3月27日，自治區黨委副書(shū)記危朝安在南寧調研主食(米粉)產(chǎn)業(yè)化項目推進(jìn)情況，并與自治區有關(guān)部門(mén)、企業(yè)負責人及專(zhuān)家座談。

　　當日上午，危朝安一行先后到南寧市一米粉生產(chǎn)企業(yè)及大米加工廠(chǎng)進(jìn)行調研，詳細了解糙米米粉的原料、技術(shù)及市場(chǎng)等情況。糙米米粉為廣西首創(chuàng )，采用100%糙米為原料，富含維生素、膳食纖維及微量元素。目前，經(jīng)過(guò)設備調整和技術(shù)創(chuàng )新，糙米米粉生產(chǎn)的難題已被克服，已經(jīng)具備規模生產(chǎn)的能力。危朝安表示，米粉是廣西的美食，也是日常的主食，但其主要原料精米在多次加工的過(guò)程中，流失了很多微量元素，而糙米米粉有效解決了這個(gè)問(wèn)題。算完“營(yíng)養賬”，危朝安又給大家算了一筆“經(jīng)濟賬”，他說(shuō)，從今天上午我們了解的情況看，糙米比精米的出米率高10個(gè)百分點(diǎn)，南寧一天米粉的生產(chǎn)量是80萬(wàn)公斤，廣西就更多了，解決糙米米粉產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題并大力推廣將能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　當日下午，危朝安主持召開(kāi)了區直有關(guān)部門(mén)和糧食企業(yè)負責人座談會(huì )。在認真聽(tīng)取各方意見(jiàn)后，危朝安強調，推進(jìn)糙米產(chǎn)業(yè)化是個(gè)系統工程，我們之前做了很多工作，取得了一定的成果，但仍有不少的問(wèn)題和困難要解決。下一步，各部門(mén)要密切配合，加強協(xié)作，在項目、資金、技術(shù)上積極支持。要圍繞安全、營(yíng)養、可口、經(jīng)濟這四個(gè)要素進(jìn)行改革創(chuàng )新，通過(guò)研發(fā)推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)，摸索建立一套先進(jìn)的技術(shù)、生產(chǎn)及安全標準規范，進(jìn)一步推進(jìn)糙米米粉的產(chǎn)業(yè)化、規�；�發(fā)展，實(shí)現從田頭到餐桌的安全與營(yíng)養管控，讓老百姓吃上健康、營(yíng)養、放心的米粉。