4月3日，大化瑤族自治縣與廣西烹飪協(xié)會(huì )聯(lián)合創(chuàng )辦的“廣西桂菜學(xué)府”大化分校掛牌儀式在大化奇石美食文化園舉行。“廣西桂菜學(xué)府”分校落戶(hù)大化縣，標志著(zhù)大化餐飲行業(yè)將進(jìn)入規范化、科學(xué)化發(fā)展的軌道。廣西桂菜學(xué)府大化分校的成立，對于加快全縣康養美食的發(fā)展，進(jìn)一步提“高康養福地.美食之鄉”知名度，提高全縣餐飲行業(yè)服務(wù)水平，提升餐飲行業(yè)隊伍的整體素質(zhì)，具有十分重要的意義。

　　縣人大常委會(huì )主任、縣旅游專(zhuān)責小組組長(cháng)姚本喜，副縣長(cháng)徐宇列和廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)曾大文、廣西商業(yè)技師學(xué)院院長(cháng)陸燕春為廣西桂菜學(xué)府大化分校揭牌�？h政協(xié)副主席鄧寶艷、美食辦主任鄧寶艷主持儀式。

　　據了解， “廣西桂菜學(xué)府”是由廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )和廣西商業(yè)技師學(xué)院聯(lián)合創(chuàng )辦，以培養桂菜高質(zhì)量烹飪和管理人才為重點(diǎn)的創(chuàng )新型專(zhuān)業(yè)學(xué)府。“廣西桂菜學(xué)府”大化分校作為廣西烹協(xié)校企行合作平臺的一個(gè)創(chuàng )新試驗點(diǎn)，將為地方經(jīng)濟發(fā)展、餐飲人才培養和精準扶貧服務(wù)發(fā)揮積極的作用。