“喝了我家甜茶,你的生活永遠像這茶水一樣甜。”一見(jiàn)面,昭平縣仙回瑤族鄉茅坪村主任盤(pán)有縣就熱情地遞給筆者一杯茶。
筆者一看,發(fā)現甜茶葉比普通茶葉大很多,湯色澄黃,喝一口,清甜潤喉,口舌生津,回甘綿長(cháng)。
“真好喝,怎么一片葉子就這么甜?”
“我們的甜茶富含甜茶素,所以很甜,但不含糖分,糖尿病也可以喝。”盤(pán)有縣笑著(zhù)說(shuō),“除具備普通綠茶的功效外,甜茶還具有防治心血管疾病,預防中風(fēng)、防癌作用,預防牙齒疾病等藥效,與羅漢果、合浦珍珠、廣西香料等齊名為廣西四大名品。”
“這么名貴?種植效益怎么樣?”筆者好奇地問(wèn)道。
“每畝每年能收干茶700多斤,按每斤13元的收購價(jià)格算,每畝的產(chǎn)值超過(guò)9000元。”提起甜茶種植,村民黃通程笑呵呵地說(shuō),他家種植有30多畝甜茶,今年收入接近30萬(wàn)元。
在黃通程家的甜茶園,筆者發(fā)現雖然都叫“茶”,但甜茶樹(shù)跟普通茶樹(shù)差別很大,甜茶樹(shù)高近2米,枝條叢生多刺,直徑多在2厘米以下,因為是冬天,葉子掉光了,零星掛在枝頭的葉子有兒童巴掌大,呈楓葉狀,邊緣有鋸齒。
“甜茶從清明起就可以采摘了,采摘期有10個(gè)月,其中農歷五月至八月是豐產(chǎn)期。”黃通程介紹說(shuō),相較綠茶而言,甜茶容易種植、容易管護、容易采摘,既可以連片種植,也可以跟其他經(jīng)濟林木套種,一個(gè)人可以管護5到6畝茶園,每年采摘干茶4000斤,收入5萬(wàn)多元。
目前,茅坪村種植甜茶200多畝,年產(chǎn)干茶70噸,產(chǎn)值180多萬(wàn)元。村支書(shū)雷震強介紹說(shuō):“下一步,我們著(zhù)手成立甜茶專(zhuān)業(yè)合作社,加強技術(shù)指導,暢通銷(xiāo)售渠道,帶動(dòng)村民擴大種植面積,走上致富甜蜜路。”
(李浩 劉飛)