2月中下旬至3月初萌芽期——施速效氮肥。

　　此時(shí)正是花芽繼續分化和新梢開(kāi)始旺盛生長(cháng)的時(shí)候，需要大量的養分，因此要施用腐熟的人糞尿混摻0.2%尿素。這次施肥量約占全年的15%左右。

　　3月至4月中下旬——抹芽、定梢、花穗處理和病蟲(chóng)害防治。

　　經(jīng)過(guò)冬季修后，結果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時(shí)應該注意留芽。留芽太多，易浪費養分，使樹(shù)勢弱，不利于坐果;但如果留芽太少，易促發(fā)枝蔓旺盛生長(cháng)，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。 ��

　　抹芽：通常一條結果母枝上有多個(gè)芽萌發(fā)時(shí)，每隔15~20厘米留一芽，每結果母枝留2~5條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時(shí)，一般抹除雙芽中的無(wú)花穗芽或弱芽，1個(gè)芽眼只留1條梢。當然，為確保產(chǎn)量，也可在新梢長(cháng)至4~5片葉時(shí)，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。

　　定梢綁蔓：所保留的新梢開(kāi)花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無(wú)花的梢留8片葉摘心。摘心后，會(huì )大量萌發(fā)副梢，只留頂部1~2個(gè)副梢并且留2葉反復摘心，其余的副梢全部抹除。同時(shí)，要根據蔓的生長(cháng)適時(shí)綁蔓。

　　花果穗的處理：為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素�；ê�5天對于結果較多的果穗，進(jìn)行人工疏果，然后套袋保護。

　　中耕除草和病害防治：葡萄萌發(fā)3~5葉時(shí)開(kāi)始噴藥防病，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。

　　補肥：對上年秋(冬)季未施基肥的園地，可在3月上旬至4月初補施�；�肥以?xún)?yōu)質(zhì)腐熟的廄肥、雞糞、土雜肥為主，適當混合尿素或二銨。用量以樹(shù)齡、負載量而定。一般每生產(chǎn)50千克漿果，施優(yōu)質(zhì)農家肥100~150千克，尿素0.35~0.50千克，過(guò)磷酸鈣0.50~1.20千克、硫酸鉀0.15千克，土肥比3.5：1均勻混合施入。方法：溝施或穴施，深度40~60厘米;溝寬和穴徑以施肥量多少而定。

　　澆水：施肥后，澆一遍透水，以確保葡萄正常生長(cháng)。

　　出土：當氣溫穩定在10℃、土溫在8℃以上，根系開(kāi)始活動(dòng)，地上枝干樹(shù)液逐漸流動(dòng)時(shí)即可出土。出土后平整地面，利于澆水。隨后枝蔓噴一遍尿鋅合劑液(即尿素1千克+硫酸鋅1千克+水50千克)去除枝干塵上所帶的病菌，并為樹(shù)體補充氮素營(yíng)養，促使枝芽生長(cháng)健壯，減輕小葉病的發(fā)生。

　　覆膜：葡萄出土后，立即進(jìn)行地膜覆蓋，提高地溫，保持土壤濕度、減少病蟲(chóng)害，給葡萄開(kāi)花、坐果創(chuàng )造良好條件。

　　上架：最下層鐵絲立地高度50厘米�；h架按所整形將枝蔓按主從關(guān)系順其自然擺(綁)好。強旺枝、大枝角度大些;弱枝、小枝、短枝角度小些。生產(chǎn)上出土、上架也可同步進(jìn)行，上架應在芽眼萌發(fā)前結束。否則，損傷芽眼萌發(fā)，影響產(chǎn)量和效益。

　　病蟲(chóng)害防治：葡萄芽眼萌發(fā)前，為防穗軸褐枯病、灰霉病、黑痘病、白腐病、霜霉病、葡萄斑葉蟬等病蟲(chóng)害的發(fā)生，全樹(shù)枝干間隔10~15d噴1遍波美5度石硫合劑+0.3%五氯酚鈉，機福樂(lè )合劑(機油乳劑0.5千克+福美砷0.5千克+氧化樂(lè )果0.05 千克+水50千克)，68%菌銹敵可濕性粉劑0.2~0.33%的溶液或1~1.25%的溶液索利巴爾2~3遍效果極佳。葡萄萌發(fā)3~5葉期要注意防止葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。例如，黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克靈1500倍液防治。此外，也可用多菌靈800倍、代森錳鋅800倍等藥防治。 (興農)