熱應激是指處于高溫環(huán)境中的動(dòng)物機體對熱環(huán)境提出的任何要求所做的非特異性生理反應的總和。豬生活的最適溫度為：初生仔豬27℃～29℃;斷奶仔豬21℃～24℃;生長(cháng)肥豬15℃～25℃;哺乳母豬16℃～18℃。

　　在最適環(huán)境溫度范圍內時(shí)，產(chǎn)熱和散熱保持平衡，飼料利用率高，抗病力強。超過(guò)最適溫度范圍時(shí)，豬的產(chǎn)熱大于散熱，豬需要通過(guò)呼吸蒸發(fā)和輻射散熱，或通過(guò)減少采食從而減少體熱產(chǎn)生來(lái)調節體溫，這時(shí)熱應激開(kāi)始出現。

　　熱應激所造成的直接后果可引起攝食中樞興奮性降低，從而致使采食量下降。并由于熱應激使豬機體內分泌活動(dòng)出現紊亂，導致機體的甲狀腺素、腎上腺素等調節物質(zhì)代謝的激素分泌紊亂，從而引起了機體對糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)降低，繼而雙雙降低豬的營(yíng)養狀況，從而降低豬的抗病力。

　　熱應激產(chǎn)生后豬需要通過(guò)呼吸蒸發(fā)來(lái)散熱，造成呼吸頻率加快，過(guò)度地帶出體內水分和二氧化碳，形成呼吸型堿中毒，使豬體血液生化指標發(fā)生變化，酸堿平衡被破壞，降低血液中免疫球蛋白濃度，減少血液中淋巴細胞數目，致使體內巨噬細胞吞噬能力下降，抑制機體免疫機能，導致豬體抗病力下降，這一點(diǎn)往往是夏季附紅體高發(fā)的一個(gè)主要原因。