圖為廖其智在查看穿心蓮的長(cháng)勢。

　　“十二五”以來(lái)，“農村能人”“土專(zhuān)家”逐漸成為合作社的核心帶頭人，他們決定著(zhù)廣大村民的“前途”，各種農村專(zhuān)業(yè)合作社、種養殖協(xié)會(huì )正逐漸成為引領(lǐng)村民參與市場(chǎng)競爭、調整種養殖結構、幫助村民實(shí)現穩定脫貧的重要途徑。這些農村“能人”猶如磁鐵般，將越來(lái)越多的農民兄弟“吸附”到脫貧致富的寬廣道路上。

　　好項目必須要堅持

　　初秋時(shí)節，天高云淡，中午的陽(yáng)光明媚而舒適。在鐘山縣公安鎮廖屋村的玉馬農業(yè)種植蔬菜基地里，一排排白色的蔬菜大棚格外引人注目。“幾年前這片田地野草叢生，那些野草長(cháng)得有半米高，連路過(guò)的牛群都不愿進(jìn)來(lái)，實(shí)在讓人揪心。”廖其智指著(zhù)那排蔬菜大棚說(shuō)，“由于種田收入不高，又苦又累，村里的年輕人都出去打工，村里的土地不是丟荒就是租給別人耕種。”

　　今年40多歲的廖其智曾經(jīng)開(kāi)過(guò)飯店，也打過(guò)工，現在是廖屋村委會(huì )副主任，也是玉馬農業(yè)種植合作社和永豐農機合作社的理事長(cháng)。“當年，我之所以把飯店轉讓后回鄉創(chuàng )業(yè)種田，是有幾個(gè)原因的。”廖其智回憶說(shuō)，“一是因為一位桂林老板到飯店吃飯時(shí)叫我幫忙收購粉馬蹄;二是聽(tīng)說(shuō)國家陸續出臺了各種優(yōu)惠政策支持糧食生產(chǎn)和農業(yè)生產(chǎn);三是看著(zhù)家鄉荒廢的土地，想著(zhù)村里的年輕人也不可能一輩子在外面打工，他們始終要回到生他養他的故鄉。”

　　2007年，廖其智經(jīng)過(guò)調查了解到田地丟荒的直接原因，是傳統耕種模式下的“小農業(yè)”效益低下，種地不賺錢(qián)。但如果聯(lián)合種養殖能手走農業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)、規�；�發(fā)展的道路，并組建農民合作社，讓農民以技術(shù)入股、以田地入股、以勞力入股等方式來(lái)抱團種田，使農民能靠土地致富，靠種養殖賺錢(qián)，走出一條新形勢下現代農業(yè)發(fā)展新路子。

　　說(shuō)做就做，廖其智把飯店轉讓給了別人，先后到富川、平樂(lè )等地的種植基地考察學(xué)習，并聯(lián)合一個(gè)桂林的老板來(lái)投資，相繼在紅花鎮燕子寨及公安鎮黃鳳屯、里太開(kāi)辟了三個(gè)占地240畝的“優(yōu)質(zhì)稻、粉馬蹄、蔬菜”多元化種植基地。幾年下來(lái)，他凈收入50多萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今廖其智的合作社的社員由最初的幾戶(hù)達到300戶(hù)，貢柑280畝，馬蹄、蓮藕150多畝，水稻400多畝，幫助25戶(hù)農村困難戶(hù)脫貧致富。

　　與廖其智想法一樣，公安鎮牛廟村的平桂野生動(dòng)物養殖場(chǎng)負責人顏超悌也是不走傳統的種養殖路子。他告訴記者，遇到好的致富項目一定要堅持下去。在一個(gè)偶然的機會(huì )，他見(jiàn)到野生豪豬，通過(guò)了解，發(fā)現豪豬不但簡(jiǎn)單易養而且經(jīng)濟價(jià)值高。于是，他開(kāi)始養殖豪豬，通過(guò)幾年的摸索，他掌握了一套科學(xué)有效的豪豬人工養殖新技術(shù)，并建立了桂東地區最大的豪豬養殖基地，存欄豪豬400多頭，免費傳授豪豬養殖技術(shù)1000多人次，幫扶50多戶(hù)困難群眾發(fā)展豪豬養殖，并通過(guò)自主創(chuàng )辦的網(wǎng)店解決了養殖戶(hù)銷(xiāo)售難的問(wèn)題，每月豪豬銷(xiāo)售額5000多元。

　　廖其智和顏超悌都是通過(guò)自己學(xué)習、摸索成為專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、技術(shù)能手后成立農村專(zhuān)業(yè)合作社并取得成功，他們的共同點(diǎn)是:他們都是根植于鄉土，容易取得村民的信任，并且對自己選擇的項目信心百倍，村民加入合作社跟著(zhù)他們能實(shí)現穩定致富。

　　“捆綁”的技術(shù)很重要

　　一條紅繩，單獨銷(xiāo)售也就幾元錢(qián)，扔在大街上，就是垃圾;如果用紅繩串起翡翠玉石，就是玉石價(jià)格了;如果紅繩串起珍珠，那就是珍珠價(jià)格了。在談起種植技術(shù)和銷(xiāo)售渠道時(shí)，廖其智用這個(gè)故事表明，農民闖市場(chǎng)時(shí)要與誰(shuí)合作與誰(shuí)搭配捆綁在一起很重要。

　　“加入合作社后，我現在種植的粉馬蹄每畝能有4000多斤，20多畝就有6萬(wàn)多元了，而且還能積累些社會(huì )人脈關(guān)系，提升自己的個(gè)人能力。”40多歲的陳輝章說(shuō)。

　　陳輝章是里太村的粉馬蹄種植戶(hù)，他原先種植的粉馬蹄每畝畝產(chǎn)只有2000多斤，而且品質(zhì)也不行，銷(xiāo)路就不用說(shuō)了，2012年，他加入了玉馬農業(yè)種植合作社，成為“新型農民”。“在種植中如果碰到技術(shù)問(wèn)題，合作社的技術(shù)人員會(huì )現場(chǎng)面對面、手把手地從粉馬蹄的起苗、種植消毒、定植、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、適時(shí)收獲等環(huán)節來(lái)傳授栽培的關(guān)鍵技術(shù)。”說(shuō)起合作社的好處陳輝章滔滔不絕。

　　“我們合作社在成立之初就與馬蹄粉廠(chǎng)及其他公司簽訂了合作協(xié)議，田地里的粉馬蹄、蔬菜等農作物都是公司的訂單生產(chǎn)基地，采用‘公司+基地+協(xié)會(huì )+農戶(hù)’的發(fā)展模式，統一種子肥料、統一技術(shù)指導、統一生產(chǎn)銷(xiāo)售，在種植前就將計劃書(shū)發(fā)到農戶(hù)手里，合同中也約定不低于市場(chǎng)價(jià)的收購保護，這些都是保證合作社里農戶(hù)的利益。”廖其智介紹說(shuō)，“村民為什么愿意跟著(zhù)合作社干，因為合作社就在村里，看得到摸得著(zhù)，可能就是‘鄰居效應’吧!另外，合作社解決了農民自己在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后所遇到的買(mǎi)難、賣(mài)難問(wèn)題，確保農民持續增收。”

　　記者在采訪(fǎng)中獲悉，合作社不但要承擔著(zhù)農業(yè)種植技術(shù)的學(xué)習和傳播的職責，還要承擔諸如市場(chǎng)、管理、采購、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)職責及絕大部分經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險。截至今年6月，鐘山縣農村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織共有155家，在其中務(wù)工的農民工有3250多人，參與的農戶(hù)人均增收3632元。