一家肉攤打出“農家放養土豬”的招牌。

　　南寧大沙田一些肉攤掛出“土豬”招牌，消費者卻說(shuō)吃起來(lái)和普通豬肉沒(méi)區別

　　號稱(chēng)土豬肉 卻吃不出土豬味

　　核心提示

　　在南寧市良慶區大沙田的德政路南一巷，短短數十米的路邊，就有5家特別的肉攤。他們的招牌與眾不同，有的說(shuō)是桂出鄉下黑土豬、有的寫(xiě)桂出農家放養土豬。什么是土豬？5月7日，記者向這些攤主提出了這樣的問(wèn)題。面對提問(wèn)，有的攤主說(shuō)是自家養的豬，有的則說(shuō)是在附近農村養的。對此，廣西畜牧研究所養豬研究室高級畜牧師介紹，現在所說(shuō)的土豬，一般是指本地豬，但現在市場(chǎng)上很多并不是純正的本地豬，而是土豬和外種豬的雜交——土雜豬。對此，良慶區動(dòng)物衛生監督所的相關(guān)人員認為，肉攤要打土豬的招牌，應表明是哪個(gè)部門(mén)認證并審核的，否則只是炒作概念而已。

　　市民納悶

　　說(shuō)是土豬肉

　　味道卻一樣

　　據了解，在南寧市良慶區大沙田德政路南一巷，數十米長(cháng)的路段內，共有4間店鋪在經(jīng)營(yíng)豬肉。值得注意的是，這幾間肉攤的招牌卻是“八仙過(guò)海，各顯神通”——這家說(shuō)是農場(chǎng)土豬，那攤就掛出農家放養土豬;你說(shuō)是鄉下黑土豬，我就打中國名豬的招牌。熱鬧之余，有市民也問(wèn)了，他們賣(mài)的真的是土豬？

　　6日，家住大沙田的李女士說(shuō)，她經(jīng)常路過(guò)德政路南一巷，以前沒(méi)有發(fā)現肉攤掛出土豬字樣的招牌，這些招牌都是最近才掛上去的。掛出如此招牌著(zhù)實(shí)吸引消費者的眼球，剛開(kāi)始，路過(guò)的一些消費者都紛紛駐足購買(mǎi)。

　　家住德政路的玉先生則說(shuō)，5月5日上午11時(shí)，他去接正在讀小學(xué)的孫子，路過(guò)南一巷的幾個(gè)肉攤，每走過(guò)一個(gè)肉攤，攤主都對他說(shuō)這是土豬，招呼他買(mǎi)點(diǎn)回去吃，說(shuō)味道不錯。在攤主熱情的推介下，他購買(mǎi)了10元的土豬肉回家。當天中午煮了吃之后，玉先生卻感覺(jué)味道與平時(shí)買(mǎi)的普通豬肉沒(méi)什么兩樣。

　　“各家擺在肉桌上的豬肉看上去都一樣，根本就沒(méi)有什么區別，只是招牌內容不同，這樣的招牌，著(zhù)實(shí)讓人有點(diǎn)摸不著(zhù)頭腦。”玉先生如是說(shuō)。

　　攤主回應

　　說(shuō)不清在哪養

　　多答兩句不耐煩

　　招牌寫(xiě)的是土豬，但實(shí)際上是不是土豬？這些土豬從何而來(lái)？根據讀者的反映，7日上午，記者來(lái)到大沙田德政路南一巷。

　　市民所言不假，記者沿巷走訪(fǎng)，確實(shí)看到肉攤的招牌比較特別，有的標出“原生態(tài)放養，營(yíng)養豐富”字樣;有的則標注“讓你吃得香，吃得放心”等。記者隨機走到其中的一個(gè)肉攤前，向攤主詢(xún)問(wèn)“你的土豬是怎么個(gè)土法啊”、“哪地方養的啊”等問(wèn)題。那攤主看了記者幾眼后說(shuō)，是在他玉林老家養的。“僅這個(gè)招牌就能證明是你家養的土豬嗎？”攤主聽(tīng)到記者一連問(wèn)了幾句，隨后改口說(shuō)在大沙田附近農村養的。

　　“你這也是鄉下生態(tài)放養的黑土豬，多少錢(qián)一斤��？”在一個(gè)出售“黑土豬肉”的攤前，記者指著(zhù)肉桌上半肥半瘦的豬肉問(wèn)道。攤主答稱(chēng)每斤10元。“不是黑土豬嗎？豬皮和豬尾巴上的豬毛怎么都是白的呢？而且豬尾巴也短，不像是黑土豬啊!”聽(tīng)到記者這么一問(wèn)，那攤主當即不耐煩地說(shuō)：“要買(mǎi)就買(mǎi)，不買(mǎi)就趕快走開(kāi)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)像你這樣買(mǎi)肉的。”說(shuō)完，他轉身朝攤內望去。

　　其他菜市是否也有類(lèi)似的“土豬肉”出售？離開(kāi)德政路南一巷后，記者又分別走訪(fǎng)了五一路、民主路和長(cháng)堽路等路段的菜市，卻沒(méi)有發(fā)現類(lèi)似現象。

　　記者來(lái)到良慶區動(dòng)物衛生監督所，反映了德政路南一巷肉攤的問(wèn)題。該所的相關(guān)人員認為，肉攤要掛的土豬肉招牌，應表明是哪個(gè)部門(mén)發(fā)給的，否則可能就是炒作概念而已，但這種現象不歸動(dòng)物衛生監督所管理。隨后，記者又向良慶區工商局反映了這一情況。一位工商人員表示，將通知轄區工商所前往核查。