2月24日，2019年春季學(xué)期如期開(kāi)學(xué)，為切實(shí)加強對全縣學(xué)校及校園周邊的食品安全監管，確保廣大師生的舌尖上的安全，從2月24日起，平果市教育局和食藥監局在全縣范圍內對學(xué)校及周邊聯(lián)合開(kāi)展為期一周的食品安全專(zhuān)項檢查整改行動(dòng)。

　　據了解，本次專(zhuān)項整治行動(dòng)涵蓋全縣學(xué)校、托幼機構食堂，教育培訓機構食堂及校園周邊200米范圍餐飲服務(wù)單位、食品小賣(mài)部及小食品店、食品攤販為重點(diǎn)區域、重點(diǎn)場(chǎng)所全面開(kāi)展監督檢查。檢查內容主要包括主體資格、管理制度、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛生、食品加工操作、食品原材料采購與貯存、設施設備運轉等十大項。通過(guò)檢查整治，旨在進(jìn)一步增強學(xué)校食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責任，規范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生舌尖上的安全。

　　據介紹，此次行動(dòng)分自查自糾、檢查整改、鞏固提升三個(gè)階段。為了做好此項工作，該縣教育局和食藥監局成立了工作組，分成三個(gè)片區，層層落實(shí)責任。按照屬地管理原則，召集轄區學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導、食堂負責人召開(kāi)食品安全管理人員會(huì )議，部署自查自糾工作。同時(shí)，加快推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全量化分級管理，強化應急管理工作，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食品安全保障水平得到顯著(zhù)提高。