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職業(yè)人士必要的飲食常識 對付疲勞的7類(lèi)零食


     疲勞綜合征也被稱(chēng)為“第三狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”或 “半健康”,甚至被劃入“亞健康”的范疇。為了預防疲勞綜合征,不僅要注意勞逸結合,適當參加體育鍛 煉,睡眠時(shí)間要充足,減輕心理壓力,而且最重要的是在飲食上也應多吃些堿性食物和富含維生素C、維生素B的食物,如蘋(píng)果、海帶、新鮮蔬菜等,以中和體內酸 性環(huán)境,達到消除疲勞的效果。那么在我們感到疲勞時(shí)不妨來(lái)點(diǎn)“小零食”,既能保證飲食平衡,又消除了疲勞感,何樂(lè )而不為呢?

     供給能量的食物:餅干、巧克力

     餅干的主要成分是小麥,它提供的能量來(lái)自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專(zhuān)用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都 精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐,保證你一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn),吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲 料,可以使你以飽滿(mǎn)的工作熱情一直持續到下午下班。

     優(yōu)秀的能量補充劑:干果

    平時(shí)我們在進(jìn)行體力(遠足、打網(wǎng)球 等)和腦力活動(dòng)之后,常常覺(jué)得十分疲勞,這時(shí)你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、維生 素B、維生素E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。所以應常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以備不時(shí)之需。

     機體的必需食品:奶制品

     奶制品是平時(shí)我們最常見(jiàn)也是最容易買(mǎi)到的食物,它能夠為我們人體提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會(huì )含有太高的脂肪。另外,失眠的時(shí)候,每天晚上睡覺(jué)前半小時(shí)喝一杯溫熱的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。

     選擇使用的食物:飲料

     平時(shí)我們適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),因此可以滿(mǎn)足我們日常的營(yíng)養需要。鎂有助 于體內物質(zhì)的規則轉化,鈣能補充奶制品的不足,鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等,能增加人體的呼吸頻率和深度,促進(jìn)腎上腺分泌,興奮神經(jīng) 系統,因而能增強抗疲能力。

     可供維生素的食物:水果、蔬菜

     疲勞由環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類(lèi)堿性食物 能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對于維持人體的生長(cháng)生育以及神經(jīng)系統運行的不可缺少的維生素, 有利于提高學(xué)習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(dòng)(記憶和學(xué)習)的有效進(jìn) 行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個(gè)水果和約500克的蔬菜。

     補充高蛋白的食物:豆類(lèi)、肉類(lèi)

     適當的食用高蛋白食物,如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚(yú)類(lèi)等,可及時(shí)補充體內損失的熱量。因為熱量消耗過(guò)度也會(huì )使人疲勞,所以及時(shí)補充熱量可很快消除疲勞感。

     食用滋補品保健品:人參等

     如果疲勞到了一定程度,可能就需要補充一些具有良好滋補作用的營(yíng)養品如人參、銀耳等,可以達到補氣活血、改善神經(jīng)系統、減輕疲勞的功效。