家禽生態(tài)養殖規劃布局圖

　　生豬生態(tài)養殖規劃布局圖

　　牛羊生態(tài)養殖規劃布局圖

　　漁業(yè)生態(tài)養殖規劃布局圖 (規劃布局圖由自治區水產(chǎn)畜牧獸醫局提供)

　　黑山羊生態(tài)養殖精準扶貧模式，吸引全區水產(chǎn)畜牧獸醫系統駐貧困村黨組織第一書(shū)記前來(lái)考察學(xué)習。

　　“加快發(fā)展資源節約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型養殖業(yè)，切實(shí)轉變養殖業(yè)發(fā)展方式，走出一條種養結合、環(huán)境友好、高效安全的現代生態(tài)養殖發(fā)展道路。”《廣西現代生態(tài)養殖“十三五”規劃》(下稱(chēng)《規劃》)的出臺，為廣西畜禽水產(chǎn)業(yè)率先轉型升級為產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節約、環(huán)境友好的現代農業(yè)作出科學(xué)布局。近日，記者采訪(fǎng)了自治區水產(chǎn)畜牧獸醫局相關(guān)負責人、專(zhuān)家，就《規劃》的亮點(diǎn)進(jìn)行解讀。

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　　目標：生態(tài)養殖實(shí)現鄉鎮全覆蓋

　　2016年，我區通過(guò)“畜禽現代生態(tài)養殖場(chǎng)”認證的有241個(gè)場(chǎng)。全區建成并實(shí)施高架網(wǎng)床的養殖場(chǎng)超500家，應用微生物的養殖場(chǎng)828家。自治區水產(chǎn)畜牧獸醫局相關(guān)負責人說(shuō)，“十三五”期間，我區將新建或改造各類(lèi)規�；�畜禽養殖場(chǎng)，《規劃》提出的目標是：到2020年，規�；�養殖場(chǎng)生態(tài)養殖比重達90%以上，全區每個(gè)鄉鎮建成農村人畜分離生態(tài)養殖示范村1個(gè)以上;漁業(yè)生態(tài)養殖面積占水產(chǎn)養殖總面積80%以上。

　　廢棄物資源化利用是生態(tài)養殖的重要環(huán)節。根據《規劃》，到2020年，我區生態(tài)養殖場(chǎng)糞污處理率達100%，資源化利用率達98%以上;集約化水產(chǎn)養殖廢水排放處理率達90%以上。

　　廣西是全國桑蠶、甘蔗、木薯生產(chǎn)第一大省區，每年可收集的秸稈約5000萬(wàn)噸。專(zhuān)家分析，按照規劃發(fā)展生態(tài)養殖，農作物秸稈飼料化利用率將進(jìn)一步提高，至2020年秸稈飼用量可達到2000萬(wàn)噸以上，飼用秸稈處理利用率達到50%以上。

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　　布局：劃功能區引導養殖科學(xué)化

　　近期召開(kāi)的全區水產(chǎn)畜牧獸醫工作會(huì )議上提出，要把生態(tài)養殖與“美麗廣西”鄉村建設重大活動(dòng)有機結合，一起部署，統一推進(jìn)。相關(guān)負責人介紹，《規劃》科學(xué)劃定了畜禽養殖禁養區、限養區和適養區，這對推動(dòng)“美麗廣西·宜居鄉村”建設，提升廣西生態(tài)質(zhì)量將發(fā)揮重要作用。

　　《規劃》規定，生活飲用水的水源保護區、風(fēng)景名勝區、森林公園核心景區、自然保護區的核心區及緩沖區;城市和城鎮中居民區、文教科研區、醫療區等人口集中區域及周邊500米范圍內的區域被嚴格設定為禁養區，并要求原位于該區域的畜禽養殖場(chǎng)在今年底前必須進(jìn)行搬遷或關(guān)閉。限養區內則禁止新建、擴(改)建規�；�畜禽養殖場(chǎng)，全面實(shí)行現代生態(tài)養殖，要求該區內的養殖場(chǎng)要全部通過(guò)生態(tài)養殖場(chǎng)認證。

　　同時(shí)，為進(jìn)一步優(yōu)化調整漁業(yè)養殖生產(chǎn)布局，《規劃》根據漁業(yè)水域資源特點(diǎn)、增殖養殖現狀及發(fā)展趨勢，規劃布局建設全區漁業(yè)生態(tài)養殖“一帶三區”，即淺海灘涂生態(tài)養護帶、連片池塘生態(tài)養殖區、江河水庫生態(tài)增養殖區和稻田生態(tài)種養區。

　　在淺海灘涂生態(tài)養護帶，位于等深線(xiàn)0-20m海域，是貝類(lèi)底播和排筏吊養區，以開(kāi)發(fā)牡蠣、文蛤等高值貝類(lèi)為主，推廣底播與吊養結合的上下水層兼顧的生態(tài)模式;等深線(xiàn)20-40m海域為深水網(wǎng)箱養殖區(包括與貝類(lèi)吊養的重疊區)，以養殖高品質(zhì)魚(yú)類(lèi)為主;兩區之間規劃建設以底播增殖放流為主、人工魚(yú)礁為輔的國家級海洋牧場(chǎng)。連片池塘生態(tài)養殖區將通過(guò)池塘生態(tài)化改造，建設設施化大棚養殖和工廠(chǎng)化集約養殖基地。江河水庫生態(tài)增養殖區實(shí)施網(wǎng)箱升級改造，適度發(fā)展濾食性、草食性、雜食性等生態(tài)品種養殖，最大限度地減少投飼性品種養殖，并禁止在飲用水水源一級保護區內養殖。稻田生態(tài)種養區大力發(fā)展稻漁共生、魚(yú)菜共生等綜合種養模式，力爭到2020年，發(fā)展稻田綜合種養面積300萬(wàn)畝以上，稻田漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達400億元以上。

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　　模式：“微生物+”貫穿養殖全過(guò)程

　　據了解，2016年我區發(fā)布了涵蓋生豬、肉雞、肉牛、奶牛、肉羊和漁業(yè)等方面養殖標準的《廣西現代生態(tài)養殖技術(shù)規范》。在九洲江流域養殖污染治理、微生物處理養殖污水、稻田生態(tài)養殖、狐尾藻人工濕地處理養殖污水等領(lǐng)域取得良好成效。“飼料微生物化+高架網(wǎng)床”的“廣西模式”已基本成型，并可以大力復制和推廣。

　　“十三五”期間，我區進(jìn)一步通過(guò)微生物高效處理技術(shù)的運用，大力推廣“微生物+高架網(wǎng)床”“微生物+飼草料”“微生物+養殖糞污”“微生物+養殖水體”等現代生產(chǎn)養殖模式。

　　專(zhuān)家分析，現代生態(tài)養殖模式關(guān)鍵在于將微生物一以貫之運用到飼料發(fā)酵、環(huán)境治理、糞污處理三大環(huán)節;同時(shí)，通過(guò)大力推行種養結合循環(huán)經(jīng)濟模式、糧改飼和種養結合模式，推進(jìn)種植業(yè)由二元結構向糧食、經(jīng)濟作物、飼草料三元種植結構協(xié)調發(fā)展。據了解，放牧和傳統舍養牛羊都對環(huán)境造成不可修復的破壞，而現代生態(tài)養殖則能將傳統養殖業(yè)面臨的“三高一低”(成本高、風(fēng)險高、污染高、效率低)瓶頸問(wèn)題轉化成“三低一高”(成本低、風(fēng)險低、污染低、效率高)。

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　　措施： 推進(jìn)重大工程項目夯基礎

　　據了解，我區目前生態(tài)養殖產(chǎn)業(yè)基礎設施薄弱，養殖場(chǎng)廢棄物綜合治理和資源化利用設施設備簡(jiǎn)陋，大部分生豬養殖欄舍仍需沖水，絕大部分水產(chǎn)養殖池塘沒(méi)有廢水處理設施;加工、物流配送設施不配套，沒(méi)有形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品的增加值和競爭力偏低。對此，《規劃》明確，將組織實(shí)施一批重大工程項目，全面夯實(shí)發(fā)展現代生態(tài)養殖的基礎。

　　畜禽生態(tài)養殖建設工程主要加強畜禽規模養殖廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用設施設備建設。到2020年，我區將有500個(gè)病死動(dòng)物無(wú)害化集中處理場(chǎng)，全區50%的生豬養殖場(chǎng)也將完成設施化改造。

　　現代草牧業(yè)推進(jìn)工程利用全區豐富的草山草坡資源、甘蔗尾稍等農作物秸稈資源，大力發(fā)展現代草牧業(yè)，加快牛羊等草食動(dòng)物從零星散養為主向適度規�；�現代生態(tài)型養殖轉變。甘蔗尾稍等農作物秸稈資源豐富地區，將建設甘蔗尾稍等農作物秸稈集中收貯點(diǎn)和大型秸稈飼料加工廠(chǎng)，應用微生物制劑，提高飼草料消化率，提高品質(zhì)，延長(cháng)存貯期，提高產(chǎn)品商品化。桂北、桂西、桂西南等草山草坡豐富的地區，則建設草牧平衡發(fā)展的現代生態(tài)草牧業(yè)，使南方草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)成為發(fā)展生態(tài)養殖的重要力量。

　　漁業(yè)生態(tài)養殖建設工程重點(diǎn)實(shí)施池塘標準化、梯級小窩、大水面網(wǎng)箱生態(tài)、養殖稻田藕田和養殖排筏等五方面改造，開(kāi)展深水網(wǎng)箱、工廠(chǎng)化養殖和養殖節能減排等建設，改善漁區生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件。水稻優(yōu)勢產(chǎn)區、現代特色農業(yè)(核心)示范區和貧困地區建設稻田綜合種養示范基地，因地制宜示范推廣規�；�稻田養殖模式、溝坑式稻田養殖模式，支持培育“全州禾花鯉”等地方特色產(chǎn)品品牌。

　　漁業(yè)生態(tài)修復工程支持海洋牧場(chǎng)建設、池塘養殖水體生態(tài)修復、漁業(yè)資源增殖放流、省級水生野生動(dòng)物自然保護區和國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區建設。繼續實(shí)施增殖放流，恢復水生生態(tài)系統，至2020年，年增殖放流規模達10億尾(只、粒、株)以上。建成3個(gè)以人工魚(yú)礁為載體的國家級海洋牧場(chǎng)示范區，并配搭灘涂底播增殖、多營(yíng)養層次筏式與網(wǎng)箱養殖等模式。嚴格控制大水面集約養殖容量和捕撈強度，實(shí)施海洋捕撈準用漁具和過(guò)度漁具最小網(wǎng)目尺寸制度。

　　現代生態(tài)養殖技術(shù)集成研發(fā)與應用工程研究生態(tài)養殖新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝，尤其抓住重點(diǎn)區域關(guān)鍵技術(shù)應用，如“生豬欄舍控溫控濕+欄舍地板漏縫化(架床)+應用有益微生物”“設施漁業(yè)+廢水處理+循環(huán)水+飼料拌微生物+微生物調控養殖水體”等技術(shù)的集成應用或組合應用。并利用廣西豐富的辣木、桑樹(shù)等高蛋白植物資源，開(kāi)發(fā)新型高蛋白飼料，應用于畜禽業(yè)的生態(tài)化養殖。力爭2020年全區辣木高蛋白植物資源的飼料應用于畜禽養殖業(yè)10%以上。

　　生態(tài)養殖示范創(chuàng )建工程緊緊圍繞現代特色農業(yè)(核心)示范區、畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣的創(chuàng )建工作，以及貧困地區特色養殖產(chǎn)業(yè)示范區(園)、示范村建設的目標任務(wù)，全面開(kāi)展生態(tài)養殖示范創(chuàng )建活動(dòng)，創(chuàng )建集種植、養殖、加工、物流、休閑、觀(guān)光等多功能于一體，生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”融合，第一、二、三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)”聯(lián)動(dòng)的現代生態(tài)養殖示范園區。到2020年創(chuàng )建自治區級生態(tài)養殖示范區(園)10個(gè)、示范企業(yè)50個(gè)、示范項目100個(gè)。