“在專(zhuān)家的指導下，去年改進(jìn)了技術(shù)，10畝粉葛純收入5萬(wàn)多元，今年計劃擴種到15畝。”年前，記者走進(jìn)全國最大的藤縣和平鎮粉葛生產(chǎn)基地，農民們還忙著(zhù)穿梭在田間地頭，松土、起壟、壘土、插苗。

　　藤縣是著(zhù)名的粉葛之鄉，過(guò)去，當地農戶(hù)在種植粉葛過(guò)程中，依靠大量施用化學(xué)肥料來(lái)提高粉葛產(chǎn)量，忽視了養地，造成土壤有機質(zhì)含量逐年下降。近年來(lái)，藤縣涉農部門(mén)和當地政府積極倡導粉葛種植戶(hù)走綠色科技致富路子，組織農技人員定期或不定期進(jìn)村講解種植技術(shù)，提高科學(xué)種植技術(shù)水平。粉葛種植戶(hù)給粉葛“吃”的、“喝”的都是生態(tài)有機肥料，因為不使用化學(xué)合成的農藥、化肥、除草劑、生長(cháng)調節劑以及基因工程物質(zhì)，同時(shí)通過(guò)立體種植、測土配方施肥等技術(shù)，和平鎮生產(chǎn)的粉葛已經(jīng)成為老百姓“菜籃子”中的放心食材，是藤縣綠色食品一張響亮的名片。

　　和平鎮黨委書(shū)記蘇柱慶告訴記者，該鎮不斷開(kāi)拓葛茶、葛面、葛粉、葛片、葛米粉等“葛”系列產(chǎn)品，粉葛已成為鎮脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)之一。目前，和平鎮粉葛種植面積穩定在3萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)鮮葛約7萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.5億元，基地核心區村民年人均收入1.2萬(wàn)元。