近年來(lái)， 藤縣和平鎮依托建立專(zhuān)業(yè)合作社，推動(dòng)傳統的粉葛種植業(yè)逐步向種植、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，有效拓寬了農民增收致富渠道。

　　成立于2010年9月的藤縣和平鎮萬(wàn)家歡土特產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)“合作社+公司+生產(chǎn)基地+農戶(hù)”的運作模式，在充分利用合作社現有粉葛基地土地資源種植的基礎上，帶動(dòng)了當地500多戶(hù)農戶(hù)“抱團”發(fā)展粉葛種植。

　　“我們不僅大力推廣立體種植，還在粉葛深加工產(chǎn)業(yè)鏈條上下工夫。”合作社負責人介紹。合作社以粉葛種植、加工為主，種植面積達7000多畝，2012年還開(kāi)拓了加工葛粉生產(chǎn)業(yè)務(wù)，目前除了在本地購銷(xiāo)種苗、保價(jià)收購鮮粉葛、香芋、西瓜等農產(chǎn)品外，業(yè)務(wù)還擴展到周邊太平、濛江以及平南縣丹竹等鄉鎮，產(chǎn)品遠銷(xiāo)廣東、湖南等地。此外，合作社還與廣州市江南水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一名經(jīng)銷(xiāo)商簽訂了長(cháng)期合作協(xié)議，通過(guò)該渠道日銷(xiāo)鮮葛30多噸，年銷(xiāo)往國內市場(chǎng)達6000噸、國際市場(chǎng)達4000噸。

　　如今，粉葛種植專(zhuān)業(yè)合作社已成為和平鎮農民增收致富的得力助手。據悉，該鎮每年約生產(chǎn)6萬(wàn)噸粉葛，目前粉葛種植專(zhuān)業(yè)合作社已有十多家，輻射帶動(dòng)農戶(hù)一萬(wàn)多戶(hù)，上萬(wàn)名農民通過(guò)合作社變成了“產(chǎn)業(yè)工人”。