7月19日，記者從南寧市民政局獲悉，在南寧市開(kāi)展老年人助餐配餐服務(wù)站試點(diǎn)（簡(jiǎn)稱(chēng)“長(cháng)者飯堂”）工作基礎上，南寧市繼續在各城區開(kāi)展為期一年的“長(cháng)者飯堂”試點(diǎn)工作，2021年7月至2022年6月30日的試點(diǎn)期間，將設置30個(gè)服務(wù)站點(diǎn)。目前，已有12個(gè)服務(wù)站點(diǎn)投入運營(yíng)，預計7月底所有服務(wù)站點(diǎn)全部對外開(kāi)放。

　　12個(gè)長(cháng)者飯堂服務(wù)站點(diǎn)已投入運營(yíng)

　　7月19日，廣投·金象苑養老服務(wù)中心長(cháng)者飯堂正式投入運營(yíng)。中午開(kāi)餐時(shí)間，該站點(diǎn)迎來(lái)首批吃飯的社區老人，老人們坐在寬敞明亮舒適的飯廳里，其樂(lè )融融地共進(jìn)午餐。

　　與去年相同的是，今年的長(cháng)者飯堂試點(diǎn)工作服務(wù)對象依舊是年滿(mǎn)60周歲的南寧市戶(hù)籍老年人（不包含入住養老機構的老年人）。目前，在青秀區、江南區、西鄉塘區已經(jīng)有12家站點(diǎn)開(kāi)放運營(yíng)。

　　市民陳女士的父親已經(jīng)82歲，身體狀況不太好，屬于失能老人。為了照顧好父親，她每天上班前都要提前做好飯菜留給父親，讓腿腳還利索的母親負責送飯到床邊。如今在家門(mén)口的長(cháng)者飯堂試點(diǎn)站投入運營(yíng)，以后一到飯點(diǎn)，母親就可以直接去打飯菜回家了。“父母能吃好，讓我們做兒女的就放心了。”陳女士說(shuō)。

　　據了解，試點(diǎn)期間，對老人用餐的補貼標準為每人每次補助3元。每人每天只能享受一次就餐補貼，且就餐費用不得低于補貼標準，就餐補助在老年人給付就餐費用時(shí)自動(dòng)扣減。

　　每周或每月更新食譜鼓勵增開(kāi)早晚餐

　　在去年試點(diǎn)開(kāi)展的基礎上，今年長(cháng)者飯堂服務(wù)站點(diǎn)運營(yíng)和服務(wù)優(yōu)化了一些具體制度和措施。

　　在服務(wù)管理方面，市民政部門(mén)規定長(cháng)者飯堂在工作日提供午餐服務(wù)，同時(shí)提出了有條件的站點(diǎn)鼓勵提供早餐、晚餐以及周末、節假日供餐的服務(wù)。

　　在服務(wù)流程方面，長(cháng)者飯堂服務(wù)流程包括登記、訂餐、供餐、結算四個(gè)環(huán)節。其中，與老人用餐息息相關(guān)的登記信息環(huán)節尤為重要。試點(diǎn)期間，需要就餐的老年人持有效的身份證明（身份證、戶(hù)口簿原件和復印件，需送餐服務(wù)的應提供相關(guān)符合條件證明材料）到長(cháng)者飯堂進(jìn)行資格審核和信息錄入，通過(guò)信息系統制成老年人二維碼、人臉信息、就餐卡等多種便捷方式方便老年人就餐。

　　此次，還明確老人登記服務(wù)后，長(cháng)者飯堂運營(yíng)機構需在5個(gè)工作日內將老人的審核所需材料報送所在街道辦事處（鎮人民政府），以便相關(guān)部門(mén)盡快落實(shí)老人年享受就餐補貼、送餐補貼資格的確認。

　　“根據老年人生理特點(diǎn)、身體狀況和時(shí)令變化，充分考慮老年人的飲食習慣和禁忌，我們要求長(cháng)者飯堂制定葷素搭配、營(yíng)養均衡的食譜。”市民政部門(mén)有關(guān)負責人介紹說(shuō)，除了鼓勵增加開(kāi)餐時(shí)間段，還明確長(cháng)者飯堂運營(yíng)方要每周或每月更新食譜。確實(shí)因成本變動(dòng)要調整收費價(jià)格的，需在事前事后向服務(wù)對象公示，并按照協(xié)議約定征得城區民政局和街道辦事處（鎮人民政府）同意。

　　長(cháng)者飯堂運營(yíng)達標可獲2萬(wàn)元獎補

　　今年的試點(diǎn)期間，長(cháng)者飯堂服務(wù)工作還充分考慮老年人不同年齡和身體狀況需求的不同，在供餐和訂餐環(huán)節作出一些優(yōu)化，并對長(cháng)者飯堂運營(yíng)機構制定獎罰措施。

　　比如，長(cháng)者飯堂應提前公布一周菜譜，老年人至少提前1天預約就餐需求。長(cháng)者飯堂運營(yíng)機構要安排專(zhuān)人值守，負責收集訂單等事宜。老年人如行動(dòng)不便，可通過(guò)電話(huà)、工作人員上門(mén)協(xié)助、微信、老年人配餐送餐服務(wù)信息系統等方式下單。長(cháng)者飯堂運營(yíng)機構還可以根據老人訂餐計劃統籌采購食材，按老人口味加工烹制，并將用餐預約情況錄入老年人配餐送餐服務(wù)信息系統。

　　對擅自關(guān)停長(cháng)者飯堂服務(wù)站點(diǎn)，餐飲質(zhì)量較差，老年人投訴較多，正常運營(yíng)期間內連續3個(gè)月沒(méi)有老年人就餐，出現問(wèn)題拒不整改或整改不到位等情況，城區民政局、街道辦事處（鎮人民政府）按合同終止服務(wù)，5年內不得參與長(cháng)者飯堂項目。

　　對于設施硬件條件達標、整體運轉良好、社會(huì )效益顯著(zhù)的長(cháng)者飯堂，市本級財政給予每家長(cháng)者飯堂獎補資金2萬(wàn)元。

　　■相關(guān)鏈接

　　南寧市2021年試點(diǎn)期間已投入運營(yíng)的長(cháng)者飯堂：

　　●青秀區：

　　南寧市老年人活動(dòng)中心（市悅賓路2號市老年人活動(dòng)中心）

　　高坡嶺社區城市養老服務(wù)中心（市民族大道199號東方華府S8棟1單元一層和二層）

　　●西鄉塘區：

　　北湖安居社區長(cháng)者飯堂（秀廂大道53號）

　　萬(wàn)力社區長(cháng)者飯堂（明秀西路152號萬(wàn)力社區居委會(huì )旁）

　　衡陽(yáng)北社區長(cháng)者飯堂（明秀西路53號廣西民印廠(chǎng)生活區）

　　南鐵北四區社區長(cháng)者飯堂（衡陽(yáng)西路白蒼嶺西巷南鐵北四區社區辦公樓一樓）

　　科園大道社區長(cháng)者飯堂（科園西五路）

　　學(xué)西路社區長(cháng)者飯堂（大學(xué)路170號廣西農機研究院生活區）

　　●興寧區：

　　北寧社區長(cháng)者飯堂（共和路152號）

　　●江南區：

　　江南路西社區長(cháng)者飯堂（江南區物資小區內）

　　●良慶區：

　　大沙田街道錦繡社區廣投·金象苑養老服務(wù)中心長(cháng)者飯堂

　　●邕寧區：

　　蒲廟鎮紅星社區日間照料中心“長(cháng)者飯堂”（紅星路8號）