執法人員在檢查從業(yè)人員健康證

執法人員在檢查月餅

執法人員在檢查月餅原材料進(jìn)貨票據

　　中秋節臨近，月餅銷(xiāo)售進(jìn)入旺季，為維護中秋月餅市場(chǎng)秩序，確保廣大消費者吃上放心月餅，連日來(lái)，環(huán)江毛南族自治縣市場(chǎng)監督管理局組織執法人員在全縣開(kāi)展中秋月餅市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項檢查。

　　檢查中，執法人員對轄區內的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面監督檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否持有有效的健康證上崗，加工環(huán)境是否整潔、生產(chǎn)流程是否規范、食品添加劑的使用是否符合規定、采購原輔料是否落實(shí)索證索票查驗等，確保月餅質(zhì)量安全。

　　截至目前，環(huán)江共出動(dòng)執法人員50人次、執法車(chē)輛15架次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊5家，經(jīng)營(yíng)單位30家。“下一步，我們將繼續加大對月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度，嚴把月餅生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，從源頭上杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)，切實(shí)保障廣大人民群眾‘雙節’期間月餅市場(chǎng)的食品安全。”環(huán)江縣市場(chǎng)監督管理局副局長(cháng)黃翰表示。