配料翻炒完成后運去裝袋。

　　各種配料都是設備自動(dòng)完成裝袋。

　　工人在完成袋裝螺螄粉最后的包裝。

　　酸筍、酸豆角有自動(dòng)的設備翻炒、裝袋，鹵汁、紅辣椒也有設備自動(dòng)熬制并裝袋，干粉絲生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)完成裝袋，到最后才是人工把所有配料組裝成一包螺螄粉。在廣西螺霸王食品有限公司，一包包螺螄粉就這樣生產(chǎn)出來(lái)。“我們公司每天能生產(chǎn)10萬(wàn)-15萬(wàn)包螺螄粉。”7月12日，螺霸王公司董事長(cháng)姚漢霖說(shuō)。

　　從街邊特色小吃到“網(wǎng)紅”食品，柳州螺螄粉只用了短短幾年時(shí)間。據了解，去年柳州袋裝螺螄粉銷(xiāo)售收入達45億元，僅電商平臺上的網(wǎng)店就有1.2萬(wàn)多家，日均銷(xiāo)量超過(guò)100萬(wàn)袋。柳州市還推動(dòng)螺螄粉入駐沃爾瑪、大潤發(fā)、聯(lián)華等各大商場(chǎng)超市。

　　螺霸王是柳州大型袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)袋裝螺螄粉和螺螄鴨腳煲，產(chǎn)品已入駐全國60多家商場(chǎng)超市和各大電商平臺，產(chǎn)品遠銷(xiāo)海外18個(gè)國家。為了擴大規模，該公司投資4.5億元在螺螄粉產(chǎn)業(yè)園建設智能生產(chǎn)區、辦公大樓和科技大廈。