為推進(jìn)2023年創(chuàng )建國家衛生縣城工作，田林縣市場(chǎng)監督管理局按網(wǎng)格化管理片區分四個(gè)階段分步實(shí)施開(kāi)展專(zhuān)項整治工作，深入縣城范圍內所有食品經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)情況，信息公示、場(chǎng)所衛生、制度管理、原料控制、加工制作、消毒設施、各類(lèi)宣傳海報等現場(chǎng)檢查并規范指導。

一是

此次專(zhuān)項重點(diǎn)檢查單位，食品餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全各項管理制度、食品原料采購索證索票臺賬、食品貯存、從業(yè)人員健康證明、廣西餐安app培訓證明、重點(diǎn)區域清潔消毒、餐具消毒記錄等各項工作是否落實(shí)到位；食品經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨查驗記錄、采購索證索票臺賬、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、食品貯存、銷(xiāo)售、冷藏冷凍食品的溫度環(huán)境、臨近保質(zhì)期食品統一規范擺放、從業(yè)人員健康管理等制度是否按要求制定。食品生產(chǎn)加工小作坊（小攤販）食品原料質(zhì)量控制、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品質(zhì)量控制及銷(xiāo)售記錄、加工場(chǎng)所衛生條件。本次專(zhuān)項檢查整體情況良好，但也存在采購記錄不規范、制度整理不健全、臨近保質(zhì)期食品擺放不規范等情況，執法人員當場(chǎng)進(jìn)行指導并整改，全力打通創(chuàng )建過(guò)程中遇到的難點(diǎn)、堵點(diǎn)，檢查同時(shí)，執法人員督促各商戶(hù)要嚴格履行食品安全主體責任，保證食品安全，守法誠信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)接受社會(huì )監督完善食品安全治理體系。

　　通過(guò)本次專(zhuān)項整治，加大監管力度，嚴厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步增強食品安全責任意識，嚴格落實(shí)主體責任，完善食品安全管理制度，規范經(jīng)營(yíng)行為，提高食品安全管理水平，強化居民文明衛生意識。下一步，該局將持續加大食品安全監管力度，按照創(chuàng )建國家衛生縣城要求完善食品經(jīng)營(yíng)單位管理，提高食品安全治理能力，提升人民群眾安全感和滿(mǎn)意度。