貴港訊 (記者/唐正芳 通訊員/樊盼盼)時(shí)下正是甘蔗收獲的季節，在貴港市港南區新塘鎮湖龍村的一個(gè)紅糖廠(chǎng)內，工人們正在包裝間里把打好包裝的紅糖分類(lèi)裝箱。該區興起作坊式紅糖廠(chǎng)，通過(guò)電商銷(xiāo)售，交易火爆。

　　“紅糖的相關(guān)產(chǎn)品網(wǎng)上賣(mài)得很好，讓我想到了家鄉的手工紅糖。”該廠(chǎng)負責人姚少武說(shuō)，湖龍村有手工制作紅糖的傳統，但由于生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋以及銷(xiāo)售渠道閉塞，導致銷(xiāo)售價(jià)格不高，一直沒(méi)有得到推廣。姚少武從廣東回到家鄉，成立公司、注冊商標，雖沿用手工熬煮的方式來(lái)制紅糖，但他把傳統的鐵鍋換成經(jīng)過(guò)創(chuàng )新制作的不銹鋼連環(huán)鍋，不僅符合生產(chǎn)標準，也更易于清洗;廠(chǎng)房按照標準化要求建設，把燒火間、煮糖間、包裝間獨立分開(kāi)。同時(shí)采用食品級硅膠模具，將紅糖包裝成每塊20克左右的獨立包裝，并增加了姜味、玫瑰花味、桂花味等口味，通過(guò)網(wǎng)店批發(fā)給各地的微商、電商，原味的零售價(jià)格每公斤不低于56元，姜味、玫瑰花味、桂花味等口味零售價(jià)格每公斤不低于76元，比傳統紅糖效益提高不少。

　　目前，該紅糖廠(chǎng)的年產(chǎn)量可達7.5萬(wàn)公斤，訂單數仍在激增。姚少武帶動(dòng)起周邊村屯的甘蔗種植，并雇傭周邊勞動(dòng)力，該村的紅糖廠(chǎng)也越開(kāi)越多，新塘鎮的紅糖產(chǎn)業(yè)正逐步做大做強。