金桔，又名金柑，為蕓香科柑橘族金柑屬，每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類(lèi)胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動(dòng)脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實(shí)為果中之王。 陽(yáng)朔金桔，與沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并稱(chēng)陽(yáng)朔六大名果。它以樹(shù)形挺直美觀(guān)、四季常青，果實(shí)金黃亮麗、光彩引人，品質(zhì)細嫩清脆、甜酸適度而聞名于世。陽(yáng)朔種植金桔已有140余年歷史，近年來(lái)，為進(jìn)一步調整產(chǎn)業(yè)結構，迎接入世的挑戰，陽(yáng)朔縣委、政府把做強做大金桔產(chǎn)業(yè)當作發(fā)展區域特色經(jīng)濟、培育具有市場(chǎng)競爭力的水果生產(chǎn)體系來(lái)抓，狠抓金桔發(fā)展和品質(zhì)改良工作，全面實(shí)施金桔無(wú)公害標準化生產(chǎn)，推廣金桔高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培綜合配套技術(shù)，加強數字信息網(wǎng)絡(luò )和市場(chǎng)服務(wù)體系建設，從而使金桔產(chǎn)業(yè)獲得長(cháng)足發(fā)展，產(chǎn)量質(zhì)量連年提高，其中：2000年被桂林市評為首批名牌農產(chǎn)品，2001年在中國國際農業(yè)博覽會(huì )上被評為“名牌產(chǎn)品”，2002年被廣西自治區認定為萬(wàn)畝無(wú)公害生產(chǎn)基地，2003年被國家農業(yè)部、國家產(chǎn)品質(zhì)量認證委員會(huì )認定為“全國首批無(wú)公害農產(chǎn)品”；縣委、政府在宣傳組織發(fā)動(dòng)做強做大金桔產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還對金桔產(chǎn)區進(jìn)行統一規劃，籌資300萬(wàn)元修建了葡萄楊梅嶺——興坪大坪——白沙龍潭門(mén)——蕉芭林——陽(yáng)朔神山生態(tài)農業(yè)旅游觀(guān)光公路，推出了葡萄古石城、興坪大坪相公山、白沙龍潭門(mén)小康新村、七仙峰觀(guān)景臺、坪嶺熱氣球空中攬勝臺等觀(guān)光點(diǎn)，旨在進(jìn)一步發(fā)揮“陽(yáng)朔——中國旅游名縣”的旅游資源優(yōu)勢，探索發(fā)展生態(tài)旅游觀(guān)光農業(yè)的有效途徑，實(shí)現農業(yè)可持續發(fā)展戰略。 陽(yáng)朔2萬(wàn)多畝金桔林海正以醉人的果實(shí)、迷人的景色恭迎四海賓朋、八方商賈。 全縣種植面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)金桔15萬(wàn)噸，白沙鎮東部、興坪鎮西部的丘陵山區為主產(chǎn)區，以白沙面積最大，產(chǎn)量最高。砂頁(yè)巖發(fā)育而來(lái)的石礫土及山區小氣候是適宜金桔生產(chǎn)的優(yōu)勢條件，所產(chǎn)金桔個(gè)大、肉厚，清香宜人，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)區果農群眾技術(shù)基礎好，也是金桔生產(chǎn)優(yōu)勢之一，所產(chǎn)金桔貨俏價(jià)高，暢銷(xiāo)全國。上市時(shí)間：每年10月下旬。
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