今年以來(lái)，寧明縣市場(chǎng)監管局以排查風(fēng)險為目的，以高質(zhì)量發(fā)展為主線(xiàn)，對轄區內的餐飲服務(wù)提供者依法進(jìn)行監督抽檢，牢牢守住人民群眾“舌尖上的安全”。

　　該局積極落實(shí)區、市、縣三級聯(lián)動(dòng)工作，制定食品安全抽檢工作實(shí)施方案，有計劃、有步驟深入轄區內學(xué)校食堂、校園周邊餐飲店以及學(xué)校食品原料供貨商家，就餐飲食品、調味料、自消復用餐具等開(kāi)展監督抽檢和安全檢查。抽檢過(guò)程中，該局注重點(diǎn)面結合、統籌兼顧，實(shí)現監督抽檢覆蓋縣城、鄉鎮及農村等不同區域。今年以來(lái)，共抽檢170余批次，發(fā)現不合格樣品25批次，均為自消復用餐具。該局對使用不合格餐飲具的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行立案調查，并依法給予行政處罰。

　　下一步， 該局將加大對餐飲服務(wù)提供者的監督抽檢力度，并指導經(jīng)營(yíng)者按規范清洗消毒餐飲具，提高餐飲具的合格率。(劉思思)

圖為執法人員開(kāi)展安全監督抽檢工作現場(chǎng)。