八桂名豬挨個(gè)看

　　延伸閱讀

　　廣西有七個(gè)地方豬品種，分別是環(huán)江香豬、巴馬香豬、陸川豬、東山豬、桂中花豬、隆林豬、德保豬。這些地方豬品種都是在我區獨特的自然生態(tài)條件下，在長(cháng)期的生產(chǎn)生活中，經(jīng)過(guò)自然選擇和人工選育而形成的，具有豐富多彩的特性，主要表現在：耐粗飼，抗病抗逆性強，適應性好，肉質(zhì)優(yōu)良，可滿(mǎn)足人們追求健康、安全、風(fēng)味口感的高品質(zhì)肉食的需求�！　�

　　環(huán)江香豬

　　主產(chǎn)于環(huán)江毛南族自治縣東北部。體型小巧玲瓏，適應性強，耐粗飼，易飼養，經(jīng)濟早熟。特征是：嘴短，額平，耳小，頸短粗，身短圓，腳矮;額有3-6條較深橫紋。環(huán)江香豬瘦肉含量較高，皮薄骨細，肉味芳香，無(wú)腥、異味，肉質(zhì)細嫩，味鮮可口。