廣西是畜牧業(yè)大省區，產(chǎn)值約占農業(yè)總產(chǎn)值的20%。2023年，廣西畜產(chǎn)品穩定安全供給能力全面提升，畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展加快推進(jìn)，為穩定經(jīng)濟大盤(pán)提供了堅實(shí)支撐，有力端穩端牢國家“肉盤(pán)子”。

生豬屠宰分割。廣西農業(yè)農村廳 供圖

　　生豬產(chǎn)能穩定 重要畜產(chǎn)品供給充足

　　2023年，廣西豬牛羊禽肉產(chǎn)量469.08萬(wàn)噸，增長(cháng)5.18%；其中豬肉產(chǎn)量276.05萬(wàn)噸，增長(cháng)5.1%，高于全國增速0.5個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)量居全國第9位。禽肉產(chǎn)量173.5萬(wàn)噸，增長(cháng)5.74%，高于全國增速0.84個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)量居全國第4位。飼料產(chǎn)量2297.9萬(wàn)噸，同比增長(cháng)13.5%，穩居全國第3位。牛羊肉、奶產(chǎn)量分別增長(cháng)1.8%和5%；禽蛋產(chǎn)量增長(cháng)13.8%。年末生豬存欄2268.53萬(wàn)頭，同比增長(cháng)2.2%，其中能繁母豬存欄221萬(wàn)頭，處于調控綠色區間。

廣西貴港市港南區亞計山生態(tài)養殖核心示范區---揚翔集群式樓房智能化豬場(chǎng)。廣西農業(yè)農村廳 供圖

　    數字化、智能化 信息化”轉型

　　廣西“集群式樓房智能化豬場(chǎng)”模式被農業(yè)農村部評價(jià)為國際領(lǐng)先水平。全區90%以上畜禽規模養殖場(chǎng)推廣運用“微生物+生態(tài)欄舍”現代生態(tài)養殖模式。推廣應用廣西畜牧獸醫智慧監管服務(wù)平臺，實(shí)現畜禽產(chǎn)、檢、運、銷(xiāo)全周期數字化可追溯監管。推進(jìn)直聯(lián)直報與畜牧獸醫智慧監管服務(wù)平臺融合，規模豬場(chǎng)直報率達到96.4%。創(chuàng )建了123個(gè)自治區畜禽現代農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)核心示范區，85家國家級、101家自治區級畜禽示范場(chǎng)。8家養豬企業(yè)進(jìn)入全國豬企百強。陸川豬、三黃雞、廣西水牛奶等一批畜禽加工品暢銷(xiāo)全國各地及東南亞等國家。

在全國率先創(chuàng )新推廣“牛臉識別”技術(shù)。廣西農業(yè)農村廳 供圖

　　綠色低碳發(fā)展 構建可持續發(fā)展格局

　　持續抓好畜禽糞污資源化利用，全區畜禽糞污綜合利用率為89.73%，糞污處理利用設施裝備配套率為99.43%，分別高出年度目標的9.73個(gè)和3.43個(gè)百分點(diǎn)；全區畜禽規模養殖場(chǎng)制定糞肥還田計劃比例為99.65%，建立糞污資源化利用臺賬比例為99.56%。推進(jìn)豆粕減量替代和節糧行動(dòng)，引導飼料養殖行業(yè)減少豆粕用量。2023年全區配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比11.95%，比2022年降低1.08個(gè)百分點(diǎn)。

　　聚焦行業(yè)監管，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平高

　　全年抽查飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養殖場(chǎng)（戶(hù)）642家，抽檢飼料和飼料添加劑產(chǎn)品1098批次，合格率98.4%。全覆蓋現場(chǎng)檢查生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車(chē)，完成生鮮乳質(zhì)量安全監測155批次，合格率100%，繼續保持未檢出違禁添加物的佳績(jì)。監測畜禽樣品977批次，總體合格率為99.69%，高于國家標準1.69個(gè)百分點(diǎn)。

　　助農增收效果顯著(zhù)

　　33個(gè)國定脫貧縣有20個(gè)將畜牧業(yè)列為“一主兩輔”主導產(chǎn)業(yè)。全區農村居民牧業(yè)收入約占農民第一產(chǎn)業(yè)現金經(jīng)營(yíng)凈收入的23%，畜禽養殖為農民牧業(yè)收入的主要來(lái)源。