柳州訊 (記者/毛梓林)柳州市將打造一批袋裝螺螄粉“億元明星”，力爭今年袋裝螺螄粉銷(xiāo)售收入突破30億元。這是記者3月2日從柳州市商務(wù)工作會(huì )議上獲悉的。

　　目前，柳州市的袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)70家，網(wǎng)上店鋪超過(guò)5000家，在阿里巴巴米粉特產(chǎn)類(lèi)銷(xiāo)售量排名第一。去年柳州市袋裝螺螄粉產(chǎn)值超15億元，較上年翻了三倍。

　　柳州市商務(wù)委主任程方曉介紹，該市螺螄粉產(chǎn)業(yè)實(shí)現快速發(fā)展，得益于行之有效的產(chǎn)業(yè)布局：一是出臺了該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施方案，明確了“走產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，打造柳州螺螄粉百億元產(chǎn)業(yè)”的戰略目標;二是“五個(gè)一工程”基本完成。成立螺螄粉協(xié)會(huì )、全面實(shí)施柳州螺螄粉食品安全地方標準、申報“柳州螺螄粉”地理商標、產(chǎn)業(yè)園投入運營(yíng)等;三是電商開(kāi)拓市場(chǎng)取得新突破。去年開(kāi)展網(wǎng)紅直播20多次，獲得近5000萬(wàn)人次的點(diǎn)擊量，創(chuàng )下日銷(xiāo)售超過(guò)100萬(wàn)包的佳績(jì);四是加快推進(jìn)了“百城千店工程”，柳州市組織生產(chǎn)企業(yè)赴境內外參展，引領(lǐng)和扶持柳州螺螄粉品牌企業(yè)在北京、上海、深圳等國內一線(xiàn)城市、港澳臺地區以及美國、澳大利亞、泰國等國家開(kāi)店。

　　柳州今年將做大做強柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)，繼續拓展線(xiàn)下和海外市場(chǎng)，培育一批產(chǎn)值過(guò)億元的螺螄粉企業(yè)，力爭2017年柳州袋裝螺螄粉銷(xiāo)售收入突破30億元。與此同時(shí)，柳州將強化螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈布局，重點(diǎn)推進(jìn)螺螄粉配菜中的螺螄養殖，筍與豆角的種植，以及腐竹和米粉的規�；�生產(chǎn)等，形成產(chǎn)業(yè)化集群優(yōu)勢，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)降低生產(chǎn)成本。

　　日前，柳州市為培育螺螄粉龍頭企業(yè)和知名品牌，啟動(dòng)了柳州袋裝螺螄粉品牌評比活動(dòng)。柳州市財政為評比活動(dòng)斥資650萬(wàn)元，用于重獎優(yōu)秀螺螄粉品牌。據介紹，該評比活動(dòng)全程陽(yáng)光操作，在設置評審委員會(huì )的基礎上，還特別設置了獨立運行的監督委員會(huì )，將評出特等獎1名，獎金300萬(wàn)元;一等獎2名，獎金各100萬(wàn)元;二等獎3名，獎金各50萬(wàn)元。該項評比活動(dòng)力求幫助柳州優(yōu)秀螺螄粉品牌做大做強，加快企業(yè)對產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng )新，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。