金桔鮮果分幾個(gè)等級，特級果的單果重量必須達到多少，可溶性固形物含量比例應如何……這些金桔品質(zhì)判定標準，今后將有據可依。1月11日，陽(yáng)朔縣在白沙鎮坪嶺村金桔園的地頭，舉行了《金桔》國家標準發(fā)布實(shí)施信息發(fā)布會(huì )。該標準的發(fā)布、實(shí)施，將有效指導金桔產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，也將進(jìn)一步提高陽(yáng)朔金桔的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)中國金桔產(chǎn)業(yè)向標準化方向發(fā)展。

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　　陽(yáng)朔金桔年產(chǎn)值逾21億元

　　陽(yáng)朔素有“山水甲天下，金桔譽(yù)中華”之美譽(yù)。因獨特氣候、土壤條件及先進(jìn)栽培技術(shù)，陽(yáng)朔所產(chǎn)金桔因果形大、品質(zhì)優(yōu)、色澤鮮美而享譽(yù)中外。

　　20年來(lái)，陽(yáng)朔縣把發(fā)展金桔作為一項重要產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，讓農民從土地中收獲了財富，贏(yíng)得了尊嚴。2016年，陽(yáng)朔縣金桔種植面積18.8萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量30.1萬(wàn)噸，預計產(chǎn)值達21.2億元，面積和產(chǎn)量均超全國一半。

　　同時(shí)，陽(yáng)朔金桔也先后獲得多項榮譽(yù)：2001年獲中國國際農業(yè)博覽會(huì )“名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號;2003年通過(guò)農業(yè)部首批“無(wú)公害農產(chǎn)品”認證;2006年被國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局批準為地理標志保護產(chǎn)品;2015年獲中國首屆果業(yè)品牌大會(huì )“2015中國果品區域公用品牌50強”;2016年當選全國果菜產(chǎn)業(yè)十佳質(zhì)量信譽(yù)地標品牌……

　　現在，陽(yáng)朔已成為全國栽培面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)、效益最好的金桔主產(chǎn)區。經(jīng)國家商標局批準的“陽(yáng)朔金桔”已經(jīng)成為我國金桔產(chǎn)業(yè)最重要的品牌。中國工程院院士袁隆平曾欣然為陽(yáng)朔題詞“中國金桔第一縣”。

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　　制定“標準”爭取話(huà)語(yǔ)權

　　誰(shuí)制定標準，誰(shuí)就擁有話(huà)語(yǔ)權;誰(shuí)掌握標準，誰(shuí)就占據制高點(diǎn)。

　　陽(yáng)朔金桔規模和名氣不斷擴大，之前國內相關(guān)技術(shù)標準卻一片空白，只有積極參與標準制定活動(dòng)，把握話(huà)語(yǔ)權，才能在市場(chǎng)競爭中占據有利地位。2013年5月，陽(yáng)朔縣向國家標準化管理委員會(huì )提出制定《金桔》國家標準，同年年底被批復。

　　陽(yáng)朔縣工商質(zhì)監局局長(cháng)梁文強介紹，《金桔》國家標準對金桔優(yōu)良品種選育、優(yōu)化整形修剪及土肥水管理技術(shù)、無(wú)公害病蟲(chóng)防治技術(shù)和采后貯運技術(shù)標準化等工作都提出要求。對金桔的果形、色澤、大小等分級標準，也進(jìn)行了詳盡的規定。

　　其實(shí)，在《金桔》國標制定出臺之前，陽(yáng)朔縣已經(jīng)按照國家相關(guān)標準，不斷改進(jìn)金桔種植、生產(chǎn)技術(shù)。百里新村是陽(yáng)朔最重要的金桔產(chǎn)區，種植面積達10萬(wàn)畝。位于百里新村的陽(yáng)朔金桔標準化示范區先后實(shí)施國家標準化管理委員會(huì )第五批、第六批國家農業(yè)標準化示范區項目。國家農業(yè)綜合標準化示范縣(陽(yáng)朔)建設項目也于2016年11月通過(guò)國家標準化管理委員會(huì )的考核驗收。

　　按照標準做事，為陽(yáng)朔當地金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。如今，該縣種植金桔的古板、芭蕉林村等十多個(gè)行政村人均純收入超2萬(wàn)元。金桔產(chǎn)業(yè)已成為陽(yáng)朔農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，成為果農增收最重要的渠道。

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　　標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級

　　得知《金桔》國家標準發(fā)布后，陽(yáng)朔縣白沙鎮芭蕉林村金桔種植大戶(hù)賴(lài)玉梅說(shuō)，果子按照國標要求分等級后再估價(jià)，讓她以后賣(mài)果時(shí)心里有底，再也不是商販說(shuō)了算。

　　陽(yáng)朔縣農業(yè)科技部門(mén)經(jīng)過(guò)多年的探索實(shí)踐，總結出來(lái)的金桔“三避”(避雨、避寒、避曬)技術(shù)在賴(lài)玉梅果園得到廣泛的應用，解決了冬季雨水和寒冷導致金桔的產(chǎn)量低、品質(zhì)差、不耐貯藏等科技難題。從此，果農可以根據市場(chǎng)變化適時(shí)摘果，獲取最大經(jīng)濟利潤。

　　賴(lài)玉梅的女兒周上琪去年大學(xué)畢業(yè)后，回鄉和父母一起打點(diǎn)金桔園生意，并創(chuàng )立了自己的金桔品牌。她選擇了比傳統銷(xiāo)售模式更新潮的方式——電商。

　　“我們挑出乒乓球大小的特級果，做成禮盒裝。64顆特級果裝一件，大約2.5公斤，定價(jià)96元。”周上琪透露，她的微店定位銷(xiāo)售高端精品金桔。運營(yíng)半個(gè)月來(lái)，已銷(xiāo)售1000多件。春節將至，預計銷(xiāo)售量還會(huì )翻幾番。

　　陽(yáng)朔縣委書(shū)記谷海洪表示，《金桔》國家標準的發(fā)布，將謀劃出一條以“標準引領(lǐng)，品牌帶動(dòng)，技術(shù)支撐”為核心的金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，進(jìn)一步推進(jìn)陽(yáng)朔金桔的標準化生產(chǎn)，完善和規范陽(yáng)朔金桔的各環(huán)節技術(shù)和管理標準，提升陽(yáng)朔金桔產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力，拓展國際市場(chǎng)，促進(jìn)金桔貿易有序健康發(fā)展。