本網(wǎng)訊  靈山縣茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，榮獲“2013年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”，“2014年度中國茶業(yè)十大轉型升級示范縣”；2014年10月被中國茶葉學(xué)會(huì )命名 “中國名茶之鄉”。目前，靈山縣茶葉生產(chǎn)已經(jīng)形成一個(gè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是靈山縣“特色農業(yè)提升工程”十大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。在“2015靈山荔枝節”舉辦期間，記者走進(jìn)靈山縣，了解靈山發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的舉措。

6月18日， 2015靈山茶葉品鑒會(huì )在靈山縣體育館舉行

靈山縣委書(shū)記廖應燦出席2015靈山茶葉品鑒會(huì )

　　高度重視措施得力 茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好

　　多年以來(lái)，靈山縣委、縣政府高度重視茶葉生產(chǎn)，把茶葉生產(chǎn)作為經(jīng)濟增長(cháng)、農民增收的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，茶葉產(chǎn)業(yè)在全縣經(jīng)濟發(fā)展中起到了積極和推動(dòng)的作用。2005年，為進(jìn)一步加快全縣茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，做大做強茶葉特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現把靈山打造成為廣西第一茶葉大縣的目標，縣委、縣政府制定出臺了《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)》，對全縣的茶葉生產(chǎn)提出了新的發(fā)展思路、奮斗目標和工作意見(jiàn)，對茶葉生產(chǎn)出臺了一系列的獎勵扶持政策，極大地促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，全縣新發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)品種茶樹(shù)面積逐年增加，是多年來(lái)茶葉種植面積最多的時(shí)期。2011年，縣委、縣政府制定出臺了《關(guān)于加快實(shí)施“特色農業(yè)提升工程”的意見(jiàn)》，把茶葉產(chǎn)業(yè)列入“特色農業(yè)提升工程”十大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，重點(diǎn)培育提升，做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)。目前，全縣茶葉生產(chǎn)勢頭良好。

茶葉專(zhuān)家對靈山茶葉進(jìn)行審評

　　加大推優(yōu)推技力度 茶葉種植效益不斷提高

　　名優(yōu)茶品種推廣種植早、品種多、比例大、產(chǎn)值高。早在1983 年，陸屋農場(chǎng)從福建省茶科所引進(jìn)國家級良種福云六號、七號進(jìn)行試種推廣，是廣西最早引進(jìn)推廣名優(yōu)茶品種的單位之一，1989年每畝茶園最高茶青產(chǎn)量達到1472.4公斤，茶葉畝產(chǎn)值達到1.21萬(wàn)元，成為廣西茶葉畝產(chǎn)值最高的典型。至1993年止，全縣福云六號茶的種植面積已達4100多畝，是廣西推廣優(yōu)質(zhì)茶規模最大的縣，廣西壯族自治區農業(yè)廳、廣西茶葉學(xué)會(huì )等單位的領(lǐng)導和專(zhuān)家曾先后多次到靈山縣考察茶葉生產(chǎn)，1998年廣西茶葉學(xué)會(huì )“四化”經(jīng)驗交流會(huì )在靈山縣召開(kāi)。1993年以來(lái)，全縣名優(yōu)茶的發(fā)展速度不斷加快，茶葉新品種不斷增多，至目前止，全縣已推廣種植福云六號、福云595、福安大白、福鼎大毫、龍井長(cháng)葉、平陽(yáng)特早、烏牛早、桂綠1號、白芽奇蘭、白牡丹、金萱、鐵觀(guān)音、金觀(guān)音等優(yōu)良品種，面積占全縣茶葉種植面積的75%，名優(yōu)茶產(chǎn)量占85%;正常盛產(chǎn)期茶園，每年每畝鮮葉產(chǎn)量可達700—850公斤、鮮葉產(chǎn)值5000—6000元。

　　推廣先進(jìn)適用技術(shù)成效顯著(zhù)。一是推廣“密植速成園”技術(shù)。畝植4000—4500株，密植、免耕，收到了成園快、投產(chǎn)早、產(chǎn)量高的好效果。二是推廣春茶后修剪管理技術(shù)。該技術(shù)是靈山縣根據多年茶葉生產(chǎn)和市場(chǎng)需求的經(jīng)驗總結出來(lái)的，即在春茶收獲結束時(shí)進(jìn)行修剪，春茶后修剪和以前的冬剪相比，春茶產(chǎn)量相對增加，夏茶產(chǎn)量相對減少;而冬剪春茶產(chǎn)量相對減少，夏茶產(chǎn)量相對增加。由于春茶價(jià)格高、銷(xiāo)路好，而夏茶價(jià)格低，春茶后再修剪，能有效地提高種植經(jīng)濟效益。三是大力推廣無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，加強茶葉無(wú)公害標準化生產(chǎn)基地建設。四是切實(shí)抓好茶樹(shù)無(wú)性繁育技術(shù)的推廣，確保茶樹(shù)品種的質(zhì)量。

茶葉茶藝表演

　　以無(wú)公害標準化生產(chǎn)為重點(diǎn) 茶葉質(zhì)量和安全水平躍上新臺階

　　為提高茶葉質(zhì)量和安全水平，讓消費者放心，靈山縣著(zhù)力加強茶葉無(wú)公害標準化生產(chǎn)基地建設，2004年6月，陸屋農場(chǎng)“安暢”牌茶葉和軍營(yíng)垌茶廠(chǎng)“高駿”牌茶葉獲得無(wú)公害農產(chǎn)品認證證書(shū)，成為廣西首批獲得無(wú)公害農產(chǎn)品認證的茶葉產(chǎn)品。2008年7月20日，靈山縣無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地獲得無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書(shū)(認證面積5.57萬(wàn)畝)，目前認證面積占全縣茶葉面積86.22%。廣西正久茶業(yè)有限公司、靈山縣石甌山茶場(chǎng)、靈山縣桂靈茶業(yè)有限公司等7個(gè)茶葉企業(yè)已獲得無(wú)公害農產(chǎn)品認證，2012年開(kāi)展水溶性農藥替代品種試驗、推廣，全縣茶葉質(zhì)量安全水平不斷提高。

包裝精美的靈山茶

　　狠抓加工和品牌建設 促進(jìn)茶葉產(chǎn)品上檔次、上效益

　　茶葉生產(chǎn)發(fā)展速度的快慢和效益的高低，關(guān)鍵是茶葉產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售，取決于茶葉產(chǎn)品的檔次和品牌。近年來(lái)，靈山縣在抓好茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，在認真抓好茶葉生產(chǎn)規模發(fā)展的基礎上，切實(shí)搞好茶葉的加工。從1993年開(kāi)始，對原有茶葉加工機械進(jìn)行更新改造升級，購進(jìn)名優(yōu)茶加工機械，目前全縣120多個(gè)茶廠(chǎng)全部實(shí)現名優(yōu)茶加工機械化，2010年廣西正久茶業(yè)有限公司建設的“名優(yōu)茶清潔化加工連續生產(chǎn)線(xiàn)”，機械設備先進(jìn)水平位居國內前列。同時(shí)，采取“走出去、請進(jìn)來(lái)”等多種辦法，大力開(kāi)展名優(yōu)茶加工工藝的研究和開(kāi)發(fā)，目前全縣茶葉生產(chǎn)廠(chǎng)家加工名優(yōu)茶系列有碧螺春、毛峰、松針、龍井茶、烏龍茶、工夫紅茶、黑茶(六堡茶)等品種。此外，靈山縣還十分注重茶葉的品牌建設，取得了明顯成效，茶葉產(chǎn)品多次在全國、全區茶葉評比中獲獎，目前， 10個(gè)茶葉企業(yè)已獲得QS認證，全縣已注冊的茶葉商標15個(gè)，“白蕾”牌茶葉商標2010年獲廣西著(zhù)名商標稱(chēng)號。

　　2012年2月，為創(chuàng )建全縣茶葉公共品牌，更好地向外宣傳推介靈山茶葉，舉辦靈山縣茶葉公共品牌名稱(chēng)征集活動(dòng)，發(fā)布征集公告，面向全國公開(kāi)征集靈山縣茶葉公共品牌名稱(chēng)，收到全國各地應征投稿者作品1228個(gè)，擴大了靈山茶葉的知名度。

靈山茶吸引游客前來(lái)購買(mǎi)

　　成功舉辦“靈山春茶節” 加大靈山茶葉宣傳推介

　　2010年、2011年、2012年、2013年連續4年， 靈山縣先后成功舉辦了“靈山春茶節”，中國茶葉流通協(xié)會(huì )、杭州茶葉研究院、國家茶葉質(zhì)量監督檢驗中心、全國城市農貿中心聯(lián)合會(huì )以及自治區、欽州市有關(guān)領(lǐng)導和專(zhuān)家出席了春茶節系列活動(dòng)。日本、韓國的客商代表，湖北、湖南、陜西、四川、安徽、浙江、河南、福建、云南等省市的客商代表也應邀出席系列活動(dòng)。15家中央駐桂媒體和區內各級主流新聞媒體記者前來(lái)靈山采訪(fǎng)報道。

　　春茶節系列活動(dòng)規模大、規格高，內容豐富。通過(guò)以“靈山春茶節”為媒，舉辦了靈山名優(yōu)茶評比活動(dòng)，多形式、多層次、多渠道宣傳推介靈山茶葉，提高靈山茶葉知名度，拓展靈山茶葉流通渠道，促進(jìn)了靈山茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。