2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮現場(chǎng)。龐春妮 攝

　　12月18日上午，“美味廣西 幸福生活”2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮在南寧南國弈園隆重舉行。本次活動(dòng)由自治區商務(wù)廳、自治區文化和旅游廳、自治區市場(chǎng)監督管理局共同主辦，活動(dòng)旨在深入貫徹落實(shí)《消費提質(zhì)拓展攻堅行動(dòng)方案》，傳承保護創(chuàng )新廣西餐飲品牌，擴內需、促消費、樹(shù)形象、惠民生，進(jìn)一步提升廣西特色餐飲品牌的知名度和吸引力，打造廣西地方餐飲名片。自治區商務(wù)廳劉祥副廳長(cháng)領(lǐng)導出席了活動(dòng)并發(fā)表致辭，自治區文旅廳唐正柱一級巡視員、自治區市場(chǎng)監管局胡振洲二級巡視員參加了活動(dòng)并為獲獎代表頒獎。

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮現場(chǎng)。龐春妮 攝

　　自10月15日正式啟動(dòng)以來(lái)，“美味廣西 幸福生活”2023廣西桂菜“三名”評選活動(dòng)便受到了業(yè)內的廣泛關(guān)注。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的嚴格考核，共評選出“2023年廣西桂菜名店”38家，“2023年廣西桂菜名菜”97個(gè)，“2023年廣西桂菜名小吃”22個(gè)，“2023年注冊廣西烹飪大師（名師）”11位，“2023年注冊廣西桂菜大師（名師）”23位。

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎儀式。龐春妮 攝 

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎儀式。龐春妮 攝 

　　活動(dòng)現場(chǎng)為獲獎企業(yè)及個(gè)人進(jìn)行了盛大的頒獎典禮�，F場(chǎng)搭建了諸多美食展臺，通過(guò)展示廣西地方特色美食，吸引游客前來(lái)品嘗，大大提高了廣西特色美食的知名度和美譽(yù)度，為廣大游客朋友帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)享受和美食盛宴，收獲了社會(huì )各界的一致好評。

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮現場(chǎng)。龐春妮 攝

　　廣西云庭匯餐飲管理有限公司李曦副總經(jīng)理、瑤長(cháng)府劉世友總廚、colin和居戴斯溫德姆酒店林聰總經(jīng)理作為獲獎代表接受了媒體的采訪(fǎng)。三人分別從自身的從業(yè)經(jīng)歷出發(fā)，對桂菜特色、桂菜發(fā)展所取得的成果，桂菜推廣過(guò)程所面臨的問(wèn)題等話(huà)題進(jìn)行了深入淺出的探討，提出了諸多頗有建設性的意見(jiàn)與建議。整場(chǎng)活動(dòng)在一派其樂(lè )融融的氣氛中落下了帷幕。

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮現場(chǎng)。龐春妮 攝

　　活動(dòng)主辦方表示，通過(guò)首屆養生美食節、桂菜“三名”評選等系列活動(dòng)，宣傳“名店、名菜、名廚”，培育一批品牌化、特色化的餐飲企業(yè)，全鏈條全方位推動(dòng)餐飲消費，消費者不僅可以第一時(shí)間嘗到商家們推出的創(chuàng )新養生菜肴，還可同時(shí)享受政府美食消費券及商家讓利菜品的雙重優(yōu)惠，讓廣西的美味香飄萬(wàn)家，助力廣西美食“熱力”出圈，促進(jìn)廣西餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2023廣西桂菜“三名”評選頒獎典禮現場(chǎng)。龐春妮 攝