今年初，貴港市港北區慶豐鎮通過(guò)創(chuàng )建現代特色農業(yè)(核心)示范區，提高農業(yè)綜合效益，目前該鎮富硒農產(chǎn)品(核心)示范基地苦瓜喜獲豐收。圖為9月2日該鎮村民在采摘苦瓜。 本報記者 鄧 萍 本報通訊員 張順勇/攝

　　日益嚴重的養殖污染如何治理？種養結合、林下養殖、變廢為寶、漁業(yè)科學(xué)混養、建設農業(yè)生態(tài)家園——貴港市正在小規模養殖場(chǎng)戶(hù)推廣這5種生態(tài)養殖模式，在較大規模養殖場(chǎng)復制亞計山現代生態(tài)(核心)示范區養殖模式。

　　規模小，生態(tài)養殖不可少

　　種養結合主要是通過(guò)飼料作物(如玉米、大豆、苜蓿、象草、蘇丹草、黑麥草、三葉草)實(shí)現種植與養殖相結合，以作物秸稈喂飼動(dòng)物，動(dòng)物糞便再肥田。港北區金聚養牛專(zhuān)業(yè)合作社種植25畝象草，可滿(mǎn)足30至35頭牛的飼糧需求，牛的糞便再還田，該合作社年產(chǎn)值40萬(wàn)元。

　　林下養殖主要有“果園+養雞”“果園+養豬”“樹(shù)林+養牛”等模式，既降低飼養成本，又降低肥料支出，還減少糞便污染，優(yōu)化飼養環(huán)境。貴港市志慶生態(tài)養殖公司在500多畝荔枝樹(shù)下放養雞，年出欄土雞15萬(wàn)羽，產(chǎn)值高達1200萬(wàn)元，每年節省成本增加利潤約60萬(wàn)元。

　　變廢為寶主要以農產(chǎn)品加工的下腳料(蔗尾、豆渣等)直接喂養或經(jīng)過(guò)青貯等處理后喂養動(dòng)物，動(dòng)物糞便經(jīng)沼氣池處理。桂平市社坡鎮有20多個(gè)養殖場(chǎng)(戶(hù))利用腐竹生產(chǎn)企業(yè)廢棄的豆渣作為主要飼料養豬，每頭豬可節省飼料成本約100元。

　　利用魚(yú)類(lèi)的不同生長(cháng)習性，合理搭配魚(yú)群，充分利用水體資源和空間，實(shí)行漁業(yè)科學(xué)混養。在魚(yú)塘中套養鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等可以充分利用水體上層，套養草魚(yú)、青魚(yú)等可以充分利用中層，套養鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等可以充分利用低層同時(shí)消除底層污染。貴港市健寶養殖場(chǎng)有60畝魚(yú)塘，主要養殖品種為鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等，年產(chǎn)量約60噸，產(chǎn)值約60萬(wàn)元，比單一養殖草魚(yú)增加產(chǎn)值約18萬(wàn)元。

　　通過(guò)“人居-養殖-沼氣-種植”四位一體的農業(yè)生態(tài)家園模式，將人畜禽的糞便導入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)沼氣、沼液和沼渣，沼氣用于供電供熱，沼液沼渣施用于農作物。

　　貴港作為養殖大市，近年養殖業(yè)發(fā)展在帶來(lái)經(jīng)濟效益的同時(shí)，也造成了較嚴重的環(huán)境污染，成為繼生活污水之后的第二大污染源，其中畜禽養殖污染占農村環(huán)境污染95%以上。目前，貴港市復制、推廣這些5種生態(tài)適應較小規模養殖場(chǎng)戶(hù)的模式，既可以減少畜禽糞便排放，改善農村生態(tài)，又解決種植業(yè)有機肥來(lái)源和炊事照明用能等問(wèn)題。

　　上規模，龍頭帶動(dòng)好處多

　　揚翔公司在亞計山現代生態(tài)(核心)示范區實(shí)行的養殖模式，帶動(dòng)農戶(hù)增收能力強，更適合逐步走上規�；�、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的畜禽養殖業(yè)，具有較強的可復制性、可推廣性。示范區通過(guò)大力應用清潔養殖設備和生態(tài)養殖技術(shù)，建立無(wú)害化生態(tài)循環(huán)種養模式，實(shí)現產(chǎn)業(yè)與環(huán)保協(xié)調發(fā)展并帶動(dòng)農民致富，達到經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會(huì )效益三豐收。其特點(diǎn)在四：

　　科技支撐減污染。一是采用高床網(wǎng)上養豬技術(shù)，大幅度減少沖洗欄舍的次數和用水量，達到減少污水排放效果。應用高床網(wǎng)上養豬技術(shù)比傳統豬舍養豬污水排放減少50%;二是采用微生物降解技術(shù)，在飼料中添加專(zhuān)門(mén)微生物和對豬場(chǎng)欄舍用微生物液噴淋，經(jīng)微生物降解處理后的糞便和欄舍大幅減少異味，實(shí)現了對空氣的凈化。

　　變廢為寶增收入。作為養殖大戶(hù)，每天要處理大量的畜禽糞便。示范區采用干濕分離、厭氧發(fā)酵的方式綜合利用畜禽糞便，對豬場(chǎng)欄舍清理出來(lái)的糞便設置專(zhuān)門(mén)的糞房堆放，經(jīng)發(fā)酵處理后的糞便用作有機肥，尿液用于沼氣發(fā)電，養豬廢棄物被“榨干用盡”，真正實(shí)現變廢為寶。據估算，揚翔公司每年經(jīng)發(fā)酵處理的糞便有200多噸，增加收入10多萬(wàn)元。

　　技術(shù)指導做保障。為了更好地推廣生態(tài)養殖技術(shù)，企業(yè)為加入示范區的養殖戶(hù)提供“五優(yōu)”要素，即優(yōu)質(zhì)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)設備、優(yōu)質(zhì)豬料、優(yōu)質(zhì)豬精和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，組建了一支由教授、博士和高級技術(shù)人員組成的人數達150人的專(zhuān)家服務(wù)隊，并設立熱線(xiàn)，專(zhuān)門(mén)為養殖戶(hù)答疑解惑，為順利推行生態(tài)養殖掃清技術(shù)障礙。

　　市場(chǎng)導向促銷(xiāo)售。以市場(chǎng)為導向，以企業(yè)為龍頭，以合作社為紐帶，以農戶(hù)為基礎，以示范點(diǎn)為平臺，實(shí)行“六個(gè)統一”(統一規劃、統一供種、統一供料、統一飼養、統一防疫、統一銷(xiāo)售)標準化養殖模式。

　　目前，已有15戶(hù)規模養殖戶(hù)參與揚翔亞計山現代生態(tài)養殖(核心)示范區生態(tài)養殖，平均每個(gè)規模養殖戶(hù)的生豬年出欄量約1000頭，年收入可達20萬(wàn)元。