田東縣大力打造香蕉、香芒、香米、香油、香豬、香鴨、香料、香酒“八香”系列土特產(chǎn)品，目前全縣“八香”系列農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值達1.1億元。

 

 

　　香蕉

　　

　　田東縣香蕉種植歷史悠久，在清朝時代田東已有種植香蕉的記載。農(nóng)民對香蕉生產(chǎn)具有豐富的技術(shù)和經(jīng)驗，由于田東香蕉主要種植于右江河谷一帶，因此，清甜、個大、口感好、耐運輸是它的最大優(yōu)點。長期以來，在全國各地有比較穩(wěn)定的客戶，已初具產(chǎn)、供、銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)錐形。

　　近年來，田東縣委、縣人民政府認真貫徹落實黨中央國務(wù)院有關(guān)文件精神，大膽調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用右江河谷“一無臺風，二無霜凍”這一得天獨厚的自然優(yōu)勢，制定一系列優(yōu)惠政策，多渠道引進外商和扶持本地經(jīng)濟能人、種植大戶大力發(fā)展香蕉生產(chǎn)，利用好田好地大種優(yōu)質(zhì)香蕉，形成了外商、個體老板和農(nóng)民一起上的香蕉生產(chǎn)格局。田東縣的香蕉產(chǎn)品主要銷往重慶、成都、武漢、北京、大連、云南、貴州等省市，享有較高聲譽。目前，田東縣擁有三家香蕉組培苗公司，以華瑞集團及大熱門香蕉高產(chǎn)示范園為龍頭，帶動了香蕉生產(chǎn)，香蕉面積由原來的3萬畝發(fā)展到12萬畝，成為中國香蕉基地縣。產(chǎn)品暢銷云南、海南、南寧、百色等省市，深受廣大蕉農(nóng)歡迎，主要培育的香蕉品種有威廉斯和巴西。

 

　　香芒

　　

 

　　田東縣歷來有種植香芒的歷史，香芒是田東農(nóng)業(yè)特優(yōu)產(chǎn)品“八香系列”之一。田東縣于1996年被國家授予“中國芒果之鄉(xiāng)”稱號。田東香芒主要產(chǎn)于土地肥沃、光熱充足，雨熱同季，少霜無雪的右江盆地。成熟期在每年的6——9月，主要品種有紫花芒、紅象牙芒、青皮芒、桂熱82號、金黃芒、臺農(nóng)一號、凱特芒等。田東香芒外型美觀、纖維少，肉質(zhì)細膩、皮薄多汁、含糖量高、味香、品質(zhì)極佳、耐貯運，是送禮的佳品。目前，田東香芒的種植面積已達12.7萬畝，產(chǎn)量達14600噸。

 

　　香米

　　

 

　　產(chǎn)地：廣西田東

　　等級：一級

　　雜質(zhì)≤0.5%

　　品種：晚熟秈稻

　　整精米率：98%

 

　　廣西“田東香米”產(chǎn)于百色市田東縣，屬田東縣“八香”系列農(nóng)業(yè)特產(chǎn)之一，是田東縣農(nóng)業(yè)局于1993年育成的感溫型常規(guī)遲熟秈稻品種，為香型優(yōu)質(zhì)稻米，由于廣西右江河谷盤地得天獨厚的土壤、無污染水源及典型的南亞熱帶季風性氣候孕育了其優(yōu)良的品質(zhì)和特性，是田東縣無公害農(nóng)產(chǎn)品之一。 在田東的特殊氣候、土壤、水質(zhì)等環(huán)境下培植的優(yōu)質(zhì)梗米，具有米質(zhì)純正、質(zhì)粒完整、晶瑩透明、香味濃郁、口感極佳的特點。其含有多種人體必需的鋅、銅、鈣、鐵等部分微量元素，是生活中不可缺少的佳品，長期食用可以增進人體健康。田東香米是唯一被廣西優(yōu)質(zhì)稻米評定委員會評為“部頒一級優(yōu)質(zhì)米”。據(jù)測定，其蛋白質(zhì)含量為10%、粗脂肪2.67 %、總淀粉78.66%，蒸煮時有清香味，享有“一家煮飯全院香”的美譽，飯粒完整，透亮有光澤，軟而不粘結(jié)，冷后不結(jié)硬，飯用口感特好。廣西“田東香米”經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和廣西區(qū)農(nóng)科院中心實驗室進行米質(zhì)性狀分析，達國家一級優(yōu)質(zhì)秈米標準，是目前廣西唯一全部指標達優(yōu)質(zhì)谷標準的水稻品種，在1999年舉行的廣西優(yōu)質(zhì)稻米評比中，被廣西區(qū)優(yōu)質(zhì)米評定委員會評為全區(qū)第一名，故稱“廣西第一米”。全縣晚稻香米產(chǎn)量達5萬噸。由于田東香米被廣西優(yōu)質(zhì)稻米評定委員會評為“部頒一級優(yōu)質(zhì)米”，因而吸引了不少外地客商前來采購，產(chǎn)品遠銷區(qū)內(nèi)外，供不應(yīng)求。田東最大的香米加工廠福東香米加工廠每天加工出售香米46噸，遠銷廣州、香港等地。

 

 

 

　　香油

　　

 

　　田東香油選用吸盡天然養(yǎng)分的山茶樹果仁經(jīng)土法壓榨提煉而成，色澤金黃，油質(zhì)新鮮，芳香透明，味純清香宜人，衛(wèi)生可靠，不易變質(zhì)，不含任何添加劑和色素，是一種理想的的木本食用油脂。富含人體所需的油酸、亞油酸，其含量高居各植物之首;不含膽固醇，更無黃曲酶素污染。由于不飽和酸含量高，易于人體消化吸收，長期食用能降低膽固醇，對抑制和預(yù)防血管硬化、治療高血壓有一定的作用，又有健胃、防貧血和抗衰老等多種功能。田東香油香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富，有益健康，既是食品、醫(yī)藥、化妝品三業(yè)的重要用油，又是烹調(diào)、油炸最理想的食用油，特別適合老人、兒童，是大家健康的選擇。主要產(chǎn)區(qū)義圩、那拔鄉(xiāng)，旁及朔良、禱午鎮(zhèn)。田東縣近年大力發(fā)展香油生產(chǎn)，油茶樹種植面積達20萬畝，年產(chǎn)香油860噸。

 

 

 

　　香豬

　　

 

　　田東縣七里香豬是我縣最悠久的一種優(yōu)良地方土種豬，主要產(chǎn)地義圩鄉(xiāng)，因古地名為“七里區(qū)”而得名。“七里區(qū)”地處偏遠，山高林茂，山青水秀，氣候涼爽，污染少，野生植物多，人們養(yǎng)豬喜喂野生飼料，七里香豬就是在這樣特定的自然環(huán)境和民族生活習俗的影響下，采用獨特的飼養(yǎng)方法，經(jīng)長期近交及選育而形成的。田東七里香豬小巧玲瓏，身短圓肥，皮薄毛細短，額面無紋，成年豬體重在25公斤左右。七里香豬具有皮薄骨細、肉質(zhì)鮮嫩、軟脆爽口、肥而不膩、芳香撲鼻、百食不厭的特點，本地常有“一家煮肉四鄰香”之說，是宴請賓朋的美味佳肴，這也是時下興起的豬肉消費趨勢。

 

 

 

　　香鴨

　　

 

　　田東香鴨產(chǎn)于田東縣北部山區(qū)那拔鎮(zhèn)，那里山高林茂水美，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，那拔鎮(zhèn)群眾依托發(fā)源于巴馬縣境內(nèi)的靈岐河，打造出田東縣禽畜品牌——那拔香鴨。 那拔香鴨因產(chǎn)于田東縣那拔鄉(xiāng)而得名。這種鴨放養(yǎng)河流中，食用河中魚蝦，專喂稻谷、玉米，不喂飼料，因而肉質(zhì)鮮美，可與野鴨媲美。這種鴨皮薄肉厚脂肪少，肉甜皮脆，煮之香氣四溢，食而不厭。香鴨具有“實”、“瘦”、“香”、“甜”、“涼”、“脆”的特點：實-鴨肉結(jié)實;瘦-皮下脂肪黃而薄，黃澄澄的鴨皮下僅隔一層黃而薄的脂肪，然后是厚厚的瘦肉;香-鴨肉蘸著用鴨血制成的鴨醬吃，細細品嘗，滿嘴留香;甜-鴨肉皮黃肉厚，吃起來香甜可口，耐人尋味;涼-香鴨用河蝦、螺、玉米等喂養(yǎng)，其肉清涼，多吃也不上火;脆-香鴨皮薄，吃起來香脆。 那拔香鴨過去只是群眾為過節(jié)而養(yǎng)。如今，那拔香鴨已走上市場，成為飯店酒館的一套名菜。近年來，田東縣大力發(fā)展經(jīng)濟，打造田東香鴨特色品牌，經(jīng)過建立香鴨基地，扶持重點養(yǎng)殖戶，促進了香鴨養(yǎng)殖的發(fā)展，現(xiàn)年出欄肉鴨達10萬羽以上，已初步形成一項特色產(chǎn)業(yè)。

　　香料

　　

　　

　　香酒