特色農業(yè)是以提高農業(yè)市場(chǎng)競爭力和可持續發(fā)展為目標，憑借區域內獨特的農業(yè)資源優(yōu)勢和特點(diǎn)，把農業(yè)資源開(kāi)發(fā)成特有的名特優(yōu)農產(chǎn)品。上山栽“搖錢(qián)樹(shù)”，下田種“黃金稻”這一個(gè)個(gè)特色農業(yè)的種植畫(huà)面，正是昭平縣仙回瑤族鄉發(fā)展特色農業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。

　　山上有“搖錢(qián)樹(shù)”

　　“農民要致富增收，不能僅靠種植傳統的糧食作物，還要根據各村的資源優(yōu)勢及特點(diǎn)，突出地域特色。”仙回瑤族鄉黨委書(shū)記龔紅梅說(shuō)，為讓農民致富增收，該鄉瞄準特色農業(yè)種植，著(zhù)力在農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型方面下工夫，加快培育農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，引導農戶(hù)發(fā)展特色種植，做大做強特色農業(yè)，加快實(shí)現現代農業(yè)轉型發(fā)展。

　　“仙回這地方不管是氣候條件，還是海拔高度，都十分適合種植茶葉，這就是上帝專(zhuān)門(mén)送給我們農民的致富‘金鑰匙’。”古書(shū)茶葉有限公司經(jīng)理黃其東說(shuō)，古書(shū)村的村民基本都是種植一些水稻和少量茶葉，經(jīng)濟發(fā)展一直上不去。該公司通過(guò)提供種苗、技術(shù)服務(wù)并回購的形式運作，鼓勵村民種植茶樹(shù)，讓農民從中看到種植茶葉是一條致富的路子。

　　8月初，記者來(lái)到瑤山春茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的茶葉基地，只見(jiàn)一排排茶樹(shù)整齊地環(huán)繞著(zhù)山峰，滿(mǎn)眼盡是碧綠。山風(fēng)吹過(guò)，綠浪翻騰，茶香宜人。“現在村里家家戶(hù)戶(hù)都種有2至3畝的茶葉，一到炒茶時(shí)，整個(gè)村莊都彌漫著(zhù)茶香味。”古書(shū)茶業(yè)有限公司的工人楊菊鳳說(shuō)，合作社的茶葉基地就像是農民的樣板田，去年她家種了2多畝茶葉，但不注重品種的選擇，1畝常規品種的茶葉收入比優(yōu)質(zhì)品種少了三分之一左右。從今年起，她改種了經(jīng)合作社引進(jìn)試種成功的優(yōu)良品種，估計明年的收入會(huì )提高不少。

　　近年來(lái)，該鄉結合“生態(tài)立鄉、城建活鄉、產(chǎn)業(yè)興鄉”的發(fā)展定位，依托山多、地多等資源優(yōu)勢，大力培育發(fā)展特色農業(yè)。目前，該鄉現有可采摘茶園面積7200多畝，茶葉加工廠(chǎng)8個(gè)，年加工干茶5000噸，茶葉收入占到全年農業(yè)收入的一半還要多。

　　地里有“黃金稻”

　　在一些農村地區，稻谷打完后，有些田地種菜，有些田地丟荒。但仙回瑤族鄉卻利用秋收后的水稻閑田，大力推廣“稻耳輪作”生產(chǎn)模式。去年，試點(diǎn)種植黑木耳面積200畝，產(chǎn)值達1000萬(wàn)元，給該鄉的特色農業(yè)涂抹了一道亮色。

　　“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農爭時(shí)，每年畝產(chǎn)均‘千斤糧、萬(wàn)元錢(qián)’的收益。”昭平縣天潤林業(yè)副總經(jīng)理王小平說(shuō):“稻耳輪作”是一種新型的農業(yè)模式，每年農戶(hù)在4至9月進(jìn)行水稻育種、插秧等。在7至9月對袋裝黑木耳進(jìn)行制袋等培養。水稻收割結束后就到黑木耳出田排場(chǎng)，4月采收黑木耳后又還田水稻種植。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)、袋栽黑木耳、香菇產(chǎn)業(yè)是該鄉特色農業(yè)的一項杰作。去年，該鄉大力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)采取“公司+基地+農戶(hù)”模式，建設示范種植黑木耳200畝，每畝放置10000棒，每棒產(chǎn)出不低于1.2兩/棒，平均產(chǎn)量可達1.5兩/棒。預計全年產(chǎn)干木耳120噸以上，可實(shí)現年產(chǎn)值700萬(wàn)元至925萬(wàn)元，增加農民收入100萬(wàn)元至225萬(wàn)元。

　　“我們在發(fā)展特色農業(yè)時(shí)采取不急進(jìn)、不急利、不跟風(fēng)、不盲目的工作方式，結合區域內的資源優(yōu)勢及特點(diǎn)，用新型工業(yè)化理念發(fā)展農業(yè)，用高新技術(shù)提升農業(yè)，做大做強林、果、菌、茶葉等特色產(chǎn)業(yè)，扎實(shí)穩步推進(jìn)特色農業(yè)的發(fā)展。”龔紅梅說(shuō)。