有“菜牛之鄉”美譽(yù)的環(huán)江毛南族自治縣下南鄉，近年來(lái)依托本鄉資源優(yōu)勢，提出“家家戶(hù)戶(hù)養菜牛，趕著(zhù)牛群奔小康”的口號，把發(fā)展養牛業(yè)作為農民增收的小康產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，養牛業(yè)已顯成效。去年，該鄉菜牛飼養量達1.2萬(wàn)頭，實(shí)現產(chǎn)值2500多萬(wàn)元，占農業(yè)總產(chǎn)值的65%，僅養牛一項全鄉農民人均增收260元。
  
    為推動(dòng)養牛業(yè)發(fā)展，去年以來(lái)，該鄉出臺新舉措，制定了“以牛興鄉”的發(fā)展戰略。他們成立了菜牛發(fā)展服務(wù)部，制定了優(yōu)惠政策：凡種草5畝、養牛5頭以上的農戶(hù)，鄉政府都予以貼息貸款、免費提供物資援建牛舍、青貯室和無(wú)償傳授科學(xué)養牛技術(shù)等。同時(shí)該鄉采取 “公司十基地十農民”的農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，為農民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù) 。他們還多渠道籌集資金，千方百計解決項目投入經(jīng)費，南寧個(gè)體老板譚仁建投資15萬(wàn)元在玉環(huán)村建立養牛場(chǎng)。到目前止，全鄉共建立了4個(gè)菜牛養殖示范場(chǎng)，種草面積5畝以上的農戶(hù)有27戶(hù)，養牛5頭以上的示范戶(hù)有145戶(hù)。由于措施得力，去年該鄉新種植牧草1260畝，增養菜牛3270頭。