3 開(kāi)家有特色的小吃部

小籠包

　　如果你對你在廚房里的表現很自信的話(huà)，你不妨在鬧市區開(kāi)辦一家有特色的小吃部。只雇用一名服務(wù)員，加上房租、置辦炊具，所需流動(dòng)資金和其他費用，投資可以控制在萬(wàn)元以下。你的小吃部以經(jīng)營(yíng)家常飯菜為主，你身兼二職，既是老板又是廚師，以薄利多銷(xiāo)為經(jīng)營(yíng)宗旨，服務(wù)對象以職工、學(xué)生和流動(dòng)人口為主，經(jīng)營(yíng)方式為早餐、快餐，經(jīng)營(yíng)品種以地方特色飯菜為主，注重粗糧細作。如此，你的日均營(yíng)業(yè)收入將在150元以上，除去各種費用，每天純收入也在40—50元之間。