3月31日，村民在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯舉行的“寒食節”上制作美食，準備給游客食用。當日是農歷二月二十五，廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯舉辦“寒食節”，當地群眾從山上采集艾葉、竹筍、蕨菜等植物，制作成艾粑粑、鮮筍菜等食物，供村民和游客食用，共同表達對先賢介子推的懷念。據介紹，傳統寒食節禁煙火，因此在這一天人們都吃冷食。

　　寒食節時(shí)，禁煙火，只吃冷食，曾被稱(chēng)為中國民間第一大祭日。寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來(lái)命名的節日。

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯，兩名婦女展示剛制作好的艾粑粑，準備給村民和游客食用。(譚凱興 攝)

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯，村民在制作艾粑粑。(譚凱興 攝)

　　3月31日，村民在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯“寒食節”上準備食材。(譚凱興 攝)

　　3月31日，村民在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯“寒食節”上制作芭蕉芯。(譚凱興 攝)

　　3月31日，村民在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯“寒食節”上制作竹筒飯。(譚凱興 攝)

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯“寒食節”上，身著(zhù)漢服的學(xué)生準備參加紀念介子推儀式。(譚凱興 攝)

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯，村民在清洗采摘的蕨菜，準備給村民和游客食用。(譚凱興 攝)

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯，村民在清洗食材，準備給游客和村民食用。(譚凱興 攝)

　　3月31日，在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯，村民在準備山薯。(譚凱興 攝)

　　3月31日，村民在廣西柳州市融安縣大將鎮設洞村金杯屯“寒食節”上分菜。(譚凱興 攝)