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靈川大圩的草莓是如何“煉”成的?

—追溯靈川縣大圩鎮草莓種植發(fā)展歷程

蓋了膜的草莓種植田。目前大圩的草莓種植已達1500畝.

  從每年的12月初開(kāi)始到次年5、6月,去大圩摘草莓,成為桂林市民生活中常見(jiàn)的一項休閑活動(dòng)。這里的草莓種植是怎么發(fā)展起來(lái)的?目前的發(fā)展狀況如何?面臨什么問(wèn)題?2月24日,記者在靈川縣大圩鎮通過(guò)走訪(fǎng),傾聽(tīng)草莓種植背后的故事

  “高攤水果”草莓的外觀(guān)、口感、價(jià)錢(qián)都讓秦七四為之震撼,它竟然就產(chǎn)自鄰村江洲村

  1978年高中畢業(yè)后,17歲的秦七四回到家鄉靈川大圩村委上街村務(wù)農。上街村位于大圩鎮上,人均只有七分田,人多地少,鎮上的人除了種水稻提供一些口糧外,其它的地都用來(lái)種長(cháng)茄、生菜等,村民將菜賣(mài)到大圩街上或者桂林市區,賺錢(qián)補貼家用。

1998年3月,秦七四和9歲的女兒在草莓地里。如今17年過(guò)去了,女兒已大學(xué)畢業(yè),秦七四也年過(guò)五旬。(翻拍圖片)

  1997年前后,秦七四已經(jīng)三十好幾,是兩個(gè)小孩的父親,家庭經(jīng)濟窘迫,很多時(shí)候,連給小孩報名讀書(shū)的錢(qián)都沒(méi)有,只能在圩上或者桂林打點(diǎn)零工,賺錢(qián)補貼家用。加上那個(gè)時(shí)候要交農業(yè)稅,各種費用,“三提五統”,常常讓秦七四感到力不從心。

  也就是在這個(gè)時(shí)候,政府從上到下都提倡農業(yè)產(chǎn)業(yè)化,搞活農村經(jīng)濟,增加農民收入。但是到底如何搞活?如何發(fā)展?成了許多村民面臨的問(wèn)題。

  1997年春節前后,秦七四和村里的同伴一起把蔬菜運到市里面的秀峰區樂(lè )群菜市販賣(mài),期間,他見(jiàn)到了一種“高攤水果”(當地話(huà),指擺放得高,賣(mài)價(jià)貴,稀有少見(jiàn)的水果),價(jià)格每斤8元,而當時(shí)普通的蔬菜和水果每斤售價(jià)不過(guò)幾毛錢(qián)。

  “紅紅的果實(shí),帶著(zhù)綠葉兒,像小桃子一般可愛(ài)。嘗在口里,滿(mǎn)口的清香多汁。無(wú)論是從外表還是從口感來(lái)說(shuō),都讓人難忘。”那是秦七四第一次見(jiàn)到草莓。當時(shí)這是一種極為稀罕的水果。無(wú)論是它的外觀(guān)、口感,還是價(jià)錢(qián),都深深地讓這位青年為之震撼。

  時(shí)至今日,已經(jīng)54歲的秦七四依然清晰地記得第一次見(jiàn)到草莓時(shí),這種水果留給他的美好記憶。不過(guò)那時(shí)他還未意識到,就是這種小小的可愛(ài)的水果,不僅改變了他和家庭的命運,而且改變了整個(gè)上街村以及周邊村落,以后更成為靈川縣大圩鎮的一張名片。

大圩農民在采摘成熟的草莓

  高中畢業(yè)的秦七四,在大圩村算是個(gè)“知識分子”。他有個(gè)特點(diǎn):凡事都愛(ài)刨根問(wèn)底。當時(shí)他了解到,草莓的批發(fā)價(jià)格每斤為兩元多到三元左右,市場(chǎng)上售價(jià)每斤八元。即便是這么貴,也供不應求。他便問(wèn)賣(mài)草莓的攤主:“草莓到底是從哪里批發(fā)來(lái)的?”

  “大圩鎮江洲村委。”攤主回答。

  不知道還好,一問(wèn)居然是相鄰的江洲村出產(chǎn)的。這讓秦七四非常意外。賣(mài)完菜,秦七四就跟同伴一起去江洲村的一個(gè)親戚家詢(xún)問(wèn)情況。

  他和幾個(gè)村民想發(fā)草莓財,卻受家人阻撓。五戶(hù)人家頂著(zhù)壓力種了兩畝,一天到晚“圍著(zhù)草莓轉”

  在親戚家里,秦七四見(jiàn)到了塑料薄膜上躺著(zhù)的紅紅草莓果,藤上開(kāi)著(zhù)小白花,一蔸一蔸的惹人喜愛(ài)。親戚告訴他,草莓每年9月中下旬種植,到次年6月結束種植季。一般種植兩個(gè)月后就產(chǎn)果,收果時(shí)間是11月下旬、2月前后、3月下旬、5月份,可以收4批果,每畝可產(chǎn)果3000斤左右,收入能達到8000元左右。秦七四了解到,種草莓收入高一些,也很辛苦,但是跟種蔬菜大致差不多。

  江洲村種植草莓已經(jīng)五六年了,種植面積已經(jīng)發(fā)展到200多畝。不過(guò),由于他們并不宣揚,所以周邊很多村民都不知道。

  秦七四這才明白,這種看起來(lái)很嬌貴的水果,其實(shí)也并不神秘,不然鄰村的人怎么能種得出來(lái)?這么高的收益讓處于經(jīng)濟窘迫中的秦七四禁不住想:“能不能咱也種一下草莓?發(fā)發(fā)草莓財?”

  秦七四回到家,把自己的見(jiàn)聞和想法跟妻子一說(shuō)。妻子就把他數落了一頓,還說(shuō):“想錢(qián)想瘋了,從來(lái)都沒(méi)有種過(guò),又沒(méi)有技術(shù),這東西一聽(tīng)都是比較嬌氣一些的,你能種好?況且在漓江邊,一漲大水,水淹了怎么辦?還不如賣(mài)菜,賣(mài)多少得多少,保險一點(diǎn)。”

  妻子的數落,秦七四并不意外。一起生活了十幾年,他了解她的心態(tài)。不過(guò),當時(shí)擔任村里農科員的秦七四對政策和科技都有一定了解,雖然沒(méi)有家人的支持,他還是決定試一試。

  于是,秦七四就跟同伴們一起合計,準備當年種草莓。因為誰(shuí)也沒(méi)有種過(guò),他們心里也沒(méi)有底,因此,和秦七四一起種草莓的5戶(hù)人家中,每戶(hù)只拿出了4分田進(jìn)行試驗,加起來(lái)一共才兩畝地。

  這一年,秦七四和同伴們早早地把地整好,下有機肥、豬糞,悄悄地從江洲村親戚那里運來(lái)草莓苗,開(kāi)始試種。

  草莓種下去后,秦七四一天到晚到地里跑好多趟,恨不得住在地里,家里的其他莊稼基本沒(méi)時(shí)間去照看了,整天貓著(zhù)腰埋頭在地里忙活。

  “當時(shí)的情況其實(shí)跟摸黑走路一樣,沒(méi)人指點(diǎn),自己也不知道能走到哪一步,只是想著(zhù)一定要把草莓種好,才會(huì )有出路。”秦七四說(shuō)。

  村里的人漸漸知道,秦七四和幾個(gè)青年人在鼓搗著(zhù)種草莓,大家幾乎都睜大眼睛關(guān)注這件事。那段時(shí)間,跟草莓有關(guān)的話(huà)題都是村民茶余飯后的談資。有人還跑到田里去看草莓的長(cháng)勢。

  從小在農村長(cháng)大的秦七四心里明白,大家都在關(guān)注種草莓。要是你賺錢(qián)了,沒(méi)人會(huì )說(shuō)你的;你沒(méi)有賺,就會(huì )有人笑話(huà)你。當時(shí)在農村,很多人的思想還是比較保守的,害怕吃虧,大多時(shí)候只要旱澇保收就可以了。因此在種草莓過(guò)程中,秦七四承擔了不小的壓力。

  4分地的草莓賣(mài)了2000多元,上街村的群眾都跟著(zhù)種起了草莓。大圩鎮旅游的發(fā)展,促使草莓的采摘銷(xiāo)售紅火

  看著(zhù)草莓苗一點(diǎn)點(diǎn)地長(cháng)大,開(kāi)出小白花,長(cháng)出綠果,慢慢地變大變紅,秦七四的眉頭一點(diǎn)一點(diǎn)地舒展開(kāi)來(lái)。

  到了1997年11月底,第一批草莓成熟出果后,秦七四和同伴每人摘了十幾斤鮮果,用自行車(chē)馱到樂(lè )群菜市批發(fā)。由于是第一年種植,肥料充足,管護到位,田地的土質(zhì)又好,種出來(lái)的草莓香甜、口感好,一到市場(chǎng),馬上被商販一搶而空。大果每斤三元,中小果每斤一兩元,這一趟賣(mài)下來(lái),每人居然賣(mài)了五六十元,大家高興地騎著(zhù)自行車(chē)回了家。秦七四正好遇到賣(mài)菜回家的妻子,他把自己的“戰果”告訴了她,妻子沒(méi)說(shuō)什么,對他笑了一下,算是對他的認同。

  就這樣,半年多下來(lái),這5戶(hù)人家的草莓都獲得了2000多元的收益,這個(gè)結果讓上街村的群眾沸騰了。到了1998年開(kāi)始種草莓的時(shí)節,很多人早早就跟秦七四預定草莓苗,請教種植技術(shù)。

  就這樣,慢慢地,上街村的草莓越種越多。2002年前后,村里的人就不種水稻了,專(zhuān)種草莓。村里的500畝地種完了,又擴展到周邊的下街村及臨近村種植,達到1000畝,一些人甚至去陽(yáng)朔租地種植,平均每戶(hù)人家種植面積達到四五畝,年收入10多萬(wàn),甚至20萬(wàn)元。

  近些年,隨著(zhù)各種水果價(jià)格的不斷上漲,市場(chǎng)行情持續走高,大圩村委周邊的秦岸、李家、伏荔、毛洲等村委村民也開(kāi)始種植草莓。目前,整個(gè)大圩的草莓種植總面積達到1500畝,年產(chǎn)值達到5000萬(wàn)元。

  草莓越種越紅火后,2002年,秦七四聽(tīng)說(shuō)興安的葡萄種植戶(hù)在馬路邊賣(mài)巨峰葡萄,又有了想法。他遇到鎮黨委書(shū)記便問(wèn):“人家能把葡萄擺到路邊賣(mài),我們能不能把草莓擺在路邊賣(mài)呢?”書(shū)記鼓勵他試一下。

  秦七四便在公路旁支了一個(gè)簡(jiǎn)易的架子,在上面擺上幾籮筐草莓。由于不好意思吆喝,他自己就跑到田里去做事,一邊忙活一邊朝路邊瞅,看到有車(chē)子停在果攤附近,就趕緊跑來(lái)招呼客人。結果,不到一下午,就把架子上的草莓賣(mài)完了。

  第二天,他繼續這樣賣(mài)。時(shí)間長(cháng)了,村里的村民都跟著(zhù)在路旁擺起攤賣(mài)草莓。有些買(mǎi)草莓的客人覺(jué)得光在路旁買(mǎi)不過(guò)癮,要到地里去摘,村民同意了。于是,到大圩草莓地里摘草莓的游客越來(lái)越多。

  近幾年,隨著(zhù)桂林到陽(yáng)朔漓江沿岸一帶旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā),如大圩的磨盤(pán)山碼頭、古東景區、毛洲島景區,雁山的冠巖景區、神龍水世界等,以及自駕游的興起,每年11月底到來(lái)年的6月前后,越來(lái)越多的桂林市民或者外地游客,駕著(zhù)車(chē)專(zhuān)門(mén)去大圩摘草莓。這已經(jīng)成了當地的一道風(fēng)景。

  秦七四意識到,旅游的發(fā)展和大圩的草莓是互為依托的,旅游的發(fā)展推動(dòng)了當地草莓種植業(yè)的發(fā)展,而草莓種植則帶動(dòng)了處于淡季的桂林旅游,為冬季桂林旅游提供了一種受歡迎的休閑方式。此外,草莓的上市時(shí)間剛好跟西瓜等夏季水果岔開(kāi),也使得它的市場(chǎng)銷(xiāo)路看好。

  如今,上街村幾乎沒(méi)有人再去桂林賣(mài)草莓了,都在田間地頭或者路旁就把草莓賣(mài)了。前幾年秦七四當選為大圩村委的村支書(shū)后,大家都叫他“草莓支書(shū)”。

  大圩城鎮化的擴張,與上街村草莓種植形成矛盾,讓“土地問(wèn)題”成為了焦點(diǎn)

  近年來(lái),上街村民草莓的種植技術(shù)不斷提升。2012年5月,廣西科技部門(mén)支持項目資金150萬(wàn)元,在上街村開(kāi)展草莓無(wú)土栽培實(shí)驗。采用大棚搭架立體種植的辦法,使單位面積植株栽培數量比普通地面種植提高4倍以上。同時(shí)采用先進(jìn)的肥水一體化滴灌技術(shù)進(jìn)行施肥,種植草莓所用的營(yíng)養基經(jīng)過(guò)消毒后還能反復使用,從而達到既節能又環(huán)保的農業(yè)種植最佳效果。目前在上街村,已經(jīng)有很多人家開(kāi)始進(jìn)行大棚搭架立體種植草莓。“這是草莓種植發(fā)展的一個(gè)方向。”一些上街村的村民告訴記者。

  但是,上街村的土地總共就只有500畝左右,前幾年就開(kāi)始向附近的下街村等村子承包土地種植草莓,總的種植面積也只有1000多畝。草莓的發(fā)展受到了土地的制約。

  土地的匱乏,讓上街村人真真切切地感到“寸土寸金”。而隨著(zhù)城鎮化的發(fā)展,讓上街村人“土地問(wèn)題”變得更突出了。

  上街村屬于大圩村委的一個(gè)自然村,位于大圩街上。隨著(zhù)城鎮化的不斷擴張,征地拆遷也涉及到上街村,村里的一些土地也被征走。按照這兩年當地征地的補償標準,每畝地的補償金在4萬(wàn)元左右。而這兩年,草莓在種植收益好的時(shí)候,一年也可達到這個(gè)數目,一般情況下每畝也能收入兩三萬(wàn)。因此,提到要征地,上街村村民誰(shuí)也不愿意。

  秦七四說(shuō):“土地的征收,是因為城鎮化發(fā)展的需要,城鎮化的發(fā)展是可以提升村里草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這本身并不矛盾。上街村人以前是種水稻的,后來(lái)種了草莓。然而,短時(shí)間內土地的征收確實(shí)是影響了部分村民的收益,這個(gè)問(wèn)題需要協(xié)調。但如何解決,確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,并不是很好協(xié)調。”

  上街村的情況也是目前大圩城鎮化建設中面臨的問(wèn)題,上街村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況決定了當地村民對政府征地的態(tài)度。如何更好地協(xié)調村子和當地城鎮化建設之間的矛盾,保留村民探索出的致富的路子,讓其更健康地發(fā)展,服務(wù)于當地群眾,服務(wù)于大圩的發(fā)展,讓村民固有的產(chǎn)業(yè)不因城鎮化建設而消失,或許是當地政府亟需重視和思考的。

  □本版圖片均為記者景碧鋒 通訊員趙佳奕 攝