“我們現在所在的地方，是全球野生羅漢果品種和數量最多的一個(gè)保護區。”12月8日，在永福羅漢果種質(zhì)資源保護基地內，永�？h農業(yè)農村局推廣研究員梁載林介紹說(shuō)，該基地內保存有野生青皮果、野生紅毛果、野生拉江果、野生長(cháng)灘果、野生冬瓜果、野生茶山果等6個(gè)品種438株，品種豐富、齊全、數量多。

羅漢果保護區內的一株野生羅漢果根塊。龐春妮 攝

　　永�？h是“中國羅漢果之鄉”和“中國羅漢果原產(chǎn)地”。據統計，2023年，永�？h羅漢果種植面積15.26萬(wàn)多畝，產(chǎn)果約15億個(gè)，一二三產(chǎn)值將達100億元。

　　隨著(zhù)組培苗、扦插苗的廣泛推廣應用，逐步替代歷史上長(cháng)期以來(lái)采用的薯塊種植方式，產(chǎn)量由原來(lái)的畝產(chǎn)3000個(gè)左右，提高到畝產(chǎn)1萬(wàn)多個(gè)，且當年種當年豐產(chǎn)（原來(lái)的薯塊種植后第三年才豐產(chǎn)）。

　　“雖然采用薯塊種植方式種植的羅漢果產(chǎn)量低，但是其產(chǎn)的果實(shí)內含物質(zhì)豐富、品質(zhì)好。”梁載林坦言。

　　永�？h作為羅漢果原產(chǎn)地，境內擁有豐富的多年野生羅漢果薯塊資源，為加強利用，永�？h羅漢果科技示范園通過(guò)科技攻關(guān)，實(shí)現平原地規�；�種植，實(shí)現薯塊種植持續豐產(chǎn)，最大限度保護羅漢果品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。

示范園內羅漢果掛滿(mǎn)枝頭。龐春妮 攝

　　走進(jìn)永福羅漢果科技示范園，不同品種的羅漢果交錯種植。藤蔓之下，羅漢果掛滿(mǎn)枝頭。永福羅漢果科技示范園規劃面積3900多畝，共種植有羅漢果品種7個(gè)，其中“龍江一號”是種植推廣最多的品種。

　　“羅漢果一般是從3月份開(kāi)始種植，10月份開(kāi)始采摘。”廣西永福羅漢果實(shí)驗站負責人秦開(kāi)德說(shuō)，為能保證羅漢果加工企業(yè)一年四季都能正常加工生產(chǎn)，解決生產(chǎn)設備因季節性缺貨而閑置的問(wèn)題，該示范園探索應用新技術(shù)種植了30畝反季節羅漢果，2024年3月到5月可陸續采摘上市。這在全國尚屬于首個(gè)，也是唯一一個(gè)。

　　此外，示范園還設置富硒栽培、品種對比等共八大區域，全方位剖析研究羅漢果，達到優(yōu)化品種、提高含量等目的。

　　隨著(zhù)羅漢果產(chǎn)量不斷提高，羅漢果加工技術(shù)不斷創(chuàng )新完善。羅漢果的初加工已從傳統的薪柴烘烤發(fā)展為采用風(fēng)干脫水、真空脫水、冷凍脫水技術(shù)加工干果。永�？h現有羅漢果加工企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社166家，其中市級以上龍頭企業(yè)10家，年加工能力超50億枚羅漢果，開(kāi)發(fā)羅漢果產(chǎn)品120多種，暢銷(xiāo)國內外。尤其是近幾年，羅漢果在國內外市場(chǎng)認知度高，需求量大，永福羅漢果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，永福羅漢果已成為永福重要支柱產(chǎn)業(yè)。

     示范園獨特的區位優(yōu)勢與同位于工業(yè)園區的蘇橋農產(chǎn)品（羅漢果）加工集聚區相互相成，示范園現已引進(jìn)桂林三棱、福中福、實(shí)力、甙元等大型加工企業(yè)入園種植羅漢果，作為生產(chǎn)加工原料基地。

羅漢果小鎮。喻湘泉 攝

　　目前全國70%的羅漢果都集中在永�？h加工銷(xiāo)售。2020年，蘇橋鎮羅漢果小鎮獲批廣西農產(chǎn)品加工集聚區。

　　永�？h打造的3A景區蘇橋羅漢果小鎮被評為廣西第一批特色小鎮。依托羅漢果小鎮打造了集科研、工貿、旅游、休閑、文化于一體的羅漢果產(chǎn)業(yè)鏈，有效推動(dòng)羅漢果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　羅漢果全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)農帶農成效明顯。一方面示范園通過(guò)為種植戶(hù)提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)苗，惠及農戶(hù)。2023年示范園內羅漢果育苗企業(yè)，銷(xiāo)售給永�？h內脫貧戶(hù)（監測戶(hù)）的種苗價(jià)格遠低于市場(chǎng)價(jià)，每株要少1元左右，特別困難戶(hù)可以申請免費獲得種苗，極大降低種植成本。

反季節羅漢果苗。龐春妮 攝

　　“這里共培育了65萬(wàn)株苗，是從10月底開(kāi)始培育的，明年3月份就可以陸續發(fā)給農戶(hù)種植了”永�？h龍江鄉羅漢果育苗協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)秦家佑說(shuō)。

　　另一方面通過(guò)發(fā)展訂單農業(yè)保農增收。以示范園為載體，引導發(fā)展“訂單農業(yè)”，實(shí)現利益聯(lián)結機制緊密化。按照“公司（專(zhuān)業(yè)合作社）+基地+農戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)與農戶(hù)簽訂種植訂單，固定保底收購價(jià)，降低市場(chǎng)風(fēng)險，保障收益。2022年，示范園已帶動(dòng)5000余戶(hù)群眾，發(fā)展種植羅漢果6萬(wàn)余畝。同時(shí)，以示范園為載體，在羅漢果育苗、種植、授粉等管護節點(diǎn)，組織種植戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，并針對貧困戶(hù)、監測戶(hù)，通過(guò)提供就業(yè)崗位、優(yōu)惠種苗供應和搭建利益聯(lián)結機制，激發(fā)聯(lián)農帶農益農富農活力，促進(jìn)脫貧群眾穩定、可持續增收。