興安縣漠川鄉的鱗甲雞上了中央電視臺，成了群眾茶余飯后的談資。日前，筆者走進(jìn)興安縣輝源養殖合作社，見(jiàn)證了養殖場(chǎng)里的鱗甲雞色澤鮮艷，體型緊湊，胸腿肌健壯，果然與普通的雞大不一樣。

　　合作社社長(cháng)劉小龍介紹說(shuō)，鱗甲雞的羽毛或張或卷或翻，像穿山甲身上的鱗片而得名，分花色、黑色、白色三種。成年雞體重約1.5-2公斤，肉質(zhì)細嫩、皮脆骨軟、脂肪豐富，富含多種氨基酸，極具觀(guān)賞和食用價(jià)值。

　　采訪(fǎng)中得知，27歲的小伙子劉小龍曾在西藏服役，2015年退伍回到漠川鄉，在協(xié)興村農戶(hù)家里發(fā)現了十幾只散養的鱗甲雞，行動(dòng)靈活，野性十足。而市面上難覓蹤影，幾近滅絕。

　　于是，一個(gè)保護稀有品種、養殖鱗甲雞的念頭在劉小龍心里冒了出來(lái)。很快，他在深山里開(kāi)始了創(chuàng )業(yè)之路。

　　劉小龍將養雞場(chǎng)選在一處占地900畝的山林坡地，那里生長(cháng)有紅豆杉、覆盆子、魚(yú)腥草、甘草等天然草本植物300余種，森林覆蓋率高達92%。鱗甲雞終日在林間嬉戲吃食，飲的是富含高礦鹽和微量元素的山泉水。為保證肉質(zhì)，他采集72味中草藥喂食鱗甲雞，杜絕使用抗生素。

　　2016年9月，劉小龍成立興安縣輝源養殖合作社，通過(guò)“種雞分發(fā)農戶(hù)散養，回收雞蛋集中孵化，統一育雛管理，再分發(fā)給農戶(hù)散養”的孵化繁殖發(fā)展方式，帶動(dòng)20多戶(hù)群眾共同養殖，2017年鱗甲雞全年出欄6000多只，產(chǎn)值達到60多萬(wàn)元。

　　2017年6月，廣西舉辦首屆好食材評選大賽，鱗甲雞首次對外公開(kāi)亮相。7月，又在自治區畜牧業(yè)博覽會(huì )上嶄露頭角，以其特有的品質(zhì)引起了媒體的關(guān)注。

　　2018年2月1日，劉小龍帶著(zhù)鱗甲雞應邀到北京參加央視七套《食尚大轉盤(pán)》節目現場(chǎng)錄制。3月1日，欄目攝制組來(lái)到他的家鄉進(jìn)行了為期5天的節目錄制。

　　劉小龍說(shuō)，自從興安鱗甲雞在央視播出后，知名度大為提升，“一畝田”、中國惠農網(wǎng)、廣西利農商城等多個(gè)平臺給予了大力支持，還與廣西第一書(shū)記扶貧產(chǎn)業(yè)園簽訂了合作協(xié)議。

　　“我們會(huì )一直堅持生態(tài)養殖，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售，讓鱗甲雞走上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。”劉小龍說(shuō)，他已經(jīng)為鱗甲雞申請了商標注冊，走規�；�產(chǎn)業(yè)化品牌化路子，讓山村更多的老百姓通過(guò)養殖鱗甲雞盡快富起來(lái)。