全州白寶鄉雪景

　　白寶鄉位于全州縣東部，鄉政府駐地離縣城僅17公里，全鄉轄9個(gè)村委會(huì )，5603戶(hù)，19423人。屬于巖山地區，平均海撥599米，面積160.5平方公里，有耕地1.96萬(wàn)畝。糧食作物以水稻為主，主要農產(chǎn)品有：紅辣椒、奈李、西瓜、百合、西紅柿、禾花魚(yú)等，其中紅辣椒以個(gè)小、皮厚、質(zhì)脆、味香辣、耐腌制而聞名于區內外，白寶因此而被譽(yù)為廣西紅辣椒之鄉。主要礦產(chǎn)有木紋黃大理石，儲量在1000萬(wàn)方以上。

　　居住地民族主要是漢族，少數瑤族人口。鄉政府駐地白寶村，距縣城17公里。全鄉總面積160.5平方公里，有耕地面積20003畝，其中水田12149畝，旱地7854畝。經(jīng)濟收入以農業(yè)為主。

　　近年來(lái)，白寶鄉黨委、政府領(lǐng)導全鄉人民緊緊圍繞“大力調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，努力改善基礎設施，誠信招商，發(fā)展壯大鄉鎮企業(yè)，實(shí)現農民增收、財政增收。”的工作思路，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的不懈努力，使全鄉經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )各項事業(yè)取得了全面進(jìn)步。如今，白寶鄉的基礎設施大為改觀(guān)，實(shí)現了“村村通公路、廣電通訊。家家點(diǎn)電燈，人人有水喝”的目標。農業(yè)生產(chǎn)也有了長(cháng)足發(fā)展，紅辣椒、大西瓜、奈李、禾花魚(yú)等產(chǎn)品的生產(chǎn)規模和產(chǎn)品質(zhì)量，在桂林市已小有名氣。鄉鎮企業(yè)有了歷史性的突破。

　　白寶鄉屬亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤濕潤、土質(zhì)肥沃，氣候溫暖，晝夜溫差大，適宜多種作物生長(cháng)。糧食作物以水稻為主，玉米、紅薯次之，主要特產(chǎn)有西紅柿、紅辣椒(朝天椒)、大西瓜、柰李、百合、禾花魚(yú)和木紋黃大理石統稱(chēng)白寶“七寶”，多次在全國、區、市農產(chǎn)品展覽會(huì )參展，屢獲好評。其中出產(chǎn)的木紋黃大理石，其天然的木紋條理、黃色的木質(zhì)本色，是制作家具、建筑、裝飾的上等石材;出產(chǎn)的白寶西瓜皮薄、質(zhì)脆、含糖量高;養殖的禾花魚(yú)因天然稻田禾花養殖，肉細、味鮮、無(wú)腥味;出產(chǎn)的紅辣椒的皮厚、質(zhì)脆、耐腌、色鮮、香辣而暢銷(xiāo)區內外，是桂林市副食品生產(chǎn)基地，紅辣椒年種植面積6000畝以上，有“廣西紅辣椒之鄉”之稱(chēng)。