據新華社北京5月11日電 國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》，對2016年全國食品安全重點(diǎn)工作作出部署�！豆ぷ靼才拧窂慕∪�法規標準入手，突出源頭嚴防、過(guò)程嚴管、違法嚴懲，加快完善統一權威監管體制，提升食品安全治理能力和水平，切實(shí)維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　《工作安排》提出，要加快完善食品安全法規制度。制修訂一批重點(diǎn)食品安全標準和農藥獸藥殘留標準，推動(dòng)加大食品摻假造假行為刑事責任追究力度。嚴格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責任，健全覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的食品安全管理措施和重點(diǎn)產(chǎn)品追溯體系，推動(dòng)建立企業(yè)責任約談常態(tài)化機制，開(kāi)展食品安全承諾行動(dòng)，完善食品安全守信激勵和失信懲戒機制。

　　《工作安排》強調，要加強源頭治理，確保“產(chǎn)”得安全。實(shí)行嚴格的農業(yè)投入品使用管理制度。落實(shí)食用農產(chǎn)品種植、畜禽水產(chǎn)養殖等環(huán)節管理制度，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。嚴肅查處非法添加違禁藥品、病死畜禽收購屠宰、農資制假售假等違法違規行為。加大對大氣、水、土壤污染治理力度。

　　《工作安排》提出，要加強全過(guò)程風(fēng)險防控，突出重點(diǎn)問(wèn)題綜合整治。持續加大對嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品的監管。加強進(jìn)口食品質(zhì)量安全監督檢查。規范食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)。加強農村食品安全治理，以及學(xué)校食堂和校園周邊食品安全專(zhuān)項整治。

　　《工作安排》強調，要加快完善統一權威的食品安全監管體制，增強食品安全監管工作的專(zhuān)業(yè)性和系統性。實(shí)施以現場(chǎng)檢查為主的監管方式，推動(dòng)監管執法力量下沉，確�；鶎颖O管有職責、有崗位、有人員、有手段，嚴把“從農田到餐桌”的每一道防線(xiàn)。強化食品安全責任制，進(jìn)一步加大食品安全督查考評力度，將食用農產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作全面納入地方政府績(jì)效考核、社會(huì )管理綜合治理考核范圍，考核結果作為綜合考核評價(jià)領(lǐng)導班子和相關(guān)領(lǐng)導干部的重要依據。