  當前黑五類(lèi)食品集團營(yíng)銷(xiāo)團隊十分強勁。銷(xiāo)售總部駐地南寧,全國共計有10家分公司、48個(gè)區域辦事處、28個(gè)中轉倉、2000多個(gè)大賣(mài)場(chǎng)以及成千上萬(wàn)個(gè)終端市場(chǎng)。營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)的重頭戲,韋清文親力親為,常抓不懈。他的營(yíng)銷(xiāo)故事不勝枚舉。

  1984年4月14日,黑五類(lèi)食品集團發(fā)生質(zhì)量事故,經(jīng)整改后,該集團把該天定為內部“質(zhì)量恥辱日”。每年這一天,企業(yè)都要進(jìn)行例行反思教育。2008年“三鹿奶粉事件”發(fā)生后,李漢朝代表3位負責人給企業(yè)全體職工寫(xiě)了一封要確保質(zhì)量安全的公開(kāi)信,在產(chǎn)品質(zhì)量方面時(shí)時(shí)敲響警鐘,使企業(yè)自此之后再未發(fā)生過(guò)質(zhì)量事故。

  優(yōu)質(zhì)品牌食品源于科技的先進(jìn)和創(chuàng )新。黑五類(lèi)食品集團科研隊伍一直重視科技創(chuàng )新。早在1998年,該集團就投資500萬(wàn)元建起技術(shù)研發(fā)中心,2000年后再投資3000萬(wàn)元辦起國內領(lǐng)先的黑芝麻研發(fā)中心,并開(kāi)辦全國唯一的黑芝麻博物館,產(chǎn)品研發(fā)獲省級以上榮譽(yù)100多項!逗谏称纷魑锓N質(zhì)資源研究與新品種選育及產(chǎn)業(yè)化利用》研究項目更榮獲2008年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。這一切都使黑五類(lèi)食品集團30多年來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)勁吹“黑旋風(fēng)”。

  文化團隊建設亦是3位負責人常抓不懈的工作。文化興,企業(yè)旺;文化強,企業(yè)強。黑五類(lèi)食品集團先后組織起南方歌舞團、讀書(shū)會(huì )、求知閣、詩(shī)社、救援隊、教育基金會(huì )、博物館、閱覽室、慈善機構甚至“魔鬼特訓營(yíng)”等,并創(chuàng )辦《南方黑芝麻》雙月刊作為集團報,出版多本集團專(zhuān)著(zhù),定期出版《南方詩(shī)潮》書(shū)刊。30多年來(lái),該集團為提升員工文化水平投資約1000萬(wàn)元,救災賑災投入數千萬(wàn)元,支持教育的項目更是一個(gè)接著(zhù)一個(gè)實(shí)施,捐資助學(xué)資金從2006年起逐年落實(shí)增加從不間斷。企業(yè)員工均引以為豪,社會(huì )各界更是贊揚有加。

  2010年5月,黑五類(lèi)食品集團詩(shī)社成立,企業(yè)內掀起了詩(shī)詞創(chuàng )作熱潮。2012年該集團詩(shī)社還被評為“中華詩(shī)教先進(jìn)單位”并獲得表彰。

  三、創(chuàng )新的理論

  有哲學(xué)家說(shuō)過(guò),“理論來(lái)源于實(shí)踐,理論反作用于實(shí)踐。”硬實(shí)力與軟實(shí)力是相輔相成的,軟實(shí)力是硬實(shí)力的無(wú)形延伸。黑五類(lèi)食品集團在實(shí)踐活動(dòng)中創(chuàng )新了理論,延伸了軟實(shí)力。

  黑五類(lèi)食品集團創(chuàng )業(yè)以來(lái)使用的“南方”商標越來(lái)越知名,前后多次獲國內外大獎,2002年2月更被評為“中國馳名商標”,是廣西較早獲此殊榮的品牌,成為全國公認的名牌,也是國內較早獲得“綠色食品”標志使用權產(chǎn)品。南方牌產(chǎn)品成為黑色食品全國領(lǐng)先品牌、糊類(lèi)食品領(lǐng)先品牌,品牌無(wú)形資產(chǎn)評估超10億元。

  2009年11月2日,《廣西日報》頭版頭條編發(fā)了有關(guān)黑五類(lèi)食品集團的長(cháng)篇報道《激情勵志圓“三夢(mèng)”》,并配發(fā)評論,把該集團25年發(fā)展實(shí)踐總結出來(lái)的“三夢(mèng)”上升為“黑色食品”生產(chǎn)的理論。

  韋清文營(yíng)銷(xiāo)策略五花八門(mén),最精彩的莫過(guò)于《攻占大上!芬晃,該文2004年獲全國征文評比特等獎,同時(shí)被編入《中國MBA經(jīng)典案例》一書(shū),成為全國大專(zhuān)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)教科書(shū)中的一個(gè)案例。

  2004年黑五類(lèi)食品集團開(kāi)始興辦物流業(yè)。韋清文在摸索產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,總結出物流業(yè)的經(jīng)驗被記者采訪(fǎng)寫(xiě)入《開(kāi)拓物流新天地》一文,《廣西日報》在2009年6月17日刊發(fā),該經(jīng)驗被廣西物流行業(yè)廣泛接受。

  《黑色食品作物種質(zhì)資源研究與新品種選育及產(chǎn)業(yè)化利用》是黑五類(lèi)食品集團2000年后投入的重大科研項目,該項目獲2008年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎,成為指導黑芝麻食品生產(chǎn)的技術(shù)支撐,是開(kāi)發(fā)“黑色食品”的理論依據。

  2012年,由黑五類(lèi)食品集團發(fā)起成立的廣西中國-東盟黑芝麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì ),聘請全國10名食品行業(yè)科技專(zhuān)家為顧問(wèn),并創(chuàng )辦了全國唯一的《黑芝麻產(chǎn)業(yè)》雙月刊,成為黑芝麻食品專(zhuān)家的言論平臺,也是體現黑芝麻產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力的著(zhù)名專(zhuān)刊。

  黑五類(lèi)食品集團南方詩(shī)社雖不直接服務(wù)于企業(yè)經(jīng)營(yíng),但詩(shī)社可幫助員工陶冶情操,鼓舞員工斗志,是軟實(shí)力有效組成部分。100多名員工寫(xiě)詩(shī)填詞十分熱烈,自2010年詩(shī)社成立以來(lái),每期集團報都有一整版詩(shī)詞專(zhuān)刊。詩(shī)社還結集出版了多期《南方詩(shī)潮》專(zhuān)著(zhù)。

  2兩次“借腦”邁大步

  中國文化博大精深,“咨詢(xún)”自古有之。咨詢(xún)業(yè)的特點(diǎn)是提供智力型服務(wù),所以常被人們稱(chēng)為“頭腦產(chǎn)業(yè)”,請咨詢(xún)專(zhuān)家咨詢(xún)也被稱(chēng)為“借腦”。農民出身的韋清文敢于“借腦”,善于“借腦”,是率先用咨詢(xún)促企業(yè)邁大步發(fā)展的企業(yè)家。

  黑五類(lèi)食品集團2001年11月至2002年3月用半年時(shí)間,聘請咨詢(xún)行業(yè)的新星北京深藍公司為該集團提供管理咨詢(xún)服務(wù),開(kāi)創(chuàng )了民營(yíng)企業(yè)斥資百萬(wàn)元聘請咨詢(xún)公司進(jìn)行管理咨詢(xún)促進(jìn)整改的先河。北京深藍公司團隊主力人員均具有國內外著(zhù)名高校MBA以上學(xué)歷,該公司有強大的知識庫和廣泛的信息渠道,其投入和產(chǎn)出比為1∶8.27。該團隊介入黑五類(lèi)食品集團設定的課題是:集團化管理,人力資源和黑五類(lèi)特色文化。

  此次咨詢(xún)確立了“員工是企業(yè)最寶貴的生產(chǎn)力”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān),以及“自強不息,艱苦奮斗,超越自我,競爭取勝,追求卓越”的“南方精神”,從根源上扭轉了“事事都要老板盯”的家族企業(yè)管理模式,使企業(yè)轉變成為“制度化管人,流程化管事”的制度化管理企業(yè)。優(yōu)異的企業(yè)內部環(huán)境,為黑五類(lèi)食品集團吸引到更多優(yōu)秀人才,并留住人才,為企業(yè)的騰飛奠定了堅實(shí)的基礎。

  2002年3月,第一次咨詢(xún)整改結束,4月韋清文宣布企業(yè)進(jìn)入二次創(chuàng )業(yè)階段,并隨即實(shí)施黑芝麻產(chǎn)業(yè)“精品工程”和“糊類(lèi)第一品牌”戰略。該戰略的實(shí)施有了好的成效:在全國食品工業(yè)呈現負增長(cháng)的不利局面下,該集團黑五類(lèi)食品的銷(xiāo)量十幾年來(lái)一直保持穩定的增長(cháng)。韋清文自豪地說(shuō),“這簡(jiǎn)直是奇跡!”

  該集團自2011年10月開(kāi)始啟動(dòng)第二次咨詢(xún)整改,歷時(shí)2年3個(gè)月,總耗資近200萬(wàn)元。截至2014年1月,該集團及下屬控股公司基本完成了內部控制體系的建設工作,共識別出經(jīng)營(yíng)風(fēng)險5大類(lèi)共56項,繪制出流程圖近700個(gè),形成有效經(jīng)營(yíng)管理制度近100個(gè)。在2013年會(huì )計年度,黑五類(lèi)食品集團旗下上市公司更是率先全面完成內部控制建設,并順利通過(guò)專(zhuān)業(yè)會(huì )計師事務(wù)所審計。

  通過(guò)此次咨詢(xún),黑五類(lèi)食品集團企業(yè)經(jīng)營(yíng)通過(guò)內部控制體系的系統性、結構性、長(cháng)期性?xún)?yōu)勢,逐步實(shí)現“預防性控制、檢查性控制、糾正性控制、指導性控制、補償性控制”等五大動(dòng)態(tài)循環(huán)的互相牽制體系。

  第二次咨詢(xún)整改結束后,黑五類(lèi)食品集團進(jìn)一步由文化型企業(yè)向文明型企業(yè)邁進(jìn),由單一食品業(yè)發(fā)展到食品、物流、房地產(chǎn)業(yè)三足鼎立,產(chǎn)業(yè)群遍布全國。該集團可控資產(chǎn)由原來(lái)10多億元發(fā)展到現在45億元。精神文明建設更由原先救災、慈善擴展到救災、慈善、扶貧、辦學(xué)等領(lǐng)域,受到社會(huì )各界廣泛贊揚。

  3夢(mèng)想成真“花”滿(mǎn)園

  軟實(shí)力是硬實(shí)力的無(wú)形延伸,硬實(shí)力是軟實(shí)力的有形載體。黑五類(lèi)食品集團有了軟實(shí)力之后,選擇了繼續追逐夢(mèng)想,直到“夢(mèng)想成真花滿(mǎn)園”。當前,容縣黑五類(lèi)食品集團創(chuàng )業(yè)時(shí)期的100平方米舊廠(chǎng)房還在,已被開(kāi)辟為傳統的教育基地;制度型管理時(shí)期占地50多畝的廠(chǎng)房還在,已轉型為商用房地產(chǎn)業(yè),并擴大為占地403畝的黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園區。園內高樓林立,即使如此,黑五類(lèi)食品集團依舊保持著(zhù)艱苦奮斗的作風(fēng),創(chuàng )新進(jìn)取的勁頭也更足了。

  黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園位于容縣縣城城南出口處,整個(gè)產(chǎn)業(yè)園區總投資20億元,總建筑面積63萬(wàn)平方米。該園區自2008年5月9日開(kāi)工建設以來(lái),到今年基本建成。連年來(lái)捷報頻傳,年年都有開(kāi)竣工慶典,真可謂“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)!”

  第一朵盛開(kāi)的“鮮花”是“10萬(wàn)噸糊類(lèi)產(chǎn)能擴建工程”,該工程占地123畝,建筑面積3萬(wàn)平方米,總投資2億元,是自治區重點(diǎn)建設項目,并被列入新增中央投資重點(diǎn)振興和技術(shù)改造項目。2009年開(kāi)工建設,2010年1月建成投產(chǎn),該項目可使黑芝麻糊類(lèi)食品實(shí)現年產(chǎn)10萬(wàn)噸,產(chǎn)能翻番,成為黑五類(lèi)食品生產(chǎn)重要基地。2010年該集團再投資5億元在江西南昌建設占地220畝、建筑面積47000平方米、年產(chǎn)能10萬(wàn)噸、產(chǎn)值15億元的黑芝麻食品生產(chǎn)基地,又使黑五類(lèi)食品產(chǎn)能再翻一番。緊接著(zhù),該集團又在江蘇、湖北、深圳開(kāi)建黑芝麻食品生產(chǎn)企業(yè),近兩年又投資1.36億元在河南安陽(yáng)、內蒙古呼和浩特開(kāi)辦獨資或控股的黑五類(lèi)食品生產(chǎn)基地,使黑芝麻“花開(kāi)全國”。

  在黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園內的廣西黑五類(lèi)食品集團物流綜合產(chǎn)業(yè)園,是黑五類(lèi)食品集團傾力打造的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),占地280畝,總投資3億元。商業(yè)城已逐步建成,陸續有上千家中小企業(yè)入駐,可安排就業(yè)近萬(wàn)人,年創(chuàng )稅利超億元。商用房產(chǎn)業(yè)已陸續投入使用,該集團首先讓利1.5億元,優(yōu)惠供應截至2010年有5年以上工齡的550名員工,讓他們以?xún)?yōu)惠的價(jià)格每人獲得一套商住房。

  伴隨著(zhù)“10萬(wàn)噸糊類(lèi)擴建工程”投產(chǎn),投資了3000萬(wàn)元的南方黑芝麻研發(fā)中心以及黑芝麻博物館亦建成并投入使用。黑芝麻研發(fā)中心,主體建筑5層,總建筑面積3300平方米,內設產(chǎn)品研發(fā)中心試生產(chǎn)線(xiàn)以及研發(fā)與實(shí)驗檢測保障、研發(fā)信息、研發(fā)成果展等5個(gè)中心。該中心可提升產(chǎn)品研發(fā)水平,實(shí)現規模擴大和產(chǎn)品升級,展示南方黑芝麻產(chǎn)品養生文化和研發(fā)成果。南方黑芝麻博物館展陳面積1500平方米,作為黑五類(lèi)食品集團企業(yè)文化核心基地,大大提升了“南方黑芝麻”的文化精神。

  廣西黑五類(lèi)大廈和兩座黑五類(lèi)容州賓館是廣西黑五類(lèi)食品集團近年來(lái)三座超20層的宏偉建筑物。黑五類(lèi)大廈是容縣乃至玉林市的標志性建筑,是城市一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),該大廈集商務(wù)辦公、酒店、旅游業(yè)、綜合服務(wù)于一體,其第16層還開(kāi)辟了專(zhuān)業(yè)的音樂(lè )錄音廳,制作的不少節目獲國內外大獎,讓集團員工和當地父老鄉親也從中享受到高品位的文化大餐。

  “容州民國小鎮”是黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園2017年國慶節正式開(kāi)業(yè)的文商項目。項目投資2億元,重點(diǎn)打造文化、商務(wù)、旅游項目,定位為4A級特色旅游景區,集旅游、餐飲、文化、娛樂(lè )、休閑度假、購物于一體,是廣西乃至桂東南富有特色的旅游、文化加商業(yè)項目之一。“容州民國小鎮”開(kāi)業(yè)不到半年,就接待了數百個(gè)旅游團隊,既為集團增加收入,又助力了地方經(jīng)濟發(fā)展。

  黑五類(lèi)食品集團創(chuàng )新發(fā)展永不停步。該集團有無(wú)窮無(wú)盡的智慧和設想。當前該集團又計劃在黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園另建一座“新托馬斯小鎮”,配套齊全的城市綜合體,讓黑五類(lèi)產(chǎn)業(yè)園成為容縣、玉林乃至桂東南旅游、住宿、購物的理想園區,相信“黑五類(lèi)”夢(mèng)想之花會(huì )越開(kāi)越燦爛,黑五類(lèi)食品集團的明天會(huì )更美好!