南寧訊 (記者佘鴻雁)廣西是全國木薯主產(chǎn)區，同時(shí)也是蔬菜大省，一項科研成果將這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系在了一起。近日，廣西農科院的“木薯加工廢棄物生物轉化蔬菜育苗基質(zhì)研究與應用推廣”通過(guò)科技成果鑒定。曾經(jīng)是廢棄物的木薯生產(chǎn)后淀粉渣成為蔬菜育苗的好幫手。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)在廣西農業(yè)中有著(zhù)舉足輕重的地位，已發(fā)展成為我區種植業(yè)中次于糧食、甘蔗的第三大農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。蔬菜育苗需要特殊的“土壤”——基質(zhì)。目前，蔬菜育苗基質(zhì)多以草炭和巖棉為主。但這兩種基質(zhì)成本昂貴，且草炭是不可再生自然資源，長(cháng)期開(kāi)采會(huì )使資源枯竭。而巖棉不可降解，長(cháng)期應用會(huì )造成嚴重的環(huán)境污染。因此利用稻殼、甘蔗渣、鋸木屑、樹(shù)皮、作物秸稈等農業(yè)有機廢棄物代替草炭、巖棉等不可再生自然資源，正成為低碳農業(yè)發(fā)展的大趨勢。

　　廣西作為全國木薯的主產(chǎn)區，木薯加工廢棄物資源豐富。項目主持人何鐵光介紹說(shuō)，木薯淀粉渣的主要成分是淀粉和粗纖維，同時(shí)也有少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦質(zhì)營(yíng)養等。作為有機廢棄物，只要經(jīng)過(guò)適當的微生物發(fā)酵處理，木薯加工廢棄物完全能轉化為育苗基質(zhì)。

　　該項目從2008年開(kāi)始進(jìn)行，研制出的育苗基質(zhì)產(chǎn)品育苗效果好，可替代草炭。在辣椒、番茄、茄子、西瓜、節瓜、苦瓜等的育苗應用中，與常用基質(zhì)相比，成苗率提高10%，生產(chǎn)成本下降18%。項目還建立了木薯加工廢棄物基質(zhì)化、肥料化核心中試生產(chǎn)示范基地及育苗基質(zhì)應用示范基地等，通過(guò)蔬菜育苗環(huán)節對木薯加工廢棄物進(jìn)行合理利用，提高木薯產(chǎn)品附加值，開(kāi)辟了一條變廢為寶的新路線(xiàn)。

　　據了解，僅南寧市蔬菜(不包括西甜瓜)秧苗需求量就接近25億株，每年需育苗基質(zhì)達10萬(wàn)立方米。該科研成果不僅為急需育苗好基質(zhì)的蔬菜產(chǎn)業(yè)“解渴”，也為我區數量龐大的木薯加工廢棄物找到了一個(gè)好去處。