大化訊(記者/韋鵬雁 通訊員/韋哲)蒙志保養“七百弄雞”發(fā)財了!國慶節期間，這則消息傳來(lái)，大化瑤族自治縣的許多貧困戶(hù)心動(dòng)了：“七百弄雞”這個(gè)產(chǎn)業(yè)有奔頭!今年3月，七百弄鄉花媚屯農民蒙志保做出驚人之舉：向親戚朋友借了10萬(wàn)余元，養殖“七百弄雞”3500多羽。國慶節前，首批1500羽被來(lái)自南寧、百色的客商以每公斤50元價(jià)格收購，本錢(qián)基本收回來(lái)了。蒙志保說(shuō)：“今年還能賣(mài)2000多羽，肯定脫貧致富了。”他成為大化“七百弄雞”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首批受益者之一。

　　大化在脫貧攻堅中，選擇優(yōu)秀品種“七百弄雞”作為脫貧主打產(chǎn)業(yè)之一，在養殖推廣、創(chuàng )特色品牌和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面下工夫，著(zhù)力把資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，走出一條“生態(tài)化、特色化、規�；�”脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。

　　“七百弄”一直是大化貧困山區的代名詞，“七百弄雞”是七百弄、雅龍、板升、六也等地生態(tài)放養土雞品種的統稱(chēng)，具有肉身結實(shí)、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美等特征。以往，“七百弄雞”都是群眾散養，每逢鄉村圩日，商販紛紛進(jìn)入山區搶購。這一現象引起該縣縣委、政府的注意：“七百弄雞”能否規�；�養殖？

　　縣委書(shū)記楊龍文親自帶隊開(kāi)展調研，認為大化土地稀少，但生態(tài)環(huán)境好，農村勞力充足，發(fā)展養雞產(chǎn)業(yè)具有環(huán)境及勞力成本優(yōu)勢;“七百弄雞”成熟期早、繁殖力強、質(zhì)優(yōu)價(jià)高，能在短時(shí)間內提高養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益，且養殖成本和技術(shù)要求不高，十分適合貧困戶(hù)飼養。

　　農業(yè)部博士高芳等專(zhuān)家調研后認為，“七百弄雞”品質(zhì)好，其他地方難以復制，如能規�；�養殖，將可以造福貧困山區群眾。高芳還幫助大化開(kāi)展“七百弄雞”地理標識申報。

　　針對部分貧困戶(hù)缺乏資金和技術(shù)難題，大化采取“合作社(公司)+貧困戶(hù)”及農戶(hù)散養相結合方式，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作社，與縣扶貧辦簽訂幫扶協(xié)議書(shū)并與貧困戶(hù)簽訂幫扶承諾書(shū)，貧困戶(hù)利用扶貧小額信貸入股，每年領(lǐng)取不低于8%的分紅;每個(gè)合作社帶動(dòng)10個(gè)以上的貧困戶(hù)，人均飼養在70羽以上。同時(shí)，建設七百弄雞繁育場(chǎng)，推動(dòng)純種化、特色化、品牌化，提高市場(chǎng)競爭力。

　　對按期脫貧摘帽的農戶(hù)，該縣財政將予以人均1000元(戶(hù)均不超過(guò)5000元)的獎補。貧困群眾養殖熱情高漲：七百弄鄉弄勞屯田應才家貸款4萬(wàn)元，引進(jìn)雞苗560羽;榮達種養合作社已養殖2000羽，帶動(dòng)貧困戶(hù)14戶(hù)……目前，該縣落實(shí)“七百弄雞”養殖任務(wù)61.69萬(wàn)羽，其中5700個(gè)貧困人口養殖40萬(wàn)羽�？h長(cháng)韋蕭強說(shuō)：“明年全縣計劃養殖150萬(wàn)羽，該產(chǎn)業(yè)將成為貧困群眾致富的重要產(chǎn)業(yè)。”

　　為標準化養殖，該縣出臺了《七百弄雞養殖技術(shù)規范》和《七百弄雞質(zhì)量控制技術(shù)規范》。加強對規模養殖場(chǎng)(社)及廣大養殖戶(hù)的監管，建立縣、鄉、村三級監管體系和視頻監控平臺，對全縣各養殖場(chǎng)、養殖戶(hù)從進(jìn)苗到出欄進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)信息監管統計。

　　建設紅水河長(cháng)壽養生電商基地，實(shí)施大化長(cháng)壽養生食品冷鏈物流項目，打造“七百弄雞”產(chǎn)銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)體系。今年9月，該縣舉行“有積(雞)有余(魚(yú))”廚藝大賽，挖掘“七百弄雞”健康長(cháng)壽飲食文化，打造紅水河特色美食之鄉，通過(guò)特色活動(dòng)帶動(dòng)“七百弄雞”的銷(xiāo)售。