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梧州:小蜜蜂釀出甜蜜大產(chǎn)業(yè)

  4月23日,梧州市龍圩區廣平鎮匯源養鋒農民專(zhuān)業(yè)合作社負責人黎建永早早自駕汽車(chē),帶著(zhù)蜂蜜產(chǎn)品來(lái)到梧州時(shí)政廣場(chǎng)參加展銷(xiāo)會(huì )。

  “這款蜂蜜帶有淡淡的花香味,口感不錯。”在黎建永的展位,游客稱(chēng)贊道。

  當天,2021年中國(廣西·梧州)蜂業(yè)博覽會(huì )暨全國蜂產(chǎn)品市場(chǎng)信息交流會(huì )在梧州舉行,來(lái)自全國各地蜂業(yè)界的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂,共同赴這場(chǎng)“甜蜜”盛宴。

  最美人間四月天,蜜蜂花間采蜜忙。作為梧州市的特色產(chǎn)業(yè),該市常年保有蜂群達32.7萬(wàn)群,去年,蜂蜜產(chǎn)量達到1.2萬(wàn)噸、產(chǎn)值約6億元,是全國知名的冬蜜之鄉,榮獲“中國鴨腳木蜜之鄉”稱(chēng)號。

  “梧州生物資源豐富,有鴨腳木、野桂花、荔枝、龍眼等蜜源植物60多種,是招蜂養蜂的天然寶地。”梧州市市長(cháng)鐘暢姿介紹,近年來(lái)該市按照“產(chǎn)業(yè)興市”部署,將蜂產(chǎn)業(yè)在內的食品產(chǎn)業(yè)列為六大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,編制《蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(2018—2028年)》,成立加快發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導小組,出臺專(zhuān)門(mén)扶持政策,實(shí)行蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈長(cháng)制,進(jìn)一步強龍頭、補鏈條、聚集群,蜂產(chǎn)業(yè)駛入高質(zhì)量發(fā)展快車(chē)道,呈現“小蜜蜂、大產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展的喜人態(tài)勢。

  強龍頭,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來(lái),梧州市探索蜂產(chǎn)業(yè)“龍頭帶動(dòng)”模式,以自治區級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè)梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司為引領(lǐng),積極培育和扶持一批蜂業(yè)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社,打造“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農戶(hù)”產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)全市蜂產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

  “公司去年加工各類(lèi)蜂產(chǎn)品約1.4萬(wàn)噸、產(chǎn)值約2億元、出口額193萬(wàn)美元。”廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司董事長(cháng)黃忠連介紹,作為廣西蜂產(chǎn)品加工大型企業(yè),該公司蜂業(yè)遍布全國17個(gè)省區、3400多個(gè)蜜源基地,借助現代機械化養蜂車(chē),從南往北、從西往東追逐花季,實(shí)現了在不同的蜜源基地快速遷移。同時(shí),從技術(shù)、養殖、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節發(fā)力,促進(jìn)梧州蜂業(yè)集機械化、規;、標準化發(fā)展。

  目前,梧州鴨腳木蜜占全國總產(chǎn)量的60%,該市共有29個(gè)養蜂基地獲得“出口蜂產(chǎn)品養蜂場(chǎng)證書(shū)”,是廣西擁有“備案養蜂場(chǎng)”最多的城市,培育打造了蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等品種繁多、品質(zhì)優(yōu)良的蜂產(chǎn)品。相關(guān)產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、東南亞、歐盟等國家和地區。

  搭平臺,扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。梧州深入推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)轉型升級,蜂產(chǎn)業(yè)成為助力鄉村振興的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),同時(shí)積極為蜂農、蜂企搭建農產(chǎn)品購銷(xiāo)橋梁。此次活動(dòng),參展的企業(yè)、農民合作社達200家,參展產(chǎn)品豐富,涵蓋各類(lèi)蜂產(chǎn)品、蜂日化產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品加工設備、蜂業(yè)新技術(shù)以及蜜蜂文化等,為蜂農、蜂企提供產(chǎn)品銷(xiāo)售、機具購置、授粉應用等平臺。

  “我是第一次參加這樣大型的蜂行業(yè)展會(huì ),科技養蜂讓我開(kāi)了眼界。”黎建永說(shuō),他有18年養蜂史,其成立的合作社吸納31戶(hù)村民加入,養殖中蜂3500箱,去年產(chǎn)蜂蜜5萬(wàn)多公斤、收入150萬(wàn)元以上。雖然規模和蜂蜜的產(chǎn)量不斷壯大,但他覺(jué)得在養蜂和銷(xiāo)售方式上還要多學(xué)習。“要引進(jìn)養蜂技術(shù),提高蜂蜜質(zhì)量;通過(guò)直播帶貨的方式銷(xiāo)售,讓消費者通過(guò)直播,看到取蜜、罐裝、發(fā)貨等整個(gè)流程,這樣蜂蜜肯定好賣(mài)。”這是黎建永參展的最大感受。

  促融合,打造“中國蜜都”。到梧州蜜蜂展示館了解蜜蜂的種類(lèi),觀(guān)看蜂蜜的采集,品嘗蜂蜜……這是梧州市開(kāi)發(fā)的蜂產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游線(xiàn)路,融文化、美食、休閑于一體,每年接待游客20萬(wàn)人次。近年來(lái),該市高度重視蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力打造“全鏈條、主循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的產(chǎn)業(yè)化集群,通過(guò)“旅游+蜂業(yè)”的融合新模式,形成集生產(chǎn)、觀(guān)光、科普、體驗為一體的工業(yè)旅游產(chǎn)品。

  據介紹,梧州目前共有養蜂專(zhuān)業(yè)戶(hù)3000多戶(hù)、從業(yè)人員近7000人、養蜂協(xié)會(huì )3家、養蜂合作社28家,養蜂量和蜂蜜產(chǎn)量位居廣西第一。

  本次活動(dòng)參會(huì )人數達1500多人,與會(huì )人員包括蜂業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家、合作社負責人及一線(xiàn)養蜂人員。其中蜂業(yè)博覽會(huì )的參展企業(yè)和合作社有近200家,分別來(lái)自廣西、安徽、江西、新疆、云南、山東、黑龍江等地。該市將以舉辦本次活動(dòng)為契機,加大招商引資力度,加快蜂產(chǎn)業(yè)園建設,做大做強蜂產(chǎn)業(yè),打造一批“蜂情小鎮”“蜜意小村”,構建集養殖、加工、生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售及生態(tài)旅游為一體的完整蜂產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,力爭到2023年建成華南地區的優(yōu)質(zhì)蜂蜜、蜂王漿生產(chǎn)基地、蜜蜂授粉示范基地和蜂機具生產(chǎn)基地,到2028年基本建成三產(chǎn)產(chǎn)值達50億元的“中國蜜都”。